Steak In bar traz para Goiânia novo conceito de happy hour com espetos gourmets, ambiente descolado e preço camarada

O formato já é conhecido em Belo Horizonte, capital mineira, mas é novidade em Goiânia. O cliente vai no balcão, compra fichas de R$ 5, R$ 7 e R$ 12 e depois escolhe o que vai comer ou beber. No cardápio enxuto e assinado pelo chef Will Navarro, 24 variedades de espetos (todos com um toque gourmet), cervejas nacionais e importadas e 15 tipos de drinks que variam de R$ 12 a R$ 24. Comida boa, gostosa, cerveja gelada, drinks elaborados, ambiente descolado e descontraído com preço camarada. Esta é a proposta do Steak In, que promete ser o novo ponto de encontro do Setor Marista, na Alameda Ricardo Paranhos.

A ideia da compra antecipada é exatamente para eliminiar a demora, burocracia e o risco de erro na conta. Se sobra ficha, ela pode ser usada em futuras visitas ou ser dada de presente sem prazo de vencimento. Outro diferencial é que não há taxa de cobrança de 10% pelo serviço dos garçons. Toda equipe ganha salário fixo e é treinada para garantir um “atendimento divertido e agradável aos clientes”, explica Paulo Henrique, um dos idealizadores do negócio.

A espeteria será inaugurada na quarta-feira (16), em um bem montado espaço de 180 metros quadrados com capacidade para até 150 pessoas sentadas, que terão disponíveis mesas bistrôs, bancos altos e balcões, numa proposta descontraída em que os clientes que queiram ou estejam em pé integrem-se com os sentados.

A casa fica na Alameda Ricardo Paranhos, número 885, Setor Marista e terá funcionamento de segunda à sexta-feira, das 17h às 23h e, aos sábados, das 14h às 22h. Ainda há a opção de levar os espetos para viagem.

Você sabe qual é o significado do espeto da Avenida T-63 em Goiânia? Nós descobrimos!

Tanto para aqueles que chegam a Goiânia pela primeira vez, quanto para os que já moram na capital, algumas construções se destacam no cenário da cidade: não, não estamos falando dos prédios art déco que embelezam o centro da cidade, mas das construções modernas que ocupam as principais vias de tráfego de Goiânia, como o Viaduto João Alves de Queiroz.

 

Viaduto

Monumento do Viaduto João Alves de Queiroz

 

Localizado entre as Avenidas T-63 e 85, em Goiânia, o Viaduto João Alves de Queiroz foi inaugurado em dezembro de 2008, no local onde anteriormente existia apenas a Praça Simão Carneiro – a Praça do Chafariz. Atualmente, o espaço ainda abriga a Praça, que mantém o nome, e além do viaduto possui também um monumento de “espetos” muito parecido ao monumento da Avenida 85.

 

Construção

Construção do Viaduto João Alves de Queiroz

Construção

Construção do Viaduto João Alves de Queiroz

 

Porém, o “espeto” da T-63 não deve ser confundido com os da Avenida 85: enquanto este é composto por 3 pontas que indicam as regiões de Goiânia que mais cresceram (dentre alguns outros significados especulativos), o monumento do Viaduto João Alves de Queiroz possui apenas duas pontas, com 64,53 metros de altura do solo. Segundo Sandro Carvalho, arquiteto responsável tanto pelo monumento da Avenida 85 quanto pelo da Avenida T-63, “monumentos urbanos são estruturas que possuem a finalidade de criar marcos nas cidades, construídos por motivos simbólicos e/ou comemorativos”. Por fazerem referência aos mesmos símbolos, os dois monumentos possuem formas similares, idealizados com os fins semelhantes de remeterem aos simbolismos topográficos e os marcos geodésicos.

 

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Mas, afinal, qual o significado desse ícone da arquitetura e da paisagem goianiense? Ainda de acordo com Sandro,  o “espeto” da T63 tem como inspiração um ponteiro de bússola. Composto por dois primas que se tocam nas extremidades, o monumento funciona como um grande eixo de orientação que indica a direção norte, tornando-se um marco para Goiânia e servindo como instrumento para nortear visitantes e moradores da capital. Tanto o Monumento da Praça do Ratinho quanto o da Praça do Chafariz marcam contrapontos da Avenida 85  nos seus eixos de início (a Praça do Chafariz), meio (a Praça do Ratinho) e fim (a Praça Cívica).

Feito em aço revestido com chapas perfuradas, a escolha do material confere ao monumento efeitos distintos ao longo do dia: com o sol, as formas em prisma de cada ponta refletem a claridade e a luz; e à noite, os refletores internos iluminam os prismas, criando um efeito especial intensificado pelas chapas.

 

Viaduto

 

O custo da obra do Monumento do Viaduto João Alves de Queiroz foi estimado entre R$15 e R$20 milhões. Para a inauguração, foram convidados os cantores sertanejos Chitãozinho e Xororó, que proporcionaram a trilha sonora da festa. Sempre iluminado durante a noite, o monumento do Viaduto se transformou rapidamente em um dos cartões-postais mais marcantes de Goiânia e um dos pontos turísticos mais característicos da capital.

Mas e o nome do monumento? Bem, apesar da importância da obra para a cidade, o monumento – inacreditavelmente – não possui um nome próprio. 

 

Viaduto

Viaduto

 

*Imagens: Arquivo Curta Mais

Viaduto João Alves de Queiroz

Onde: Avenida T63 com Avenida 85, Goiânia

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