Entendedores de vinho sabem que quantidade nem sempre quer dizer qualidade – mas, também sabem que quanto mais opções de rótulos em uma adega, mais chances de encontrar sabores únicos. Com rótulos nacionais e internacionais de vinhos e safras premiados ao redor do mundo, as adegas de Goiânia fazem bonito quando se fala em qualidade (e quantidade), e deixam qualquer apreciador de vinho de queixo caído. Com a consultoria do sommelier Dimas Moreira, descobrimos as maiores adegas de Goiânia e os lugares que oferecem uma experiência enogastronômica única para os apreciadores de vinhos, sejam eles os iniciantes ou mais experientes. Aprecie!

1. Piquiras Empório Flamboyant

A adega do Piquiras Empório Flamboyant conta com aproximadamente 800 rótulos, com vinhos de R$37, como o Origem da Casa Valduga, e até R$ 3.672, como o Brunello Di Montalcino Reserva Soldera, da Itália. Segundo o Maitre Francisco Assis, o goianiense prefere mais o tinto Malbec ou Shira, sendo o top de vendas o chileno Caliterra Tributo, feito com uvas Syrah.

Onde: Av Dep Jamel Cecilio, 3300, Loja S255-A, Jardim Goiás

Telefone: 3920-2515

2. Armazém do Churrasqueiro

Com aproximadamente 200 rótulos de vinhos nacionais e importados, a adega do Armazém do Churrasqueiro tem vinhos como o espanhol Figueiro (R$130) e o francês Château Haut Gravet.

Endereço: Rua 15, N 2174, Setor Marista

Telefone: 3254-2085

3. Caserrato Bar e Restaurante

No ambiente, tijolinhos à vista, madeiras e mesas e cadeiras rústicas. No cardápio, carnes nobres, produtos selecionados e muita, muita fartura. A proposta de unir o clima de boteco e restaurante com pratos elaborados tem feito do Caseratto uma sensação em Goiânia. A boa notícia é que a casa também oferece uma boa carta de vinhos.  

Rua 1.131, nº 755, no Setor Marista.

Telefone: (62) 3991-0291

4. Kabanas

Com duas unidades em Goiânia, uma em frente ao Parque Vaca Brava e outra no Shopping Flamboyant, o restaurante é ideal para confrarias. A extensa carta de vinhos soma cerca de 480 rótulos. 

Endereço: Av. T 3, 2745, Setor Bueno

Telefone: (62) 3093-3393

5. Restaurante Ipê

Com mais de 90 rótulos nacionais e internacionais na adega, incluindo o vinho regional Intrépido (R$97), produzido na Serra dos Pirineus, e o premiado vinho português Meandro do Vale Meão (R$145), eleito como o melhor vinho de Portugal pela Wine Spectator.

Onde: Castro’s Park Hotel, Avenida República do Líbano, N 1520, Setor Oeste

Telefone: 3096-2000

6. Barrica Vinhos

Com mais de 300 rótulos de vinhos premiados nos melhores festivais do mundo, sendo mais de 200 de distribuição exclusiva da casa, o Barrica Vinhos possui rótulos como o Humberto Barberis Malbec da Bodega Barberis (R$61), eleito o melhor malbec argentino e medalha de ouro na Wine Fair, e o Viña Las Perdices –  Tinamú (R$199), eleito o segundo melhor vinho do mundo pela Associação Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Licores, e do qual foram produzidas somente 4000 garrafas.

Onde: Rua 147, N 649, Setor Marista

Mais informações: 3637-0241

7. Restaurante Bartolomeu

Com mais de 400 rótulos, a adega do Bartolomeu oferece apenas vinhos importados. Entre vinhos argentinos, chilenos, espanhóis, franceses, italianos e portugueses, vale experimentar os italianos Due Lune (R$156) e Campo Marino (R$98). A casa possui ainda rótulos premiados e tradicionais, como o português Pêra Manca e o chileno Almaviva.

Endereço: Rua 22, N 69, Galeria Pátio 22

Telefone: 3215-4500

8. Coco Bambu

Mais de 1000 garrafas compõem o estoque do Coco Bambu, que possui 250 rótulos de todo o mundo. Um dos restaurantes mais refinados de Goiânia tem vinhos a partir de R$ 63,61, como o brasileiro Rio Sol, e vinhos de até R$4.445,22, como o espanhol Vega Sicília Único.

Onde: Avenida Jamel Cecílio, N 3300, Shopping Flamboyant, Jardim Goiás

Mais informações: (62) 3434-0043

9. Porto Cave

A casa Mais de 150 rótulos de vinhos exclusivamente portugueses, como o tradicional Pêra Manca e o Monte do Pintor.

Endereço: Rua 28, Quadra G13, Lote 10, N 210, Setor Marista

10. Pitigliano Pizzaria

Entre os rótulos da Pitigliano Pizzaria, opções de vinhos nacionais e italianos, franceses, argentinos, chilenos, portugueses, uruguaios e espanhóis, como o argentino Alamos Seleccion Pinot Noir, o chileno Gran Tarapacá Cabernet Sauvignon e o francês Château Bel Air.

Endereço: Av. Portugal, 529, St. Oeste

Telefone: 3215-5959

11. Restaurante Coralina

Assinada pela sommelière profissional Alexandra Corvo, colunista da Folha de São Paulo, a carta de vinhos do Restaurante Coralina possui rótulos do Brasil, Espanha, França, Portugal, Argentina, Itália, Chile e Uruguai, com opções de espumantes, rosés, brancos e tintos.

Endereço: Mercure Goiânia Hotel, Avenida República do Líbano, N 1613, Setor Oeste

Telefone: 3605-7555

12. Moony Food, Drinks & Style

Especializada em drinks, o Moony é uma casa que possui uma carta de vinho com rótulos nacionais e estrangeiros, como o português Mina Velha (R$69,90), o chileno Clava Quintay (R$102) e o francês La Vielle Ferme Rouge (R$110,90).

Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, 928, Setor Marista

Telefone: 3624 – 9329

Menções honrosas: apesar de possuirem adegas relativamente pequenas, os seguintes restaurantes oferecem rótulos que merecem ser conhecidos.

Winiká

Apesar de sua adega possuir pouco mais de20 rótulos, o Winiká oferece rótulos exclusivos, como os argentinos Monteviejo Festivo Malbec (R$114) e o Ji Ji Ji Gen del Alma Malbec (R$139), premiado como Vinho Revelação pelo Guia Descorchados em 2014.

Victoria Gourmet

Também com uma adega reduzida, com vinhos nacionais e internacionais, o Victoria Gourmet possui opções de espumantes, brancos e tintos. Entre eles, o português Quinta do Monte Travesso (R$49), o chileno Quintay Clava Carmenère (R$69) e o espanhol Toro Loco Tempranillo (R$49,90), reconhecido internacionalmente por ser um vinho de preço acessível e premiado em 2013 e 2014 com a medalha de prata em teste cego realizado pelo International Wine & Spirits Competition.