Bar Se Sobrar Eu Vendo é eleito com o melhor disco de carne do ano em Goiânia

Bar tradicional do Setor Vila Nova comandado pela família Amaral desde 1990. O disco de carne é daqueles carnudos e crocantes. Não tem recheio de queijo porque nem precisa. A porção vem numa caminha de alface com tomate e cebola passadinha na chapa. É por essas razões deliciosas que o Disco de Carne do bar foi eleito o melhor do ano pelo 1º Prêmio Curta Mais – O melhor da Cidade.

disco

Além do disco de carne, o Bar Se Sobrar Eu Vendo oferece o que há de melhor da culinária raiz com pratos tradicionais regionais, caldos, petiscos e cerveja gelada. Bem na esquina da Rua Professor João Henrique Gonçalves, o boteco é o ponto de encontro de torcedores para acompanhar as principais ligas de futebol nacional e internacional. Tem várias televisões penduradas na parede para que os amantes de futebol não percam nenhum lance. Um caldinho de feijão da casa vai bem para encerrar a noite e começar bem o outro dia.

Prêmio Curta Mais

Somente a mais completa e confiável multiplataforma de informação, cultura, gastronomia, entretenimento e negócios de Goiás poderia promover o ‘’Oscar’’ da Gastronomia de Goiânia. O 1º PRÊMIO CURTA MAIS – O MELHOR DA CIDADE 2022 trouxe mais de 350 estabelecimentos no seu guia impresso e online, e premiou os 52 melhores da capital, entre restaurantes, bares e comidinhas, além de personalidades da gastronomia, entretenimento e turismo. A revelação aconteceu no dia 22 de novembro, no Cora Restaurante – Escola do Senac, na nova sede da Assembleia Legislativa de Goiás (Alego).

O 1º PRÊMIO CURTA MAIS – O MELHOR DA CIDADE 2022 contou com o reconhecimento e apoio do Sicob-Secovicred, do Sebrae e do Sistema Fecomércio, Sesc e Senac.

Para mais informações sobre os 52 vencedores, acesse: curtamais.com.br/omelhordacidade/

(Foto: Marcos Aleotti)

10 discos de carne em Goiânia para quem ama e entende do assunto

Se tem uma coisa que o Goiano ama é o famoso ”tira-gosto”. Seja em bares, botecos, restaurantes e lanchonetes, desde torresmo à camarão, sempre tem um acompanhamento desses de diversos sabores e gostos nas mesas. Mas o famoso Disco de Carne é uma receita que a maioria dos goianienses adora, não é?! 

Pensando nisso, hoje listamos para vocês alguns lugares que servem o disco de carne e que valem a pena conhecer. Seja para bater um lanche da tarde e noite, ou comer apreciando uma cervejinha bem gelada ao lado.

Confira:

Barilanche

barilanche

Endereço: Rua José Gomes Bailão, nº 370, Cidade Jardim

Contato: (62) 3295-4022

 

Inácio’s Lanche e Restaurante

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(Foto: Mamoru Matsui)

Endereço: Avenida Honestino Guimarães, nº 701, Setor Campinas

 

Contato: (62) 3233-5970

 

Jacareí Pasteis Especiais

jacareí

Endereço: Avenida T-2, nº 3042, Setor Bueno

Contato: (62) 3233-1220

Instagram: @jacareipasteis

 

O Empadão T2

Tradicional lanchonete de Goiânia, em funcionamento desde 1989, que serve, além do maravilhoso empadão goiano, um excelente disco de carne!

empadão

Endereço: Avenida T-2, nº 1942, Setor Bueno

Contato: (62) 3251-0525

Instagram: @oempadaot2

 

Bar Dom Cirus

cirus

Endereço: Rua 229, nº 128, Setor Coimbra

Contato: (62) 99120-8768

Instagram: @bardomcirus

 

Bar Marronzinho

marromzinho

Endereço: Rua Pinheiro Chagas, nº 244, Setor Sudoeste

Contato: (62) 99548-5734

Instagram: @barmarronzinho

 

Bottega Cervejaria

bottega

Endereço: Rua T-65-A, Setor Bela Vista

Contato: (62) 99864-8000

Instagram: @bottegacervejaria

 

Buteco do Zé Abílio

disco

Endereço: Rua S-4, nº 444, Setor Bela Vista / Avenida T-4, nº 1370, Setor Marista

Contato: (62) 4141-8849

Instagram: @butecodozeabilio

 

S4 Rock Bar

disco

Endereço: Rua T-64, nº 295, Setor Bela Vista

Contato: (62) 3255-8703

 

Restaurante Popular

pop
(Foto: João Pacheco)

Endereço: Rua 72, nº 524, Centro

Contato: (62) 3224-6150

Instagram: @restaurantepopular72

 

 

O Curta Mais não se responsabiliza por eventuais mudanças. Consulte sempre antes de sair de casa!

Imagens extraídas do Google e redes sociais dos estabelecimentos.

Veja também:

12 endereços em Goiânia sob medida para quem ama um bom boteco raiz

Receita de Disco de Carne para comer tomando cerveja em casa

A quarentena te deixou com saudade da mesa de boteco? Então,você pode fazer essa receita tradicional pra tentar curtir os dias em casa. Coloca a cerveja pra gelar, liga a TV na live preferida e frita esse delicioso Disco de Carne. 

Ingredientes

1 kg de carne moída duas vez
2 pães amanhecidos
1 cebola média
3 dentes de alho
2 pimentas de cheiro
1 colher de pimenta do reino a gosto
2 colher de sal
4 ovos
1 xícara de chá de farinha de rosca 
1 xícara de chá de farinha de trigo 
1/2 pimentão
cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Coloque o pão de molho no leite por 5 minutos. Tempere a carne moida com pimenta,cebola,cheiro verde e o tempero pode ser daquele pronto (à gosto) e misture a carne com o pão que estava de molho no leite, e amasse, depois forme disquinhos. Coloque os ovos numa vasilha, o mesmo faça com a farinha de trigo e a farinha de rosca, para poder passar os discos na farinha de trigo, no ovo e por último na farinha de rosca para ficar empanado, frite em óleo quente.

*Receita de Adilson Figueira

Drive thru em Goiânia revoluciona o tradicional e desejado ‘disco de carne’ com picanha suculenta e molhos especiais

Quem nunca passou em frente a uma lanchonete após o expediente para comer um salgado, e quando viu um disco de carne nem pensou duas vezes antes de tomar a decisão? Pensando nisso, a Jantinha Fast, já consagrada por ressignificar o espetinho de rua em um drive thru com comida de qualidade, agora trouxe o nosso petisco favorito de boteco e lanchonetes para dentro dessa proposta genial.

Mas a novidade é ainda melhor, o empresário Filipi Peixoto inovou o ‘disco de carne’ com uma receita especial, unindo a carne favorita para churrasco (picanha bem suculenta) com o nosso clássico tira gosto empanado, não é de babar? Isso sem falar nos molhos especiais da casa (pequi, alho, ervas, mostarda e mel). 

E para a alegria do Goiano, a boa noticia é que podemos degustar essa delícia bem acomodados no ar condicionado do shopping tradicional da cidade com um chopp geladinho (unidade Goiânia Shopping), e para aqueles que não querem nem descer do carro, podem passar no drive da Avenida D e ir saboreando esse quitute goianiense no caminho de casa.

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Sobre o Clube Curta Mais

O primeiro clube de assinaturas especializado em experiências do Brasil, foi criado no início de 2019 com o objetivo de reunir os melhores lugares e programas com benefícios exclusivos para assinantes. A seleção é feita pela curadoria do Curta Mais. Com planos a partir de R$ 9,99 ao mês, é possível garantir vantagens e descontos reais e únicos em shows, teatro, restaurantes e outras experiências. Para garantir seu desconto na compra do disco de picanha do Jantinha Fast basta fazer a assinatura e retirar seu card diretamente no Clube Curta Mais e depois trocá-lo pelo desconto de 30% em todo o cardápio,exceto bebidas. 

Ainda não é assinante? Saiba mais aqui!

Serviço

Jantinha Fast (Drive Thru)
Endereço: Av. D, 454 – St. Oeste
Horário: Segunda à Sábado das 11h às 23h

Unidade Goiânia Shopping​
Endereço: Av. T-10, nº 1300 – St. Bueno
Horário: Segunda a Domingo das 10h as 22:30h

Fotos: Marcos Aleotti / Curta Mais

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17 discos de carne em Goiânia que você precisa conhecer

De tira-gosto o goiano entende, e como entende! Desde torresmo à camarão, sempre tem um acompanhamento como estes nas mesas dos bares, restaurantes e lanchonetes de Goiânia.

Sabendo disso, descobrimos que disco de carne é uma das paixões de muitos goianienses, resolvemos separar alguns locais na cidade em que voce poderá saborear este salgado tomando uma cerveja ou apenas como um lanche de fim de tarde depois do serviço. Confira:

 

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1. Jantinha Fast

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Assinantes Premium do Clube Curta Mais têm 30% de desconto em todo o cardápio, exceto bebidas. Ainda não é assinante? Saiba mais aqui!

Unidade Drive Thru
Endereço: Av. D, 454 – St. Oeste
Horário: Segunda à Sábado das 11h às 23h

Unidade Goiânia Shopping​
Endereço: Av. T-10, nº 1300 – St. Bueno
Horário: Segunda a Domingo das 10h as 22:30h

Veja também: Drive thru em Goiânia revoluciona o tradicional e desejado ‘disco de carne’ com picanha suculenta e molhos especiais

 

2. Jacareí Pastéis

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Imagem: Reprodução

Endereço: Av. T-2, 3042 – St. Bueno, Goiânia. 
 

3. Bar Dom Cirus

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Endereço: R. 229, 96 – Coimbra, Goiânia – GO, 74535-100 
Telefone: (62) 3291-1973

 

4. Bar Marronzinho

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Disco de peixe!

Endereço: R. Pinheiro Chagas, 244 – St. Sudoeste, Goiânia – GO, 74303-035
Telefone: (62) 3256-1737
 

5. Tela Quente Bar e Restaurante

 
c146627c753b4f7fcc75c20cc0d1b289.jpegImagem: Divulgação
 
Endereço: Rua A, 406 Setor Leste Vila Nova
Telefone: (62) 3931-0737
 
 
6. Empadão da T2
 
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Imagem: Daniel Ribas
 
Endereço: Av. T-2, 1942 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74215-010
Telefone: (62) 3251-0525
 
 
6. Disquinho alimentos

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Imagem: Divulgação
 
Endereço: Rua Bahia, Quadra 45, Lote 20, s/n – Jardim Esmeraldas, Aparecida de Goiânia – GO, 19749-560
Telefone: (62) 3945-5476
 
 
7. Bar 16 (estádio Serra dourada)
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Endereço: Av. Fued José Sebba, 1170 – Jardim Goiás, Goiânia – GO, 74805-100
 
8. Barhem Burger
 
b643e482119f0b91567184107dc4f3e7.jpgImagem: Divulgação
Endereço: Rua 1132, esquina com a 1133 – St. Marista, Goiânia – GO, 74180-110
Telefone: (62) 3998-5212
 
 
9. Tacho De Cobre Bar E Restaurante

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Imagem: Divulgação
Endereço: Av. São João, s/n – Alto da Glória, Goiânia – GO, 74815-700
Telefone: (62) 3434-5159
 

10. S4 Rock Bar

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Imagem: Reprodução
Endereço: 295, Rua T-64 – St. Bela Vista, Goiânia – GO, 74823-350
Telefone: (62) 3255-8703
 

11. Chopp D’Casa

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Imagem: Divulgação

Endereço: Av. Mal. Rondon, 1486 – St. Centro Oeste, Goiânia – GO, 74075-470

Telefone: (62) 99175-8153
 

12. Buteco do Zé Abílio

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Imagem: Divulgação
Endereço: Rua S-4, Quadra S-18 Lt. 22, 423 – St. Bela Vista, Goiânia – GO, 74823-450
Telefone: (62) 3275-6146
 

13. Requinte Congelados (Delivery)

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Imagem: Divulgação

Endereço: Rua CP 4 qd CP 4 Lote 23 Celina Park
Telefone:  (62) 98573-6503 / (62) 98573-6659

 

14. Aquarius Restaurante

 
Endereço: Avenida Albert Einstein, Quadra 10, Lote 05, s/n – Jardim da Luz, Goiânia – GO, 74850-320
Telefone: (62) 3278-8668
 

15. Restaurante Popular

Endereço: Rua 72, Quadra 128, 524 – Centro, Goiânia – GO, 74045-120
Telefone: (62) 3224-6150
 

16. Identidade Bar

Endereço: R. R-14 – Vila Itatiaia, Goiânia – GO, 74045-155
Telefone: (62) 3991-0219
 
 
17. Nova Opção de Bilhar (Jantinha)
 
Endereço: Av. Anhanguera, 3399 – Setor Leste Universitário, Goiânia – GO, 74610-010
Telefone: (62) 3991-2759 
 

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