Aprenda a fazer coxinha em casa com apenas 10 minutos

Esta massa de coxinha é muito fácil e rápida de se fazer. Dá para produzir várias bolinhas, e o melhor de tudo? Você pode chamar a família para ajudar e escolher o recheio de sua preferência.

 

Você vai precisar:

 

  •         02 copos de água
  •         01 cubo de caldo de galinha
  •         01 copo de leite
  •         03 xícaras de trigo
  •         01 colher de margarina
  •         sal a gosto

 

Preparo:

 

  1. Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e misture até ferver.
  2. Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma só vez.
  3. Mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
  4. Recheie da maneira que preferir.

 

 Faça e nos conte o resultado final. 

 

Fonte e foto: Site / Tudo Gostoso

Para o lanche da tarde: confira uma deliciosa receita de coxurros

Coxinha é maravilhoso, churros é sensacional. Agora, já imaginou unir essas duas gostosuras? Pois é, assim nasceu o “coxurros”, que você vai aprender a fazer agora:

INGREDIENTES

30g de açúcar

25g de fubá

250g de farinha de trigo

50 ml de óleo de canola

500 ml de água

Doce de leite

Açúcar e canela para cobrir

Comece colocando água e óleo para ferver em uma panela. Em uma tigela, separadamente, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fubá — depois peneire a mistura. Quando água e o óleo passarem do ponto de fervura, despeje a mistura na panela e mexa sem parar.

Depois que a massa ficar lisa e descolar completamente, desligue o fogo e coloque-a em uma forma até esfriar. Faça bolinhas com a mão e amasse-as, colocando um pouco de doce de leite no meio. Feche no formato de coxinha, passe no açúcar e canela e esteja pronto para se deliciar!

 

PULO DO GATO

É possível substituir o doce de leite por chocolate cremoso, se preferir.

 

Foto de capa: Reprodução/Tudo Gostoso

As 18 Melhores Coxinhas de Goiânia

Iguaria tipicamente brasileira idolatrada em todo o país, a coxinha também é uma queridinha dos goianienses. Curta Mais fez um passeio pela cidade e encontrou as 18 melhores coxinhas da capital – um roteiro imperdível para qualquer amante dessa delícia! Prepare-se e bom apetite!

 

1. Doce Doce Confeitaria

coxinha

Loja 1 – Rua 9 n. 431 Setor Oeste

Fone: 3224-6069

Loja 2 – Flamboyant Shopping – Piso 2

Telefone:  3515 1028

 

2. Vovó Nice Salgado

coxinha

Rua C. 193 A, nº 113 – Jardim America

Telefone: 3251-1316

 

3. Winiká

coxinha

Av. T-13, nº 711

Ed. Santorini, Loja 01

Telefone: 4018-4680 ou 4016-8026

 

4. Empadinha da Nenem

coxinha

Avenida 136. Setor Marista

Telefone:  3092-2570

 

5. Saborê – Cantina da Unip

coxinha

Rod. BR 153, KM 7, Area 1-5, S/N – Fazenda Botafogo.

Telefone: 3239-4000

Telefone da empresa: 3092-8249

 

6. Polos Pães & Doces

coxinha

Pça. Godofredo L. Azevedo, 15 – Setor Oeste

 3291-1704

 

7. Biscoitos Pereira

coxinha

Unidade I. Rua 49, nº 28. Jardim Goiás. Próximo ao Estádio Serra Dourada e ao Parque Flamboyant

Telefone: 3924-6005

Unidade II. Rua 10, nº 459. Setor Oeste. Praça Tamandaré

Telefone:  3215-1329

Unidade III. Avendia 136, nº 722. Setor Marista

Telefone:  3281-0107

Unidade IV – Avenida T-63, nº 1374. Setor Nova Suiça

Telefone: 3259-9771

 

8. Richesse Confeitaria

coxinha

Unidade I – República do Libano, nº 1678. Setor Oeste

Telefone: 3095-0050

Unidade II – Al.Dom Emanuel Gomes, nº 111. Setor Marista

Telefone: 3281-5444

Unidade III – Goiânia Shopping. Piso 02

Telefone:  3515-0808

Unidade IV – Shopping Flamboyant. Piso 02

Telefone:  3546-2211

 

9. Quitandinha

coxinha

Av. Prof. Venerando de Freitas Borges, 1162 – St. Jao

3204-2992

 

10. J. Pereira

coxinha

Unidade I – Rua 10, nº 236 – Edifício Jota Brado – Setor Oeste

Telefone: 3215-2171

Unidade II –  Rua 55, nº 458 – centro

Telefone: 3223-3352

Unidade III – Av. T. Quatro, 466 – St. Bueno, GO

Telefone: 3515-0503

 

11. Empório Saccaria

coxinha

Avenida Deputado Jamel Cecílio, 3221 – Jardim Goiás

Telefone: 3921-9000

 

12. Panificadora Maná

coxinha

Rua C-264 Q.598 n°119 Nova Suiça

Telefone: 3259-1317

 

13. Panino Panificadora

coxinha

Rua 13 N° 118 Qd. 66 Lt. 18 – Centro

Telefone: 3229-2177

 

14. Cravo e Canela Confeitaria

coxinha

Unidade I – Avenida T -10 nº 235. Setor Bueno

Telefone: 3942-9474

Unidade II  – Shopping Bougainville. Piso 1. Setor Marista

Telefone: 3093-5151

Unidade III – Avenida Rio Verde Qd. 102/104. Vila São Thomaz

Telefone: 3085-6376

 

15. Confeitaria Holandesa

coxinha

Rua 8, nº 36. Fica entre as rua 1 e 2. Setor Central.

Telefone: 3229-3113

 

16. Café do Mundo

coxinha

Rua 9, nº 1855 – St. Marista. Shopping Bougainville, 1ª piso.

Telefone: 3088-0980

 

17. Empadão

coxinha

Avendia T-2, nº 1942. Setor Bueno

Telefone: 3251-0525

 

18. Sonho Meu

coxinha

Rua 18 nº 254. Setor Oeste

Telefone: 3231-1700

 

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Doce Doce

Apesar do nome, a Doce Doce começou suas atividades vendendo coxinha recheada com catupiry. Logo depois vieram os outros produtos. Hoje a confeitaria oferece doces, salgados, crepes, bebidas, açaí, tortas diet e salgadas, porções individuais e congelados para levar pra casa. Para presentear, a casa disponibiliza cestas de café da manhã, executiva, maternidade, kids, lanche e de vinhos.