Uma viagem gastronômica: destaques da culinária internacional em Goiânia

Sabia que com o Clube você pode viajar por sabores típicos de vários países? Com vários restaurantes inspirados por culinária estrangeira, desde pratos até a decoração, as experiências do Clube vão te levar em uma verdadeira viagem gastronômica. Vem com a gente pra carimbar seu passaporte!

Faça uma viagem pelo universo da Arábia no Restaurante árabe

6621d44dcb5d13312c559e3359286483.jpegImagem: Restaurante Árabe/Curta Mais

O Árabe é o restaurante do tipo mais tradicional da cidade. O seu rodízio é de dar água na boca e tem várias opções pra quem quer conhecer um pouco mais dessa rica cultura. Ah, tem mais um clássico que não é de apenas um país, mas uma cultura específica: a Árabe, que é uma cultura rica que envolve mais de 20 países entre Ásia e África.

Assinantes premium recebem 30% de desconto nos pratos do Restaurante Árabe, não incluso bebidas.

Endereço: Avenida 83, 205, Setor Sul – Goiânia

Telefone: (62) 3218-5935


Faça uma imersão pela culinária portuguesa no Quinta do Minho

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Imagem: Quinta do Minho/Divulgação

Focado na gastronomia portuguesa, o restaurante Quinta do Minho tem um delicioso cardápio com pratos tradicionais e contemporâneos, com o Bacalhau como “Rei do Menu”. Não esqueça de harmonizar com um bom vinho português e dos clássicos pasteizinhos de sobremesa.

Assinantes premium do Clube Curta Mais têm 30% de desconto no cardápio do Quinta do Minho, não incluso bebidas.

Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, nº 2690 – Jardim Goiás, Goiânia

Telefone: (62) 3607-3669

Experimente as delícias Italianas no Viela Gastronômica

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Imagem: Viela Gastronômica/Divulgação

O Viela já te encanta logo na entrada. Toda a decoração da casa trabalha para te transportar para a Itália. O local ainda conta com o espaço “Dolce Vita”, um cantinho especialmente dedicado aos casais (esse precisa fazer a sua reserva antes).

Assinantes premium do Clube Curta Mais têm 30% de desconto no cardápio do Viela, não incluso bebidas.

Endereço: Rua 9,1824 – St. Marista, Goiânia

Telefone: (62) 3281 0794 

Vivencie a esplêndida gastronomia japonesa no Kanpai Blue ou Kanpai Setor Sul

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O Kanpai é um dos restaurantes de comida japonesa mais queridinhos de Goiânia. A casa serve pratos bem elaborados pelos sushimans, seja à la carte ou nos festivais. O cardápio é atualizado e inventivo, combinados em porções. O ambiente é climatizado, moderno e aconchegante. Ah, e tem o melhor festival japonês com rodízio da capital.

Assinantes premium do Clube Curta Mais têm 30% de desconto no cardápio do Kanpai, não incluso bebidas.

Unidade Kanpai Blue

Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 – Loja 3 – Jardim Goiás, Goiânia

Telefone: (62) 3088-0107

Unidade Kanpai Setor Sul

Endereço:Rua 84 – 519 – Setor Sul – Goiânia

Telefone: 62 3241-3434


Em Goiânia você pode se aventurar pela cozinha Nova-iorquina no Restaurante Moony

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Moony Food, Drinks & Style é muito mais do que um restaurante é cozinha contemporânea e coquetelaria clássica Nova Iorquina, refletindo a experiência de vários lugares do mundo todo em seus pratos, drinks e no atendimento impecável. O restaurante faz uma releitura do estilo industrial chic e incorpora a ideia cosmopolita da diversidade, do respeito e da interação entre as pessoas e o ambiente.

Assinantes premium do Clube Curta Mais têm 30% de desconto no menu do Moony, não incluso bebidas

Serviço

Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, 928 – St. Marista, Goiânia – GO

Horários de funcionamento
Almoço – Segunda à sexta das 11:30 às 15h / Sábado, domingo e feriados: a partir do meio-dia
Jantar – Terça a sexta a partir das 19:00 / Sábados, domingos e feriados a partir das 18:00 / Na segunda a casa é normalmente fechada, mas se for véspera de feriado ou se for feriado abre as 18h

Telefone: (62) 3624-9329


E se você adora se aventurar em temperos diferenciados e muito sabor é da gastronomia peruana do Dom Ralf que você precisa

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Com muita simplicidade, simpatia e sabor do primeiro e único restaurante peruano de Goiânia, ele entrega uma deliciosa gastronomia incrível que vai do famoso Ceviche ao incrível Lomo Saltado. Quem já teve a oportunidade de conhecer o Peru, sabe que o Dom Ralf é um genuíno representante de uma das culinárias mais famosas e premiadas do mundo.

Assinantes premium do Clube Curta Mais têm 30% de desconto no menu do Dom Ralf, não incluso bebidas

Serviço

Horário de Funcionamento: De Terça a Domingo das 11:45 as 16:00 / De Terça a Sábado das 16:00 as 00 horas

Endereço: Alameda Couto Magalhaes 685 Setor Bela Vista, Goiânia

Telefone: (62) 3255-6185 (62)99645-9998


Bônus

E que tal viajar pelos sabores do Caribe no Restaurante Havaiano – Hello Poke

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Serviço

Endereço: R. 143, 85 – St. Marista, Goiânia

Horário: Terç a Sáb das 11h às 00h / Domingo das 16h às 00h


La Eskina Sabores do México

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Serviço

Onde: Av. T-4, Qd. 123, Lt. 07 385 – St. Bueno, Goiânia

Horário: Seg-Sáb – Abre às 19h

Telefone: (62) 3954-3400 (62)9 9275-7526


Sobre o Clube Curta Mais

Clube Curta Mais é o primeiro Clube de Experiências do Brasil. Possuímos um time de curadoria que testa e aprova os melhores locais, serviços e eventos da cidade para que nossos assinantes, além de viverem experiências maravilhosas todos os dias, as tenham pelo menor preço! Você pode ter acesso a todas as vantagens citadas acima e várias outras por apenas R$9,99 por mês.

Veja aqui como se tornar um assinante premium.
Para mais informações entre em contato com o nosso SAC (62) 3931-0505 ou venha pessoalmente à nossa Loja de Atendimento, localizada no 1º piso do Shopping Bougainville.

Informações: 62 3931-0505 

Horário de funcionamento: 10h às 22h

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Exclusivo! Paris 6 Bistrô confirma data oficial de abertura em Goiânia

Após sucessivos adiamentos, o Paris 6 Bistrô finalmente definiu a data de abertura para sua unidade em Goiânia. O restaurante abrirá as portas ao público no próximo dia 7 de setembro, uma sexta-feira, feriado da Independência do Brasil, na parte externa do Goiânia Shopping, com acesso pela Avenida T-10. “Antes faremos um coquetel para convidados e a abertura oficial ao público será no dia 7 de setembro, sendo que dos dias 7 a 10 o atendimento será exclusivamente por reserva e a partir do dia 11 de setembro a operação será normal”, afirmou a empresária Andrea Aprígio com exclusividade para os leitores do Curta Mais.

O restaurante que faz sucesso nos Jardins em São Paulo e na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, com filas de até duas horas, funcionará na capital goiana nos mesmos moldes da rede. O próprio chef Isaac Azar está acompanhando pessoalmente todos os detalhes na cidade em conunto com a sócia goiana, a empresária Andréa Aprígio, sócia do chef Isaac Azar no empreendimento.

A casa terá capacidade para 120 lugares e funcionará de domingo a quinta, das 11 horas a 1 da manhã. Sextas e sábados, das 11 às 2 horas.

Paris 6 Bistrô

A casa, famosa pela comida e por ser a queridinha das celebridades, é comandada pelo paulistano Isaac Azar.

O Paris 6 é conhecido por batizar seus pratos do cardápio com nomes de famosos. Entre as opções do menu estão clássicos franceses, pratos típicos da culinária brasileira e as famosas sobremesas, como o grand gateau.

Inaugurado em 26 de outubro de 2006, o Paris 6 se inspirou em cafés, bistrôs, e brasseries centenários do 6º distrito de Paris (também conhecido como Paris 6). A proposta da casa é oferecer ao público um bistrô cultural, aberto 24 horas, 7 dias por semana. A rede atende mais de 50 mil clientes por mês.

Paris

Imagem em perspectiva da primeira unidade da marca em Goiânia.

Os melhores restaurantes franceses de Goiânia

Sonha com uma viagem para a França? Então você precisa aproveitar e conhecer os restaurantes deliciosos espalhados por Goiânia que são especialistas na culinária francesa, com pratos típicos de dar água na boca.

A cozinha francesa é muito rica e se destaca pela leveza e delicadeza de seus pratos, que fazem sucesso em diversos restaurantes do mundo, no qual, alguns deles você encontra aqui em Goiânia. Confira:

*Lembrando que listamos aqui todos os tipos de restaurantes e locais que são especializados ou servem ao menos um prato da culinária francesa.

 

Grá Bistrô

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Endereço: Avenida Portugal, nº 2653 – Setor Marista.

Reservas: 62 98181-6322

 

Paris 6 Bistrô

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Endereço: Avenida T-10, 1300, Setor Bueno – Goiânia Shopping

Contato: (62) 3609-3749

 

Boulangerie de France

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Endereço: Rua 10, nº 740, Setor Oeste

Contato: (62) 3242-8643

 

Botelli Internacional Cuisine

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Endereço: Rua 1135, Setor Marista

Contato: (62) 3233-3234

 

A Quicheria

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Endereço: Avenida T-15, 1587, Setor Bueno

Contato: (62) 3259-0045

 

Íz Restaurante

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Endereço: Rua 1129, nº 146, Setor Marista

Contato: (62) 3092-5177

Aqui tem vantagens e descontos incríveis no Clube Curta Mais! 

 

Usina Croissanteria Gourmet

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Endereço: Rua 235, nº 59, Setor Leste Universitário

Contato: (62) 98171-9160

Goiânia ganha primeiro restaurante rooftop a 190 metros de altura

É oficial! Goiânia agora conta com um novo restaurante ao melhor estilo rooftop com direito à vista panorâmica de toda região metropolitana. E não se trata de um lugar qualquer. O endereço escolhido é o prédio mais alto do Brasil – apresentado em primeira mão aqui no Curta Mais. Após a experiência na Casa Cor Goiás 2018, o Grá Bistrô, do chef Ian Baiocchi, passa a funcionar definitivamente no topo do edifício Órion, no Setor Marista.

A casa, especializada na culinária francesa, passa a funcionar em definitivo nos 48º e 50º  andares do prédio, de terça a domingo. Outra grande atração do estabelecimento será a vista em 360º da cidade a cerca de 190 metros de altura.

No último andar funcionará uma bar “de outro planeta com a experiência mais incrível do mundo”, promete Ian Baiocchi. A primeira data prevista para a inauguração do bar nas alturas é no dia 5 de julho (podendo sofrer alteração), e ficará bem próximo ao ponto mais alto do empreendimento, o heliponto.

A ideia do restaurante é valorizar a vista e fazer com que o Grá Bistrô tenha uma atmosfera dos restaurantes “Top floors” mais famosos do mundo.

No local onde funcionaria o Grá Bistrô, no Metropolitan Mall, Jardim Goiás, será aberto outro restaurante também comandado por Ian Baiocchi. “A casa terá temática contemporânea, com destaque para novos ingredientes que vão surpreender postivamente nosso público”, revela com exclusividade ao Curta Mais.

Grá Bistrô

Endereço: entrada pela Avenida Portugal, nº 2653 – Setor Marista.

Horários de funcionamento: de terça a domingo das 19h30 até 23h30 e aos domingos das 12h00 até as 16h00.

Reservas: 98181-0814

Chef Ian Baiochhi vai abrir seu terceiro restaurante em Goiânia

Ian Baiochhi, o chef mais badalado da gastronomia goianiense, revelou com exclusividade ao Curta Mais, que abrirá sua terceira casa na capital. Depois das bem sucedidas operações do contemporâneo IZ e do italiano 1929 Trattoria, a novidade é o Grá Bistrô, especializado na culinária francesa. O nome vem de uma das mais famosas iguarias da França, o Foie Gras (fígado de pato ou ganso engordado). “É uma brincadeira sobre os três segredos da cozinha francesa: manteiga, manteiga e manteiga, além de relacionar com o Foie Gras”, explica o chef.

“É um restaurante brasileiro, de inspiração francesa. Como um Bistrô na França, oferece uma comida de casa, com clássicos franceses inseridos no contexto regional, a partir da minha visão particular. Será o menor dos nossos restaurantes e um menu bem reduzido”, adianta.

O endereço escolhido é o prédio mais alto do Brasil – apresentado em primeira mão aqui no Curta Mais. Após a experiência na Casa Cor Goiás 2018, o Grá Bistrô, do chef Ian Baiocchi, passa a funcionar definitivamente no topo do edifício Órion, no Setor Marista.

A casa, especializada na culinária francesa, passa a funcionar em definitivo nos 48º e 50º  andares do prédio, de terça a domingo, a partir das 19h30. Outra grande atração do estabelecimento será a vista em 360º da cidade a cerca de 190 metros de altura.

No último andar funcionará uma bar “de outro planeta com a experiência mais incrível do mundo”, promete Ian Baiocchi. A primeira data prevista para a inauguração do bar nas alturas é no dia 5 de julho (podendo sofrer alteração), e ficará bem próximo ao ponto mais alto do empreendimento, o heliponto.

A ideia do restaurante é valorizar a vista e fazer com que o Grá Bistrô tenha uma atmosfera dos restaurantes “Top floors” mais famosos do mundo.

No local onde funcionaria o Grá Bistrô, no Metropolitan Mall, Jardim Goiás, será aberto outro restaurante também comandado por Ian Baiocchi. “A casa terá temática contemporânea, com destaque para novos ingredientes que vão surpreender postivamente nosso público”, revela com exclusividade ao Curta Mais.

Grá Bistrô

Endereço: entrada pela Avenida Portugal, nº 2653 – Setor Marista.

Horários de funcionamento: de terça a domingo das 19h30 até 23h30.

Reservas: 98181-0814

22 restaurantes para você saborear a culinária de outros países sem sair de Goiânia

Nesta lista você vai encontrar diversos restaurantes que trouxeram o melhor da culinária internacional para Goiânia. Seja na decoração do ambiente ou na raiz de cada país representada pelos temperos dos pratos, certamente estes lugares vão proporcionar a você uma verdadeira viagem para diferentes cantos do mundo. Confira:

URUGUAI:

1 – Parrilla

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Imagem: Parrilla/Divulgação

Utilizando da churrasqueira tipicamente uruguaia, a Parrila, (que também dá nome ao restaurante), os pratos são tipicamente uruguaios com uma pitada de criatividade brasileira.

Assinantes premium do Clube Curta Mais tem 30% de desconto em todo o cardápio (incluso bebidas)

Endereço: R. T-36, 2218 – St. Bueno, Goiânia

Telefone: (62) 3278 3966

PORTUGAL:

2 – Porto Cave

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Imagem: Porto Cave/Divulgação

Tradicional reduto de comida portuguesa em Goiânia, o Porto Cave tem na base de seu cardápio receitas de família e conta com uma ótima carta de vinhos. O ambiente é mais um ponto positivo pro local, cheio de charme e muito agradável.

Assinantes premium do Clube Curta Mais recebem 30% de desconto nos pratos do Quinta do Minho, não incluso bebidas.

Endereço: Rua 28, 210, Setor Marista, Goiânia

Telefone: (62) 3278-2670

3 – Quinta do Minho

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Imagem: Quinta do Minho/Divulgação

Focado na gastronomia portuguesa, o restaurante Quinta do Minho tem um delicioso cardápio com pratos tradicionais e contemporâneos, com o Bacalhau como “Rei do Menu”. Não esqueça de harmonizar com um bom vinho português e dos clássicos pasteizinhos de sobremesa.

Assinantes premium do Clube Curta Mais recebem 30% de desconto nos pratos do Quinta do Minho, não incluso bebidas.

Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, nº 2690 – Jardim Goiás, Goiânia

Telefone: (62) 3607-3669

ITÁLIA:

4 – Cantina San Marco

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Imagem: Cantina San Marco/Divulgação

Um dos melhores restaurantes com ambiente romântico da cidade, o local especializado em culinária italiana também tem toda a atmosfera remetendo ao país europeu, a casa oferece um cardápio rico em massas, carnes e grande variedade de vinhos.

Assinantes premium do Clube Curta Mais tem 30% de desconto em todos os itens de alimentação do cardápio (exceto bebidas).

Endereço: Rua 9,1824 – St. Marista, Goiânia

Telefone: (62) 3281 0794 

5 – Viela Gastronômica

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Imagem: Viela Gastronômica/Divulgação

O Viela já te encanta logo na entrada. Toda a decoração da casa trabalha para te transportar para a Itália. O local ainda conta com o espaço “Dolce Vita”, um cantinho especialmente dedicado aos casais (esse precisa fazer a sua reserva antes).

Endereço: Rua 9,1824 – St. Marista, Goiânia

Telefone: (62) 3281 0794 

6 – 1929 Trattoria

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Imagem: 1929 Trattoria/Divulgação

Um restaurante italiano com pegada contemporânea, passeando pelos sabores da cozinha regional até a molecular num ambiente fashionista e minimalista.

Assinantes premium ganham um drink ou uma sobremesa ao consumirem um prato na casa.

Endereço: Al. Ricardo Paranhos, 955, St. Marista, Goiânia

Telefone: (62) 3609-8878

FRANÇA:

7 – Grá Bistrô

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Imagem: Grá Bistrô/Divulgação

O Grá Bistrô é uma singela apologia aos famosos três segredos da cozinha francesa, popularizada pela dramaturgia hollywoodiana, que basicamente é apresentada em três palavras: “manteiga, manteiga, manteiga”.

Assinantes premium ganham um drink ou uma sobremesa ao consumirem um prato na casa.

Endereço: Av. Mutirão, 2653, St. Marista, Goiânia

Telefone: (62) 3181-0322

8 – L’Etoile D’Argent

Endereço: Rua 1136 N 446 – Setor Marista Goiânia – Goiás
Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12:00 às 14:30 e 19:00 às 23:30 / sexta e sábado 12:00 às 15:30 e 19:00 às 00:30 / domingo das 12h às 16h
Telefone: (62) 3996-2626

JAPÃO:

9 – Ekitai

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Imagem: Marcos Aleotti/Curta Mais

Com um cardápio da alta gastronomia oriental, o restaurante Ekitai possui um menu arrojado e sofisticado. Ingredientes selecionados rigorosamente que irão aguçar o seu paladar.

Assinantes premium do Clube Curta Mais ganham 1 Sashimi Shake de Tamarindo ou 1 Kakuzukury de Saint Peter ou 1 Keki Ekitai mediante o consumo de 80 reais na casa.

Endereço: Av. Castelo Branco, 726 – St. Oeste, Goiânia – GO, 74140-150

Telefone: (62) 3932-4844

10 – Kozu

Endereço: Al. Ricardo Paranhos, loja 5, Quadra 229, St. Marista
Horário de funcionamento: Terça e Quarta das 19h às 23h30 | Quinta das 19h às 0h | Sexta e Sábado das 19h às 0h30
Telefone: (62) 3911-2211

11 – Kanpai Blue

Endereço: Pólo Gastronômico Shopping Flamboyant
Horário de funcionamento: Segunda a Domingo de 12h às 23h45
Telefone: (62) 3088-0107

AUSTRÁLIA:

12 – Outback

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Imagem: Outback/Divulgação

A famosa casa australiana, tem um happy hour famoso na cidade durante a semana, incluindo na segunda, um local ideal para ir com amigos com a vantagem de ser um ambiente fechado e climatizado pra não se molhar nesses dias chuvosos.

Assinantes premium do Clube Curta Mais ganham 2 Chopps (sexta a domingo)​ ou 1 Aperitivo (segunda a quinta)

Válido para as seguintes unidades:

Goiânia Shopping: Av. T-10 – Setor Bueno
Telefone: (62) 3293-3070
Passeio das Águas Shopping: Av. Perimental Norte – Jardim Diamantina
Telefone: (62) 3605-8324

Sobre o Clube Curta Mais

Clube Curta Mais é o primeiro Clube de Experiências do Brasil.

Possuímos um time de curadoria que testa e aprova os melhores locais, serviços e eventos da cidade para que nossos assinantes, além de viverem experiências maravilhosas todos os dias, as tenham pelo menor preço! 
Você pode ter acesso a todas as vantagens citadas acima e várias outras por apenas R$9,99 por mês.

Com o nosso Clube, você economiza mais de 1.000 reais por mês.

Veja aqui como se tornar um assinante premium.
Para mais informações entre em contato com o nosso SAC (62) 3931-0505 ou venha pessoalmente à nossa Loja de Atendimento, localizada no 1º piso do Shopping Bougainville.

ÁRABE

13 – Restaurante Árabe

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Imagem: Restaurante Árabe/Curta Mais

O Árabe é o restaurante do tipo mais tradicional da cidade. O seu rodízio é de dar água na boca e tem várias opções pra quem quer conhecer um pouco mais dessa rica cultura.

Assinantes premium recebem 30% de desconto nos pratos do Restaurante Árabe, não incluso bebidas.

Endereço: Avenida 83, 205, Setor Sul – Goiânia

Telefone: (62) 3218-5935

14 – Toshca Arabian

Endereço: Av. T-5, n° 695, Setor Bueno
Horário de funcionamento: Segunda a Sábado das 8h às 23h | Domingo das 8h às 16h
Telefone: (62) 3092-1333

ARGENTINA

15 – El Argentino

Endereço: R. 4, 394 – Salas 5,6 & 7 – St. Oeste, Goiânia
Horário de funcionamento: Terça a sábado: 11h30 às 14h30, 19h às 23h | Domingo: 11h30 às 16h
Telefone: 3941-4008

MÉXICO

16 – La Eskina

Endereço: Av. T-4, nº 385 – Setor Bueno
Horário de funcionamento: Segunda a Quinta das 19h às 0h
Sexta, Sábado e Véspera de feriados das 19h às 01h
Telefone: (62) 3954-3400

17 – Los Compadres

Endereço: Rua 139 c/ 147, qd.56, lt 4, Setor Marista
Horário de funcionamento: Domingo e de Terça a Sexta das 20h ás 2h | Sábado das 11h às 2h
Telefone: (62) 3928-8800

CHINA

18 – Restaurante China

Endereço: Avenida T-4, 199, Setor Bueno, Goiânia
Horário de funcionamento: Segunda a Domingo das 11h às 14h30 e 18h30 às 23h
Telefone: (62) 3241-6210

19 – Sheng Yé

Endereço: Avenida Mutirão, N° 2281, Goiânia
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11:30 às 14:30
Telefone: (62) 3089-0720

ALEMANHA

20 – Natur Bier

Endereço: Av. T-4, nº 385 – Setor Bueno, Goiânia
Horário de funcionamento: Terça a Sábado das 16h às 0h | Domingo das 9h ás 16h
Telefone: (62) 3285-7541

PERU

21 – Dom Ralf a Mistura Peruana

Endereço: Al. Couto Magalhaes, 685, St. Bela Vista, Goiânia
Horário de funcionamento: Terça a Domingo das 11h45 às 16h | Terça a Sábado das 18h às 00h
Telefone: (62) 3255-6185

ESTADOS UNIDOS (HAWAII)

22 – Poke Honolulu

Endereço: Al. Ricardo Paranhos, 1016 – St. Marista, Goiânia
Horário de funcionamento: Terça a Domingo de 11h30 à 00h
Telefone: (62) 3434-3042

Goiânia pode ter primeiro restaurante com vista panorâmica a mais de 60 metros de altura

Imagine almoçar, curtir um happy hour ou jantar tendo Goiânia aos seus pés. Um grupo de empresários está à procura de um imóvel nas alturas para tornar realidade esta ideia. 

Algumas opções já estão sendo pesquisadas no Setor Bueno, Jardim Goiás, Setor Marista e Alto da Glória.

Um destes endereços poderia abrigar o café bistrô a cerca de 60 metros de altura com uma das vistas mais privilegiadas da cidade. O espaço fica em um prédio comercial no alto do Setor Bueno.

Entre os idealizadores, dois empresários do ramo da comunicação e entretenimento e um chef de cozinha especializado na cozinha francesa.

O projeto pode sair do papel já em 2017. Em breve, mais novidades.

Foto de capa: Aero Vista.

Nubah Restaurante Spirited Bar é nova opção de gastronomia francesa em Goiânia

Goiânia ganha uma nova casa inspirada nos ares franceses. É o que promete o Nubah Restaurante Spirited Bar que abre as portas no dia 19 de setembro na Alameda Dom Emanoel, esquina com a 1131, nº 220, no Setor Marista, atualmente o mais badalado polo gastronômico da cidade.

Os clientes terão opção de buffet requintado no almoço e no jantar pratos à la carte contemporâneo. O espaço projetado pela arquiteta Elisa Veloso possuí 629m², com três ambientes e capacidade para 120 pessoas no salão principal e 40 no salão privativo de eventos, além de escritório privativo para 12 pessoas, sacada e brinquedoteca.

No comando da cozinha, o chef francês Olivier Deslovere que iniciou sua carreira muito jovem no interior da França, ganhando o prêmio de melhor cozinheiro da Escola de Tratoria Helene Boucher, título que o levou a ser o cozinheiro oficial do chefe das Forças Armadas da França em Paris, na década de 1980. Proprietário do BBQ Brazilian Steakhouse e Le Verre Louisant, ambos em Paris, com experiência culinárias em Xangai e Belém do Pará.

À frente do novo empreendimento estão as amigas e empresarias Aline de Carvalho, Adriana Melo e Tatiana Deslovere.

Curta Mais teve acesso ao projeto do novo point gourmet. Confira as imagens:

Nubah

Nubah

Nubah

chef

 

 

Restaurante L’Entrecôte de Paris abre primeira unidade em Goiânia

O Polo Gastronômico do Shopping Flamboyant acaba de receber o L’Entrecôte de Paris. O restaurante, famoso por servir um único prato (bife com batata frita), começou a operar na última segunda-feira (19/12) no mesmo espaço onde funcionava a agência da Caixa Econômica Federal (transferida para a área de serviços do shopping). Num espaço de quase 300m² o L’Entrecôte de Paris Goiânia tem capacidade para 86 pessoas e funcionará todos os dias no almoço e jantar com o famoso prato que deverá ser vendido na faixa dos R$ 59 (no almoço) incluindo salada, prato principal, molho, sobremesa e batata frita à vontade!

O investimento previsto é entre R$ 1,5 a 2 milhões e deve gerar cerca de 40 empregos diretos.

À frente da franquia está a empresária Marcela Vilela (da loja Villa Vilela) e o médico reumatologista Rafael Navarrete que conversou com o Curta Mais. “Além de ampliar a área de atuação, sou apaixonado por gastronomia especialmente esse tipo de prato tipicamente francês e é uma alegria trazer a proposta para Goiânia”. Rafael revela ainda que o restaurante funcionará como um charmoso bistrô ao estilo parisiense e também terá espaço para eventos de pequeno e médio portes.

A previsão de inauguração é em outubro de 2017, mês do aniversário de Goiânia.

O L’Entrecôte

O restaurante francês ficou famoso por servir um único prato: o Noix d’Entrecôte (corte francês da parte nobre do contrafilé) acompanhado de batata frita à vontade! O molho secreto da casa é servido sobre a carne e leva 21 ingredientes e 36 horas de preparação. O valor do prato é na casa dos R$ 50 no almoço durante a semana. A rede já conta com 20 unidades no país.

O restaurante promete ser um pedaço de Paris em Goiânia.

lentrecote

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Destaque também para as sobremsas da casa.

Para amantes do bife com batata: L’Entrecôte de Paris abre primeira unidade em Goiânia

Já dissemos aqui o Polo Gastronômico do Shopping Flamboyant foi o local escolhido para receber o L’Entrecôte de Paris. A novidade é que o ponto exato será onde funciona hoje a agência da Caixa Econômica Federal (que mudará para a área de serviços do shopping). Num espaço de 250m² o L’Entrecôte de Paris Goiânia terá capacidade para 86 pessoas e funcionará todos os dias no almoço e jantar com o famoso prato que deverá ser vendido na faixa dos R$ 50. O investimento previsto é entre R$ 1,5 a 2 milhões e deve gerar cerca de 40 empregos diretos.

À frente da franquia está a empresária Marcela Vilela (da loja Villa Vilela) e o médico reumatologista Rafael Navarrete que conversou com o Curta Mais. “Além de ampliar a área de atuação, sou apaixonado por gastronomia especialmente esse tipo de prato tipicamente francês e é uma alegria trazer a proposta para Goiânia”. Rafael revela ainda que o restaurante funcionará como um charmoso bistrô ao estilo parisiense e também terá espaço para eventos de pequeno e médio portes.

Os empreendedores já estão com o projeto pronto e só aguardam a liberação do ponto para iniciar as obras. A previsão é que os trabalhos comecem no dia 1º de fevereiro e a inauguração ocorra em maio de 2016.

O L’Entrecôte

O restaurante francês ficou famoso por servir um único prato: o Noix d’Entrecôte (corte francês da parte nobre do contrafilé) acompanhado de batata frita à vontade! O molho secreto da casa é servido sobre a carne e leva 21 ingredientes e 36 horas de preparação. O valor do prato é na casa dos R$ 50 no almoço durante a semana. A rede já conta com 17 unidades no país.

Je suis Paris: 5 lugares para experimentar a França sem sair de Goiânia

Boulangerie de France

O croissant da casa: melhor que muito lugar em Paris!

A Boulangerie de France é uma típica padaria francesa com produtos de qualidade, pensados desde a “estética” até o principal, o sabor. Casa confortável, com capacidade para receber até 60 pessoas no seu deck com vista para o Parque Vaca Brava, em seu charmoso jardim de inverno ou no interior de frente para as delícias expostas.

O cliente pode optar por comprar no balcão ou degustar ali mesmo dos doces, salgados, pães, sanduíches e bebidas. Na visita vale conhecer o croque monsieur e o sanduíche de picanha defumada preparado no pão ciabata com mussarela, picanha defumada, confit de tomate e alho neutro. Na parte de doce, destaque para o mil folhas de doce de leite e o croissant de amêndoas. Para beber, capuccino e cafés gelados.

Onde: Avenida t-15, n°492, Setor Bueno

Horário de funcionamento: Seg-sáb: 7:00 – 20:00 / dom: 7:00 – 14:00

Mais informações: (62) 3924-4242

 

L´etoile D´argent

A cozinha comandada pelos chefes franceses Philippe Sintes e Mickael Sintes oferece o melhor da gastronomia italiana e francesa nesse sofisticado restaurante. Com menu leve e diferenciado, a casa conta com almoço executivo, onde é possível saborear entrada, prato principal e uma sobremesa. Uma das estrelas do almoço é o Carré suino ao molho de mostarda Dijon, arroz com alho e batata sauté.

O Menu du Soir, é uma boa escolha na segunda-feira, dia exclusivo em que é disponibilizado. É um “jantar executivo” com possibilidades de Risotos, Massa e frutos do mar. Um cardápio completo com entrada, prato principal e uma sobremesa. O cliente pode saborear um Filé de javali ao molho de vinho do porto com cranberry, servido com nhoque ao molho de queijo parmesão e purê de maçã com maracujá, por exemplo.

As especialidades da casa são elaboradas de acordo com as estações do ano, dentro da tradição da gastronomia francesa. Do aperitivo ao café pode ser contemplada uma extensa gama de sabores e a essência da arte culinária.

O restaurante trabalha com reserva até as 21:00h e ainda é utilizado para eventos como casamento, noivado, batizado, evento corporativo, confraternizações, reuniões dentre outros.

Onde: Rua 1136 nº446, Setor Marista

Horário de funcionamento: Seg – qui: 12:00 – 14:30 / 19:00 – 00:00 / sex e sab: 12:00 – 15:00 / 19:00 – 01:00 / dom: 12:00 – 16:00

Mais informações: (62) 3996-2626 / 3924-2626 / 8176-0109

 

Casa do Vinho Francês Petit Bistrô

Provavelmene o único lugar em Goiânia que serve Escargot, o tradicional prato da Borgonha.

Em um ambiente sofisticado de apenas quatro mesas, pratos de porcelana, talheres de prata do século XVIII e taças em cristal Baccarat, a proprietária franco-brasileira Sandra Vaucel recebe seus clientes, previamente agendados, para degustação de champagnes e vinhos franceses, diretamente das vinícolas da França, além de oferecer pratos requintados.

No menu de entrada: Escargot de Bourgogne, Terrine de salmão ou Batatas assadas na brasa com trufa negra italiana. Entre os pratos principais, o Pato Confitado por nove horas, Suflês de queijo ou trufas, Lagosta grelhada, Quiche aux poireaux e Frango ao molho pardo. Na sobremesa, duas deliciosas opções, Tarte Tatin (torta de frutas) e Macarons com frutas vermelhas.

Onde: Avenida T-5, quadra 118, casa 8, Setor Bueno

Horário de funcionamento: Seg-sex: 14:30 – 21:00 / sáb: 9:00 – 17:00

Atendimento somente com reservas: (62) 3286-7743

 

L’orange Patisseria e Boulangerie

Patisseria Goiânia

A ideia de abrir uma pâtisserie nasceu de uma necessidade das sócias, que, como consumidoras perceberam que o mercado em Goiânia não apresenta produtos e serviços diferenciados nessa área. A L’Orange oferece produtos de confeitaria e padaria com características e qualidades francesas, tanto no paladar quanto na sua apresentação. Entre os pedidos mais populares da casa estão o croissant de manteiga, o mil folhas e a famosa eclair de baunilha ou chocolate.

Onde: Rua 13, nº 842, Setor Oeste

Horário de funcionamento: De seg. a sáb. das 08h às 19h

Mais informações: (62) 3926-5858

 

Crêpe de Paris

Crepe Goiânia

Batizados com nomes de cidades francesas, os crepes são servidos enrolados no formato de um cone. O Rennes, por exemplo, leva peito de peru e queijo mussarela, e o Vannes agrupa calabresa, catupiry e batata palha. Por mais R$ 5,90 a cada preço, as receitas podem ser entregues no prato, com molho branco, de tomate ou quatro queijos, guarnecida de salada. Entre os doces, o Saint Tropez vem preenchido por chocolate com avelã, morango e banana, podendo acrescentar sorvete de creme ou chocolate, calda de chocolate ou morango e castanha-de-caju.

Onde: Flamboyant Shopping Center, 3º piso, Jardim Goiás

Horário de funcionamento: Todos os dias, das 10h às 22h30

Mais informações: (62) 3095-1080