7 empórios de produtos da roça que vão fazer você se sentir na casa da vovó em Goiânia

Goiânia tem essa bela característica de misturar ares cosmopolita com toque de interior. Isso porque é uma capital ainda muito jovem, 86 anos, planejada para modernizar o Estado, mas que reúne um povo com origem na fazenda. Esse povo aprecia um fogão à lenha, um frango caipira, carne de lata, comida feita com banha de porco, um queijo fresco e um café moído na hora.   

Por isso é fácil encontrar na cidade, lugares especializados no que é popularmente conhecido por “produtos da roça”.  Pensando nisso, o Curta Mais listou alguns alguns empórios e restaurantes especiais, que tem tudo que é preciso para você sentir um pouco desse mundo, mesmo estando aqui na cidade grande.  

Dá pra sentir o cheiro de açafrão, café e pequi. 

  1. Chão Nativo Bueno

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Restaurante de comida típica goiana, conta com um bom arroz com pequi e frango caipira. O restaurante tem uma lojinha com artigos naturais goianos, conservas e sobremesas. Assinantes premium do Clube Curta Mais possuem 30% de desconto. 

Endereço: Av. T11, 299 – Goiânia

Delivery: (62) 3241-2266

  1. Empório Enquanto Isso em Goiás

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Loja totalmente voltada para a cultura goiana, possui artesanato, comida, bebidas e conservas, até de pequi. Além disso, a loja ainda conta com uma vasta diversidade de cachaças goianas.

Endereço: Av. T-13, 483 – Setor Bela Vista, Goiânia

Delivery: (62) 98100-0868

  1. Só Caipira Alimentos

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Loja especializada em banha de porco e carne de lata, a Só Caipira descobriu na internet uma maneira de fornecer todos os seus produtos feitos na fazenda. Pelas redes sociais eles vendem queijos artesanais frescos, frango e ovos caipira, linguiça e doces caseiros.

Instagram: @so_caipira

Delivery: (62) 99939-2008

Endereço: Rua T-30, 1731 – Setor Bueno, Goiânia

  1. Mercado Central Goiânia

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Centro turístico, histórico, cultural e gastronômico goiano. O Mercado disponibiliza produtos típicos de Goiás com um gostinho de história. Nas inúmeras lojas não faltam opções para o cliente que deseja um produto raiz. É possível encontrar artesanatos,  temperos diversos, conservas de pequi e guariroba; doces em compotas, cristalizados ou vendidos no peso; queijos frescos e curados, além de frutas e hortifrutigranjeiros. 

Endereço: Rua 3, 322 – Setor Central, Goiânia

Delivery: Consultar qual loja faz entrega

Telefone: (62) 3524-1324

  1. Empório da Roça

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Loja tipicamente goiana, direto do produtor. Aberto todos os dias, o Empório tem banha de porco, requeijão fresco, conservas, doces caseiros, ovos caipiras, algumas especiarias, entre outros.

Endereço: Av. São Luís, Qd. 8 Lt.12 – Goiânia

Telefone: (62) 99825-4422

  1. Restaurante Jerivá

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Restaurante e empório de comida típica goiana. O Jerivá conta com várias quintanas, feitas artesanalmente, conservas de pimentas, queijos, pamonhas e até conta com um hortifruti orgânico.

Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 330 – Jardim Goiás, Shopping Flamboyant, Goiânia

  1. Empório do Cerrado

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Loja online que entrega para todo o Brasil. De produção própria, a loja disponibiliza produtos veganos, orgânicos e naturais, tem conservas, óleos, biscoitos, molhos e temperos.

Instagram: @emporiodocerradobr

Telefone: (62) 99655-2279

 

Fotos: Reproduzidas das Redes Sociais

Só Caipira: um pedacinho de roça em pleno Setor Bueno em Goiânia

Imagine uma fazenda cravada no adensado Setor Bueno, entre as movimentadas avenidas T-9 e T-8, em uma casa construída em 1950 quando ainda nem vizinho tinha na região. O imóvel permanece totalmente original e a mesma família é dona da propriedade até hoje. A diferença é que os Souza Costa (as iniciais dos sobrenomes inspiraram o nome da marca) resolveram transformar toda essa história em uma experiência totalmente diferente do convencional. Sem mexer na essência, o lugar virou uma mini fazenda com direito a horta com uma enorme variedade de produtos naturais totalmente livres de agrotóxicos. O mais legal? É aberto à visitação e os clientes podem ir e comprar os produtos sempre fresquinhos, muitos produzidos ali mesmo e, o melhor, no fogão à lenha. “Muitos pais fazem questão de trazer suas crianças para terem contato com a produção”, conta Andréia Souza Costa, dona do Só Caipira.

A família mantém ainda duas fazendas e uma chácara nas proximidades da capital, onde produzem tudo o que é vendido na casa/loja de Goiânia. Por ser produzido de forma artesanal, toda semana tem produtos diferentes e nem sempre é possível atender toda a demanda, como é o caso dos ovos caipiras que chegam a ter lista de espera com uma média de 40 dúzias por dia. Além do tradicional ovo de galinha, a casa oferece também ovos de Galinha-d’angola e de pata – considerado um viagra natural. Os preços variam de R$ 8 a R$ 20 a dúzia, dependendo do tipo.

Destaque para a carne de porco na lata, com uma receita exclusiva e secreta guardada a sete chaves há mais de 70 anos. No preparo do clássico produto, somente as partes nobres do porco: pernil, lombo e costelinha, temperados apenas com sal e alho na banha. Aproveitando o sucesso nas recomendações nutricionais, a banha é outros produto que tem feito enorme sucesso pela pegada natural sem qualquer tipo de aditivo. Os preços variam de R$ 35 a R$ 100, dependendo do peso.

Os doces caseiros também não ficam muito tempo nas estantes do local. Todo dia um tipo diferente, além do picolé de abacate, ambrosia e o famoso doce de limão recheado com doce de leite que leva até oito dias para ser preparado. Sugerimos fazer reserva antecipada para produtos mais específicos. A casa aceita encomendas.

Para a turma fitness, opção de polpas de frutas e verduras prontas para o preparo de sucos detox e verduras sempre fresquinhas. E o que falar da seção de queijos? Opções de frescal branco e temperado com pimenta calabresa, cheiro verde, salsa e azeitona, além do queijo curado ralado perfeito para fazer pão de queijo.

Aos sábados, a casa prepara um farto café da manhã (das 8 ao meio-dia) totalmente gratuito para os clientes que inclui desde o café no bule, até pães e biscoitos de queijo, além sucos da fruta e até degustação de carne porco.

A Só Caipira abriu para o público há cinco meses e tem fidelizado a clientela bem familiar nessa verdadeira viagem rural sem sair de Goiânia. “Quem vem sempre volta e vira amigos, como se fosse na roça mesmo”, comemora Andréia.

A Só Caipiria fica na Rua T-30, nº 1731, Setor Bueno.

Horários de funcionamento: segunda a sexta das 8 às 19 horas e aos sábados das 8 às 14 horas

Telefone: 62 9 9939-2008 / 9 8108-0476.

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Confira as fotos do local:

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Fotos: Curta Mais / Marcos Aleotti 

 

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Lugares para se comer a típica e deliciosa comida goiana

Nosso Estado tem tradições fortes e encantadoras, seja na música, moda e nos costumes, tudo aqui tem raízes muito ligadas as coisas do campo e na gastronomia não poderia ser diferente.

A culinária regional nos lembra aquela comidinha caseira que nossa mãe ou avó fazia, seja no fogão tradicional ou no fogão a lenha… Agora você não precisa mais deixar na lembrança esses sabores. Curta Mais separou uma lista de restaurantes com comidas regionais de dar água na boca, e não importa onde você esteja, tem lugaes espalhados por toda a cidade e até mesmo se você resolver pegar a estrada.

 

MAU NENHUM: 

O restaurante possui um espaço físico encantador, cheio de plantas, boa circulação de ar, móveis e decoração típica. Mas o que destaca é a comida deliciosa e sua variedade de cardápio. Eles produzem uma linguiça suína caseira, receita essa vinda de família. O cardápio tem muitas opções de carnes, massas e molhos. Dos pratos goianos eles servem arroz com pequi, carne suína de lata, pamonha frita, feijão tropeiro, galinhada e peixes. Não podemos esquecer também das sobremesas gostosas que têm por lá.

Preço: Semana R$32,00 por Kg e Finais de semana R$42,00 por Kg.

Aberto das 11h as 14h semana e finais de semana até as 15h

Endereço: Rua T-36, 3569 – Setor Bueno – Goiânia –

Telefone: 062 3255-0939

Mau

 

CHÃO NATIVO:

Quando você chega ao restaurante sente como se estivesse na fazenda: decoração rústica, carro de boi e fogão a lenha. Dos pratos servidos estão entre os mais procurados: empadão goiano, arroz com pequi e a maravilhosa galinha caipira. Possui também licores de frutos do Cerrado, que são oferecidos como uma cortesia da casa.

Preço: Mulher seg a sex R$21,90 por Kg, Homem seg a sex R431,90 por Kg, Finais de Semana e feriado: R$33,90 por Kg

Endereço: Avenida T-11, 299 – Setor Bueno – Goiânia

Telefone: 062 3241-2266

Avenida República do Líbano, 1809 – Setor Oeste – Goiânia – 062 3223-5396

Chao

 

BARU:

O Baru está localizado dentro do Confort Suites Flamboyant e seu carro-chefe é a comida regional. Possui no cardápio a Picanha Biro-Biro (R$36,00), Panelinhas, Pintado na telha (R$35,00), Pirão e Risoto do Cerrado (R$25,00). O destaque das bebidas é a caipirinha tradicional de cachaça com limão. Preço: A lá carte. Varia de acordo com o prato.

Endereço: Avenida Jamel Cecílio, 3549 – Comfort Suites Flamboyant – Jardim Goiás – Goiânia

Telefone: 062 3574-9000

Pintado

 

BANANA MENINA:

Localizado em Hidrolândia, a 30 km de Goiânia, o restaurante está dentro de uma reserva ambiental belíssima. Quando se adentra, logo sente o cheirinho maravilhoso de comida caipira feita no fogão a lenha. No cardápio não poderia faltar: frango a passarinho, leitoa à pururuca, ovo caipira, arroz com pequi, lagarto recheado, carne assada e licores. Doces como ambrosia e o de banana fazem sucesso entre os clientes. Possui estacionamento gratuito, trenzinho e ampla opção de lazer para crianças. Durante a semana, o preço é por quilo. Aos finais de semana, o preço é fixo por pessoa.

Preço: R$39,90 Por Kg, aos sábados e domingos R$ 49,90

Endereço: Estrada Municipal Rural, Km 1 – Fazenda Barreirinho, Hidrolândia – Zona Rural – Goiânia

Telefone: 062 3553-1353

Banana

 

JERIVÁ:

Restaurante tradicional, fundado desde 1975, está localizado dentro de shoppings centers e também na rodovia, esta que é uma ótima opção para quem está na estrada. O cardápio é repleto de delícias típicas regionais como carne de porco assada, frango caipira ao molho, doce de leite, pudim, queijos, pamonha e não podemos nos esquecer do pãozinho de queijo.

Preço: Seg a Sex R$40,00 por Kg, e  Finais de semana R$46,00 por Kg

Endereços: Flamboyant Shopping, Shopping Passeio das Águas, Rod. BR-060, km 60 (Sentido DF – GO), Abadiânia, GO

Telefone: 062 3343-1120

Jerivá

 

COMIDA CAIPIRA:

Para quem gosta de uma comidinha típica no fogão a lenha, o restaurante Comida Caipira é uma excelente opção. Árvores como mangueiras e jabuticabeiras fazem sombra para as mesas que ficam no quintal. Pra completar o charme, é servido linguiça, pamonha frita, pernil suíno assado, galinha caipira. Pra quem pode ficar um pouco mais, há também um redário pra tirar uma sonequinha.

Preço: De segunda a sexta R$ 27,90 por Kg, aos sábados R$ 39,90 por Kg

Endereço: Al Pampulha , 1150 – area-9 – – Setor Jaó – Goiânia, GO

Telefone: 062 3204-1106

Comida

 

DIVINO FOGÃO:

Essa franquia conquistou os paladares dos apaixonados em comida da fazenda. Seu cardápio é repleto de gostosuras como milho refogado, pamonha frita, carnes, frango ao molho, além da variedade de sobremesas. A decoração típica também é um charme. A comida é self-service, por quilo.

Preço: R$47,90 Por Kg

Endereços: Shopping Flamboyant Buriti Shopping Goiânia Passeio das águas shopping

Telefone: 062 3094-2800

Divino

 

FOGÃO CAIPIRA:

O restaurante Fogão Caipira possui uma das melhores e mais tradicionais comidas caipiras da cidade. Passou por uma reforma recentemente e agora está muito melhor, com espaço amplo, climatizado e sua decoração que remete a história goiana. No cardápio têm delicias como Peixe na telha, Galinhada, Feijoada, Pirão e Picanha á moda.

Preço: À la carte (A partir de R$30,00 a R$105,00)

Endereço: Av. 83, 570, St. Sul, Goiânia

Telefone: 062 3218-2104

Comida

 

Agora é só reunir a família pra fazer aquele programa de fim de semana e aproveitar pra matar a saudade da comidinha da roça.