Além de um espaço aconchegante, super bem decorado e charmoso a PopCorn Gourmet Café e Bistrô conta com um cardápio autoral variado que inclui desde o tradicional pãozinho de queijo assado na hora, bolo fresco do dia, omeletes, saladas, a elaborados paninis, croissants, sanduíches artesanais, ceviches, varal com presunto di parma, com burrata ao pesto de manjericão, toasts preparadas na hora, croque monsieur, caldo verde e muito mais, e agora faz parte do Clube Curta Mais. 

Localizado no varanda do Boulevard Gastronômico do Shopping Buena Vista, o local oferece um cardápio completo para todos os momentos do dia, incluindo brunches, happy hour e jantar com carta de drinks e vinhos, além das deliciosas pipocas já conhecidas nas dezenas de quiosques espalhados pelo País.

Elaine Moura, que já tem sua marca consolidada, agora transforma PopCorn em uma franquia com um formato mais arrojado para funcionar dentro de shoppings centers, galerias e lojas de rua. Além dos mais de 30 quiosques da PopCorn Gourmet® espalhados pelo Brasil, outras lojas neste formato  já estão instaladas em Caldas Novas-GO,  Bauru- SP , Balsas-MA e Belém -PA. As próximas paradas deste projeto serão em Anápolis-GO e Rondonópolis –MS. O time de expansão prevê um crescimento acima de 100% para esse ano. 

Para a PopCorn Gourmet Café e Bistrô, a arquiteta Simone Lourenço fez um projeto incrível, com cores sóbrias e aconchegantes. No décor, ela preservou elementos em madeira que trazem aconchego, contrapõe com cores quentes no projeto luminotécnico, referências industriais para aproximar o público da essência da marca com muito conforto.

O acesso da loja se dá pela varanda externa (pela rua  T-38) e pelo corredor do shopping.

Cardápio e Café

A casa conta com uma robusta variedade de cafés  e chás especiais que são harmonizados com pipocas. Um destaque para o cappuccino artesanal + crema, criado pela Chef que é um blend de raspas de chocolate, cacau, leite em pó, fava de baunilha e café, finalizado com uma deliciosa crema (caramelo de café) que completa a  experiência cremosa do início ao fim com um sabor muito inusitado. Já está entre os mais pedidos da casa, com opção para levar e também presentear.

Ao longo do dia os clientes podem apreciar os deliciosos e bem elaborados,  brunches  que lembram as melhores cafeterias de Paris ou fazer uma pausa rápida para o almoço executivo bem descomplicado. Todos os sábados a Chef prepara uma tradicional feijoada e aos domingos tem sempre um prato especial no almoço.

Já no Cardápio Doce, os consumidores encontrarão todos os sabores da PopCorn Gourmet®, com opção de calda extra de chocolate , Sanduíches Doces de Croissant e CheeseCakes .

A marca criou também uma linha de Pop Milk Shakes todos preparados com pipocas, que propõe uma experiência única. Sabores como creme de avelã, caramelo com flor de sal,ovomaltine e morango, já estão entre os mais pedidos.

Para os apreciadores do mundo saudável e vegano, a casa preparou deliciosas opções como o novo sabor de pipoca Trufa Choco Zero Açúcar, saladas de frutas com granola e mel, omeletes, coxinha sem massa, toasts com pães integrais com guacamole e cogumelos.

A parceria com a Nestlé foi ampliada e vai além dos sabores das Pipocas Alpino e Sensação. As fantásticas bebidas desenvolvidas para as máquinas automatizadas da marca estão presentes na PopCorn Gourmet®  Café  e são acompanhamentos perfeitos para o apetitoso cardápio.

O local também conta com vários métodos de extração de cafés, todos com apresentações impecáveis e  traz também uma parceria com uma das melhores marcas do mundo. A linha profissional da italiana Illy, que faz um blend, com microlotes de cafés artesanais do mundo, o que tem deixado os apreciadores  muito felizes.

Uma carta de Pop-Drinks foi especialmente criada por um Barista, prometendo ser um deleite aos sedentos por ótimas formulações de Gins, Aperol Spritz, Amarula Coffee e Caipirinhas. Se preferir um bom vinho português, uma taça de espumante ou uma cerveja é só chamar um dos simpáticos atendentes.  Chás, Sodas italianas e sucos que passeiam entre as lindas apresentações e as composições bem elaboradas da casa.

E com o Clube Curta Mais, o que era bom ficou maravilhoso. Além do melhor cardápio da cidade, para assinantes do Clube Curta Mais, o local oferece 30% de descontos em todos os itens produzidos pela casa para consumo no local.

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SERVIÇO

PopCorn Gourmet® Café e Bistrô – Buena Vista Shopping

Horários de funcionamento: De segunda à sábado, das 09h às 22h. Domingo, das 09 às 20 horas.

Delivery via Ifood

Endereço: Varanda do Boulevard Gastronômico do Buena Vista Vista Shopping – Av. T-4, 466, Loja 106, St. Bueno, Goiânia – GO, Fone: (62) 99486-6746

Redes sociais: @popcorngourmetcafegyn / www.popcorngourmet.com.br