5 cervejarias de Goiânia para beber aquela gelada

Quem não ama uma boa cerveja? A caneca trincando e a garrafa branca de tão gelada, uma das sete maravilhas do mundo. E pra quem ama essa iguaria, a notícia é boa: em Goiânia não faltam opções de cervejarias deliciosas para reunir a galera e ficar até tantas horas gastando o tempo.

Seja das mais tradicionais, até as cervejas artesanais e gourmets, são vários sabores e em vários lugares da cidade. Pra quem curte apreciar uma boa cerveja, não há desculpas!

Pensando nisso, o Guia Curta Mais preparou uma lista com 5 cervejarias deliciosas em Goiânia para você aproveitar o fim de semana já com aquela gelada trincando!

As 10 Melhores Cervejarias de Goiânia em 2023

Em comemoração aos 16 anos do Curta Mais e diante da vitalidade do mercado, apresentamos a 2ª edição do Prêmio Curta Mais – ‘O Melhor da Cidade’ em 2023.

Nesta premiação, somente estabelecimentos físicos que atendem presencialmente seus clientes estão aptos a participar, excluindo indústrias e vendedores informais da competição.

Neste segundo ano da nossa jornada, O Prêmio Curta Mais consolida-se como a maior e mais importante premiação no segmento de gastronomia, turismo e entretenimento.

O prêmio se divide em 10 categorias populares, nas quais os leitores e seguidores do Curta Mais indicaram e selecionaram suas comidas favoritas. Nas outras 46 categorias, os estabelecimentos foram cuidadosamente selecionados pela equipe de curadores do Curta Mais e passaram pelo crivo de um painel de jurados especializados.

Este júri técnico é independente de quaisquer relações com os concorrentes e é composto por indivíduos que têm uma vida social ativa, apreciam a gastronomia e consomem desde a comida popular até os cardápios mais sofisticados da cidade. Os 60 jurados são totalmente isentos e não têm nenhuma relação direta ou comercial com os estabelecimentos que concorrem ao prêmio.

Outro fator que garante a isenção e imparcialidade da premiação é que não é permitido nenhum tipo de patrocínio ou apoio financeiro por parte dos concorrentes.

Os 56 estabelecimentos premiados receberam placas de reconhecimento para exibir estrategicamente em seus locais. Além disso, as listas permanentes dos 10 melhores em cada categoria também serão divulgadas em nosso Guia Digital ao longo de todo o ano de 2024.

Em 2023, os 10 restaurantes abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Desfrutem do roteiro e bom apetite!

Apreciando a vida boêmia: descubra a cervejaria goiana que leva música ao vivo para a calçada toda quinta-feira

O fim de semana vai se aproximando e chega aquele momento de reunir a galera, sair para um barzinho e curtir aquele happy-hour. Mas para você que gosta de sextar mais cedo, a Bottega Cervejaria está preparando uma programação especial para toda quinta-feira a partir das 19h, iniciando hoje e se estendendo por todo o mês de agosto e setembro. 

 

Confira a programação: 

 

31/09 

O Chef Macelaio chega com sua Parilla no cardápio do jantar do Bottega. Apresentação musical fica por conta do DJ LINCON TURIN a partir das 19h.

07/09  

Almoço a partir das 11:00, com o Chef Douglas Duarte preparando seu delicioso Arroz Carreteiro. E a partir das 17:00 acontece o Sunset, com o cardápio de Assados e Almôndegas na Panela Colonial preparados pelo Chef Douglas Duarte / Apresentação musical com DJ LINCON TURIN. 

14/09

Programação musical com DJ LINCON / Cardápio: a definir. 

22/09

Karaoke Quebra Tudo a partir das 19h. 

29/09

Rastape Pega Fogo do Bottega a partir das 19h.

 

A Bottega Cervejaria, localizada no Setor Bela Vista, tem um ambiente com uma pegada bem rock’n roll para agitar a sua semana, além de contar com uma brinquedoteca para garantir a diversão da criançada. O bar é um paraíso para os amantes de cerveja e conta com uma variedade de petiscos em seu cardápio. 

 

O melhor de toda essa programação é que Assinante Premium do Clube Curta Mais tem uma vantagem especial garantindo R$30,00 de desconto, mediante consumo acima de R$130,00. Assim, você consegue curtir essa experiência incrível, com um desconto exclusivo! Faça sua assinatura por apenas R$9,99 por mês, ou R$95,90 por ano, e tenha acesso aos melhores lugares e programas de Goiânia! 

 

Serviço 

Bottega Cervejaria 

Endereço: R. T-65-A – St. Bela Vista

Funcionamento: Terça à Quinta 17h – 00h / Sexta e Sábado 11h – 00h / Domingo 11h – 18h 

 

Foto/Divulgação Bottega Cervejaria

 

 

Colombina Gastropub agora faz parte do Clube Curta Mais

Sucesso em Goiânia desde a sua inauguração, em outubro de 2021, o Colombina Gastropub é o point certo para os apaixonados por cerveja artesanal, drinks autorais e cardápio com toques de goianidade. O pub aposta em boas experiências e na vivência sensorial dos clientes, além de ser a casa das marcas Cerveja Colombina e UYRÁ Gin. Um dos destaques são as Réguas de Degustação Harmonizadas, um combinado de 4 mini-petiscos harmonizados com 4 mini-drinks ou mini-chopes.

 

colombina

 

Outro ponto forte são as 18 torneiras, com estilos diversificados de Chope Colombina, além das cervejas em garrafa da marca. O menu de drinks é instigante e criativo, com destaque para o gin artesanal UYRÁ e as combinações de drinks com ingredientes do Cerrado, tais como jabuticaba, murici, goiaba, cumarú e mexerica fuxiqueira.

 

colombina

 

A partir da data da publicação desta matéria, os Assinantes Premium têm direito a uma cortesia exclusiva, podendo ser um chope, um drink ou uma sobremesa. Mais uma experiência incrível no melhor roteiro da cidade.

Serviço

Reservas: WhatsApp: 62 99224-9640

Endereço: Rua 1.129, Nº 46, Setor Marista. Goiânia – GO 

 

Horário de funcionamento:

SEG: 18h – 01h

TER: off

QUA e QUI: 18h – 01h

SEX e SÁB: 18h – 02h

DOM:16h – 23h

 

 

Na palma da mão

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Heineken vai aumentar preço da cerveja no mundo todo

A cervejaria Heineken  informou que reajustar preço da cerveja no mundo todo em cerca de 15%.  De acordo com informações fornecidas pela cervejaria, o avanço da inflação globalmente tem elevado os custos de produção a patamares jamais vistos pelos executivos e pressionado a mais reajustes.

 

“Compensaremos esses aumentos de custo de insumos por meio de preços em termos absolutos, o que pode levar a um consumo de cerveja menor”, disse Harold van den Broek, diretor financeiro do grupo, na teleconferência de resultados. De acordo com ele, apesar do cenário, a empresa continua a projetar uma margem de lucro operacional de 17% até 2023..

 

Ainda de acordo com informações divulgadas pela empresa, a Heineken reverteu o prejuízo de 204 milhões de euros registrado em 2020 e obteve lucro líquido de 3,32 bilhões de euros em 2021. A receita da segunda maior cervejeira do mundo saltou 11,3% e atingiu a 21,941 bilhões de euros.

Onde ouvir música em Goiânia de quinta-feira à domingo

 Com programação musical de quinta-feira a domingo, o Bar Cerrado Cervejaria é um dos points da cidade para quem gosta de uma balada com música ao vivo. Na quinta, 10 de fevereiro, a Banda Código 62 sobe ao palco e faz o melhor do pop e rock nacional. Enquanto a sexta -feira e o sábado serão dedicados ao pagode e ao sertanejo. 

Veja a programação completa da casa. 

Programação semanal

10/02 – quinta-feira – Banda Código 62

rock

Promoção de drinks e petiscos 

Chope por $9,90 a noite toda.

Reservas de mesa até 21h por WhatsApp (62) 98235-5089  

Show às 21h 

Couvert masculino- R$$15,00.

Couvert feminino – Free.

 

 11/02 – sexta-feira 

 21h – Zé Pedro e Felipe;

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 23h30h – Sem Migué (foto de capa da matéria) + DJ Fábio Ferrá.

As 30 primeiras mulheres que chegarem entrada 

Chope por apenas $9,90 a noite toda. 

Reservas de mesa até as 20h30: WhatsApp (62) 98235-5089 

Couvert –  R$ 25,00 (sujeito a alteração) 

 

 12/02 – Sábado  

21h  – Diego & Leonardo.

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23h30 – Pagodhé + DJ Fabio Ferrá.

As 30 primeiras mulheres que chegarem entrada 

Chope por apenas $9,90 a noite toda.

Reservas de mesa até as 21h:  WhatsApp (62) 98235-5089 

Couvert – R$25 (sujeito a alteração).

 

 13/02 – Domingo  

19h – Banda Liga Joe + DJ Rangel.

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Chope por  R$9,90 a noite toda 

Reserva de mesa até as 19h30:  WhatsApp:  (62) 98235-5089 

Show: 20h30 

Couvert – R$25 (sujeito a alteração) 

Créditos: Divulgação 

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Ambev anuncia aumento do preço da cerveja para outubro

A cervejaria Ambev, dona de marcas de cerveja como Skol, Brahma, Antarctica, Bohemia e Stella Artois, vai aumentar o preço dos produtos a partir deste sábado (2). Segundo apurou a reportagem, com donos de restaurantes em São Paulo, o aumento será de 5% a 6% em cervejas e chopp.

 

A Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) confirma o aumento de preços e afirma que o reajuste deve vir alinhado com a inflação acumulada nos últimos 12 meses, em torno de 10%.

 

Em matéria do jornal Folha de São Paulo, a Ambev, que concentra 60% de participação de mercado no país, enviou um comunicado a clientes e distribuidores dizendo que o reajuste vai seguir, “em linhas gerais, a variação da inflação, variação de custos, câmbio e carga tributária”. 

 

De acordo com o comunicado, “os reajustes podem variar entre regiões, marcas, embalagens e segmentos. Reforçamos o nosso compromisso com a competitividade das nossas marcas no mercado, visando sempre a boa performance do volume de vendas da indústria”.

 

A cervejaria ainda não informou, porém, os novos valores exatos dos produtos.

 

 

Imagem: Reprodução

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Cervejaria paga R$ 20 mil para aventureiro que assistir ao eclipse solar na Patagônia

Já imaginou viajar pela Patagônia com tudo pago, explorar paisagens fantásticas, acompanhar um eclipse e degustar uma boa cerveja, com R$ 20 mil no bolso? Essa é a proposta da Cervejaria Patagônia (Cerveza Patagonia): um explorador para realizar essa tarefa. No dia 14 de dezembro de 2020, ocorre um eclipse solar total, visível no sul da América do Sul, com totalidade no Chile e na Argentina.

“Nesse dia, a Lua irá bloquear totalmente a luz solar direta, transformando o dia em noite. A proposta da cervejaria é encontrar um aventureiro que aceite passar dez dias no território argentino buscando o melhor lugar para acompanhar o fenômeno”, informou a marca, através da assessoria.

A viagem ocorre entre os dias 10 e 20 de dezembro de 2020. O explorador será premiado com um pacote de turismo para esse período, que inclui traslado de ida e volta dos aeroportos, passagens aéreas, hospedagem e alimentação, além de um prêmio de até R$ 20 mil (conforme alguns desafios forem realizados).

“As missões serão marcadas em um mapa da região de Bariloche, na Patagônia argentina, com uma rota traçada contendo lugares interessantes para o explorador realizar a captação de imagens, com o intuito de encontrar o local ideal para apreciar o eclipse”, informou a marca.

“Estamos propondo um trabalho dos sonhos para todos poderem participar, mesmo sem experiência prévia em exploração”, comenta Guilherme Almeida, brand manager da Cervejaria Patagonia no Brasil.

Para se inscrever, basta acessar o site, preencher seus dados pessoais, enviar uma fotografia da sua maior aventura e responder em até 280 caracteres qual foi o momento mais explorador que passou em uma viagem.

Será analisada a criatividade, a originalidade e a adequação ao tema de cada participação. As inscrições ficarão abertas até o dia 1º de dezembro, com o resultado do processo de seleção divulgado no dia 3 de dezembro de 2020. Os interessados precisam ser residentes no Brasil, ter idade superior a 25 anos e disponibilidade de viajar na data proposta.

Foto: Divulgação/Freepik

Ambev abre inscrições para trainee com salário de R$ 7 mil

A Ambev abriu inscrições para o Programa Trainee 2021. A cervejaria procura por recém-formados de qualquer graduação e paga salário de R$ 7 mil. O processo seletivo será totalmente online, com vagas para candidatos de todo o Brasil. 

A novidade é que a empresa tirou a avaliação do nível de inglês e mudou sua prova de lógica, que se tornou mais fluída e com menos foco na matemática. Os contratados receberão bolsas para estudar inglês. O único requisito para as vagas é a formação em curso de ensino superior entre junho de 2018 e dezembro de 2020.

A empresa também criou uma plataforma de capacitação com conteúdos de trasnmissões ao vivo com líderes da Ambev, vídeos com dicas e bate-papo de autoconhecimento antes das entrevistas. O programa tem vagas nas áreas de Negócios, Tecnologia e Supply.

As inscrições vão até dia 8 de setembro e podem ser realizadas pelo site do programa: clique aqui!

Cervejaria Eisenbahn abre curso online gratuito de cervejas

A cervejaria Eisenbahn abriu um curso online e gratuito com curadoria do ICB (Instituto da Cerveja Brasil), que será disponibilizado até o dia 7 de junho.

As aulas são totalmente virtuais, todas as quartas-feiras, às 17h, e aos domingos, às 11h, por meio de lives no perfil @eisenbahn no Instagram. Depois disso, os conteúdos também são disponibilizados no site Mestre Cervejeiro. O curso tem 14 aulas de 30 minutos.

O curso aborda vários temas e aspectos da cerveja, como a história, a lei alemã da pureza, os processos de fabricação, formas de armazenamento, os diferentes tipos da bebida, o papel da mulher na história da cerveja, técnicas de refrigeração, harmonização e como servir a bebida.

Quem conduz essas conversas são Juliano Mendes, o fundador da marca Einsebahn, e a somellier Pri Colares. Outros convidados são Beatriz Ruiz e os professores do Instituto da Cerveja Brasil (ICB) Luís Celso Jr, Edu Pelizzon, Marcus Dapper e Edu Passarelli.

Confira a grade e a programação do curso:

Módulo: Histórias

Como a bebida foi descoberta e veio parar na nossa mesa.
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Luís Celso Jr.

Lei Alemã da Pureza
Apresentação: Pri Colares – convidado: Edu Pelizzon

13/5, às 17h – Quando a cerveja chegou ao Brasil
Apresentação: Pri Colares – convidado: Luís Celso Jr.

17/5, às 11h – História da cervejaria Eisenbahn
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Pri Colares

3/6, às 17h – Família de Cerveja e estilos / História do estilo Pilsen
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Luís Celso Jr.

7/6, às 11h – O papel da mulher na história da cerveja
Apresentação: Pri Colares – convidada: Beatriz Ruiz

Módulo: Processos

Quais são os principais ingredientes para se produzir uma cerveja?
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Marcus Dapper

Lúpulo: De ondem vem, quando foi descoberto e qual o papel dessa flor dentro da cerveja?
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Marcus Dapper

20/5, às 17h – Processo de produção de cerveja / Uma aula básica sobre o assunto
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Marcus Dapper

24/5, às 11h – Processo de malteação e o feijão no algodão
Apresentação: Pri Colares – convidado: Edu Pelizzon

Módulo: Serviços

6/5, às 17h – Qual a importância do armazenamento correto da cerveja?
Apresentação: Pri Colares – convidado: Edu Pelizzon

1/5, às 11h – Como higienizar o meu copo de cerveja? Como servir estilos diferentes de cerveja?
Apresentação: Pri Colares – convidado: Edu Passarelli

27/5, às 17h – Indicando a cerveja correta para uma pessoa que não conhece o universo artesanal
Apresentação: Pri Colares – convidado: Edu Passarelli

31/5, às 11h – Harmonização de cervejas e comida. Dicas básicas + pratos brasileiros
Apresentação: Juliano Mendes – convidado: Edu Passarelli

Colombina lança linha especial exclusiva em supermercado de Goiânia

A marca pioneira no seguimento de cervejas artesanais em Goiás irá realizar o Laboratório Cervejeiro Bretas & Colombina.

O objetivo da ação é explorar um pouco das inúmeras possibilidades da cerveja artesanal e promover novas experiências para os amantes da bebida que leva o sabor especial do cerrado goiano.

Funcionará assim: oito cervejeiros caseiros, que tem a prática como um hobby vão criar e testar profissionalmente suas receitas em cada edição.

Caberá ao público apreciador da bebida atuar como jurado e sommelier deste desafio gastronômico

Os consumidores poderão dar o feedback pelo site. Sugestões, elogios e comentários serão enviados diretamente para os cervejeiros responsáveis por cada criação.

As edições são limitadas e a cerveja melhor avaliada neste período de duração do projeto entrará para o catálogo da Colombina e será comercializada na rede Bretas.

Os participantes são: Walfredo Pereira, Frederico Vinhal, Geraldo Neto, Gustavo Zanata, Clodoaldo Guimarães, Fábio Sabba, Pablo Kossa e Danilo de Melo.

A primeira cerveja, com temática de Páscoa, elaborada por Walfredo Pereira, resultou em uma Stout, feita de malte torrado, baunilha do cerrado e cacau belga.

Devido ao tema do desafio, que foi a páscoa eu tinha que dar ênfase no sabor do cacau e na baunilha. A minha intenção é que o consumidor tenha a experiência de experimentar uma bebida que remete a um ovo de páscoa líquido, explica Walfredo que atua como professor de física e nas horas vagas se dedica ao hobby da produção de cervejas.

Aos consumidores de sua criação, ainda sugere: Esta cerveja não pode estar estupidamente gelada. Para melhor harmonização eu diria que ela vai bem com um pedaço de chocolate amargo ou um bom pedaço de bolo de chocolate, certamente esta harmonização trará muita alegria quem consumir. Mas acima de tudo sugiro que todos bebam com com responsabilidade.

Veja onde encontrar o Bretas mais perto de você!

Cervejaria de Goiânia abre suas portas para evento gratuito em comemoração ao St. Patrick’s Day

A celebração típica entre os irlandeses e seus descendentes, o St.Patrick´s Day ou “Dia de São Patrício” tem conquistado o público brasileiro nos últimos anos. Característico por canecas fartas de chope assim como decorações que remetem a elementos naturais e folclóricos da Irlanda, a comemoração tem se tornado fixa nos calendários de pubs, bares e rodas de amigos.

A fim de reunir este grupo de apreciadores da bebida em um espaço com música e diversão, a Cerveja Colombina abre as portas de sua fábrica no dia 17 de março (sábado) a partir das 10h da manhã. E para a alegria dos goianos adeptos a celebração irlandesa, a entrada é franca! Como parte da programação também haverá uma visita guiada pela fábrica.

SERVIÇO

Quando: 17 de março (sábado)
Horário: 10h
Local: Fábrica da Cerveja Colombina
Endereço: Rua do Lírio, Qd 45, Lote 12E, Galpão 1, Pq. Primavera, Aparecida de Goiânia- GO.
Inscrições: [email protected] | 62 9.8247-0709

Com entrada a R$ 10, festival agita os amantes de cerveja artesanal em Goiânia

O Festival Primavera do Rock marca a 4ª edição do Festival de Cerveja Artesanal, a ser realizado no dia 30 de setembro (sábado) a partir das 14h em uma cervejaria do Jardim América. O evento irá contar com uma ampla variedade de cervejas artesanais, com os mais variados estilos, potência e amargor.

Ao todo, serão 40 torneiras de chopp artesanal, 20 estilos diferentes, 15 cervejarias artesanais convidadas, shows com André Buenno e TradRock, discotecagem com DJ’s, diversas comidas gostosas e paletas don gelatto.

Para entrar, você só paga R$ 10 e recebe o copo personalizado do evento! Os ingressos podem ser adquiridos clicando aqui.

 

S E R V I Ç O
4º Festival de Cerveja Artesanal
Onde: Brejaria Terres Biergarten – Rua C135, 375 – Jardim América
Quando: 30 de setembro (sábado)
Que horas: 14h às 22h
Quanto: R$ 10 (somente a entrada)
Vendas: Eventbrite

Curso de produção de cerveja caseira acontece em Goiânia

No próximo final de semana (15 e 16/04) acontece um curso de produção de cerveja caseira ministrado pelo sommelier Daniel Lell.

As aulas apresentarão a história da cerveja, estilos, famílias, escolas e matérias primas, mostrando como é produzido as cervejas no método de panelas. No segundo dia de curso, é ministrado a aula prática aplicando as técnicas aprendidas no curso de teorico em uma brassagem, fabricando uma cerveja caseira no método de panelas.

 

No sábado o curso acontece das 15h às 19h, já no domingo será das 09h às 18h. O valor da inscrição é de R$ 350 e pode ser parcelado em até 2 vezes. As aulas acontecerão na Brauhaus – Escola de Cerveja, e para participar é necessário preencher o formulário no site.

 

 

Evento promove degustação guiada de cervejas especiais e tabacaria em Goiânia

A Chef Isadora Melo e o Chef Sommelier Brunno Rizzo (Dois Na Cozinha) promoverão a inédita Degustação Guiada de Cervejas Especiais e Tabacaria. 

Vários rótulos, nacionais e importados, se juntam ao melhor da tabacaria para promover uma experiência única com uma explosão de aromas e sabores! Além disso, haverá um delicioso almoço harmonizado, o Beer Lunch.

O curso acontece no dia 02/04, a partir das 10h, com duração mínima de 04 horas. O valor por pessoa é de R$ 150, com todos os itens de tabacaria, almoço e os rótulos que serão oferecidos inclusos.

As vagas são limitadas, garanta seu ingresso através do WhatsApp (62) 9 8413-3733.

Confira mais informações no evento do Facebook.