Antigamente quando a gente sentia aquele cheirinho bom de hortelã dentro de casa, era a vovó fazendo um chá. Fosse pra dor, para relaxar, ou até para apreciar aquele delicioso gostinho da planta. E aquele velho hábito de vó não morreu, continua em pleno vigor, no dia a dia das pessoas. E se era um costume tão bom, por que não transformá-lo em uma paixão?

Assim como há pessoas apaixonadas por cafés, vinhos, e licores, há também aquelas encantadas pelo universo dos chás. A cultura do Tea Lover vem ganhando espaço no Brasil. Tornar-se um ‘Tea Lover’ é muito mais que só gostar de chá, é uma cultura que engloba a sintonia harmônica de elegância, prazer e bem estar. Esse universo de opções deliciosas de misturas, infusões e chás inspira a vida de todo um grupo seleto de pessoas, apreciadoras da segunda bebida mais consumida do mundo. Sendo então influenciadas pela arte de sua produção, pela história tão interessante da origem dos chás e seus desdobramentos, além dos deliciosos sabores e aromas. É absorver e tornar cada processo da elaboração das infusões sobre chás em um hábito saudável e agradável, transformando isso em um estilo de vida elementar.

Elementos medicinais naturais dos chás

As variações dos chás: branco, preto, verde, e oolong são variados processos da planta Camellia Sinensis (planta originária do nome chá), geralmente preparados em composições quentes. Os chás brancos por exemplo é considerado um chá altamente nobre. Se misturado a frutas e flores ele exala uma essência especialmente única. É mais leve e tem a função de promover um relaxamento no sistema nervoso central o que auxilia no relaxamento e sensação de bem estar. Ele também auxilia no alívio da ansiedade, estresse e perda de peso por conter poderosas ações antioxidantes em sua composição.

O chá verde, produzido à partir das folhas desidratadas e moídas da planta Camellia Sinensis, é altamente aromático, de alta qualidade e possui requintado aroma. Ele tem a habilidade de aumentar a circulação do sangue, aliviar as tensões, e reduzir o colesterol. Se misturado à outros tipos de folhas e flores ele tem o poder de influenciar os sentidos deixando-os aguçados e envolventes, e se combinado com frutas, se torna especial para uma perfeita digestão, oferecendo delicadeza, doçura e refrescância.

E os chás pretos é são colhidos no processo das folhas adultas da árvore, fermentadas e desidratadas. Possuem elementos que estimulam o sistema digestivo. Por ser um chá diurético ele evita o acúmulo de gorduras no organismo, fomentando toda a energia do corpo. O que acaba influenciando o organismo a se tornar mais acelerado, elevando sua energia, pois ele tem nuances de cafeína em sua composição.

Já o Chá Oolong são elaborados também pelas folhas semi fermentadas da Camellia. Famosos pela sua capacidade medicinal chinesa, dispõe de uma habilidade excepcional de evitar o acúmulo de gorduras por todo o corpo.

Diferente dos Chás branco, preto e verde, as infusões são parte de um processo diferente dos chás da Camellia Sinensis. É um método que envolve outros ingredientes como frutas, outros tipos de folhas e ervas, e flores. Possuindo efeitos aromáticos, terapêuticos e relaxantes também.

Provanza 

Imagine você lendo um bom livro, em um lugar bem fresquinho, tomando um chá gelado e saboroso para se refrescar nesse calor de Goiânia.  Os chás gelados são especialidade da porvanza, sendo eles chás branco ou o preto, são diuréticos, antioxidantes, ricos em vitaminas, e com nuances de frutas cítricas eles caem perfeitamente bem para qualquer hora do dia.  A Provanza tem um repleto menu de chás esplêndidos esperando por você para serem apreciados. Há inúmeras opções da bebida composta por essências notáveis para serem degustadas como maçã verde, limão com gengibre, romã, chá branco com coco, tangerina com morango, maçã com cupuaçu dentre muitos outros estilos admiráveis.

São combinações que representam a arte de ser um Sommelier Tea Lover levando você para um mundo esplêndido com aromas ímpares, gostos inigualáveis, e uma experiência excêntrica e marcante. Na Provanza você encontra diversos sabores de chás, com opções gelados e quentes com misturas de frutas e inúmeros ingredientes diferentes dos quais você irá se surpreender. Todos os chás do estabelecimento são elaborados com requintes artesanais, sendo os gelados servidos apenas na loja. Venha se tornar um especialista da cultura Tea Lover com a loja de Chás mais charmosa da cidade.

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Serviço

Provanza

Endereço: Shopping Bougainvile, Piso 1

Horário: Segunda a Sábado das 10h às 22h/Domingo das 14h às 20h

Telefone: (62) 3636-8034

Foto Google / divulgação

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