21/09/2017 02:16
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Restaurante realiza jantar enogastronômico com vinhos da África do Sul, em Goiânia

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por Curta Mais

Novidade para os apreciadores de bons vinhos e experiências gastronômicas únicas: o Empório Piquiras do Flamboyant Shopping Center realiza nesta quarta-feira, 18 de novembro, a partir das 20 horas, um jantar engastronômico com a presença do enólogo Arco Laarman, da vinícula Glen Carlou. A combinação vinho e comida virou tradição por todos os lados e por isso o empório e a vinícula Glen Carlou vão realizar um harmoniozado com degustação de vinhos sul-africanos. Os ingressos para a noiete custam R$ 180 por pessoa e as vagas podem ser reservadas pelo tefone (62) 3920-2515.

 

Jantar Harmonizado no Piquiras Flamboyant

Quando: 18 de novembro

Horário: 20 horas

Onde: Empório Piquiras – Flamboyant

Ingresso: R$ 180,00 por pessoa

Vagas limitadas. Reserve pelo telefone: (62) 3920-2515

 

Confira o cardápio da noite:

Couvert

Couvert Piquiras com pães variados, azeites, aceitos e condimentos

Quarteto de canapés

 

Prato 1: lagostins tempurados com cappuccino de bisque e acaçá de arroz.

Tortoise Hill White 2014

 

Prato 2: moqueca de pirarucu ala grande com arroz selvagem

Quartz Stone Chardonay 2013

 

Prato 3: codornas cozidas ao leite, servidas com salada rústica de cogumelos

Pinot Noir 2011

 

Prato 4: estufado bovino com vegetais carmelizados e polenta bromatta

Syrah 2010

 

Prato 5: cívet de javali com purê de canjiquinha e ervas

Grand Classique 2011

 

Sobremesa

Brulee de Figo & Macadamias com praline

“The Welder” Natural Sweet Chenin Blanc 2011

 

Bebidas

Refrigerantes (regular e zero)

Água mineral (com ou sem gás)

Sucos

 

 

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