24/08/2019 06:24
Curta Mais Recomenda / Gastronomia

Restaurante Bienna: a maior variedade de carnes nobres e exóticas do Brasil chega a Goiânia (e tem preço convidativo)

Nova casa tem vista panorâmica e é especializada em cortes especiais, carnes nobres e exóticas

Marcelo
por Marcelo Albuquerque

Os carnívoros de Goiânia têm um novo e inédito motivo para sair de casa. A cena gastronômica da capital ganha reforço de peso com o belíssimo Bienna Cortes Especiais, Carnes Nobres e Exóticas, instalado no primeiro pavimento do Órion Business & Health Complex, o prédio comercial mais alto do Brasil.

O cardápio da casa conta com 48 tipos de carnes e cortes, incluindo as exóticas, como jacaré, rã, pato, coelho e javali, além de verdadeiros objetos de desejo como a Picanha, Fraldinha, Maminha, Costela, tudo da linha Super Premium Nelore. Raridades no menu goianiense como Wagyui (carne da raça japonesa também conhecida como Kobe Beef e considerada a melhor carne do mundo), também fazem parte das opções do novo templo da carne na cidade. Peixes, frutos do mar e cortes suínos também ganharam espaço num cardápio e fazem do Bienna o restaurante com maior variedade de carnes do Brasil. As carnes serão servidas no sistema à la carte.

No variado menu, pratos a partir de R$ 70 para duas pessoas com cerca de 600 gramas de carne mais dois acompanhamentos, cuidadosamente escolhidos pelo chef da casa para harmonizar bem com cada corte. Para quem busca uma experiência ainda mais exclusiva, o Bienna também tem pratos como o Ancho Wagyu com 1,4 Kg de carne mais dois acompanhamentos também específicos (R$ 620,00). Na carta de vinhos, opções a partir de R$ 70 até R$ 10.000,00.

A casa abre oficialmente ao público no dia 5 de outubro, próxima sexta-feira, e as reservas já podem ser feitas pelos telefones (61) 97400-1279 ou (61) 7400-1279 (WhatsApp).

“O Bienna vem oferecer uma experiência gastronômica de altíssimo padrão e totalmente acessível. Bom atendimento, boa comida, boa música, boas pessoas", destaca o empresário Guilherme Moreira, proprietário do Bienna.

O ambiente aconchegante e sofisticado se une a uma atmosfera descontraída e convidativa. Com uma capacidade para 166 pessoas, o local possui dois espaços. O luxuoso espaço interno conta com um bar central para oferecer a famosa e consagrada coquetelaria internacional, banheiros grandes e uma adega climatizada para mais de mil garrafas. E a varanda com vista para a cidade terá um clima mais de descontração, com bistrôs, lounges, ombrelones, tudo que se faz necessário para uma agradável tarde ao som de jazz ou para um almoço ao som do brasileiríssimo samba de raiz.

Spolier! Curta Mais teve acesso exclusivo ao menu de carnes do restaurante, confira algumas das novidades:

- Baby Beef Nelore
- Costela do contrafilé Nelore
- Cupim Super Premium Nelore
- Filé Mignon de sol Nelore
- Fraldinha Super Premium Nelore
- Maminha Nelore
- Picanha Super Premium Nelore
- Assado de tira Angus
- Baby Beef Angus
- Bife Ancho Angus
- Bife do Vazio Angus
- Chorizo Angus
- Prime Rib Angus
- T-Bone Angus
- Tomahawk Angus
- Picanha Hereford
- Ancho Wagyu
- Assado de tira Wagyu
- Baby Beef Wagyu
- Bife do vazio Wagyu
- Chorizo Wagyu
- Shoulder Wagyu
- Sobrepaleta suína
- Carré suíno ao estilo francês
- Costela suína
- Lombo suíno
- Picanha Duroc
- Shoulder Duroc
- Steak de paleta Duroc
- Tomahawk Duroc
- Coelho ao molho de mostarda
- Coelho frito no tacho de cobre
- Carré de cordeiro
- Picanha de cordeiro
- Pernil de cordeiro
- Filé do lombo de jacaré assado na brasa
- Moqueca do filé da calda de jacaré
- Carré de Javali ao estilo francês
- Steak de javali
- Peito de pato assado na churrasqueira
- Coxas com sobrecoxas de pato confitadas
- Coxas de rã à provençal
- Camarão pistola
- Filé de arraia
- Calda de lagosta
- Pirarucu defumado
- Filé de salmão finalizado com teriyaki e gergelim torrado
- Tentáculos de polvo

bienna

bienna

bienna

bienna

bienna

bienna

bienna

Bienna Cortes Especiais, Carnes Nobres e Exóticas

Endereço: Avenida Mutirão, nº 2653, Ed. Órion Business & Health Complex  (1º pavimento, loja 53), Setor Marista.

Horário: todos os dias do meio-dia à 01 hora

Reservas abertas pelo telefone (62) 99843-4531

 

Siga o Bienna no Instagram: 

 

Vantagem exclusiva do Clube Curta Mais!

E como a gente nunca cansa de dar boas notícias aos nossos leitores, a partir de agora Assinantes Premium do Clube Curta Mais tem uma vantagem exclusiva na casa!

Assinantes do Clube Curta Mais vão poder curtir tudo isso com uma vantagem exclusiva: 30% de desconto em todo o cardápio do restaurante (não inclui bebidas)!

O primeiro clube de assinantes de experiências do país, oferece planos gratuitos para novos membros em mensalidades a partir de R$9,99.

Uma economia real no bolso todo final de mês com experiências realmente exclusivas nos melhores programas e lugares, devidamente testadas e aprovadas pelo nosso time de curadoria.

Para aproveitar o benefício único e curtir essa experiência por completo, entre neste link, faça sua assinatura premium e aproveite esta e outras experiências que só o Clube Curta Mais proporciona aos seus membros.

NOTÍCIAS RELACIONADAS

+ Curta Mais Recomenda

Equilibre corpo e mente na Vitaforma, a maior clínica de estética em Goiânia

Com aparelhos de alta tecnologia, o Instituto preocupa não somente na resolução dos problemas corporais, mas no bem-estar de sua clientela


+ Curta Mais Recomenda

Claro Gaming: descobrimos a multiplataforma que é o sonho de de quem joga on-line e custa só R$ 40,00

Pensado com e para gamers, a nova plataforma oferece uma série de soluções que quem joga sabe. isso faz toda a diferença!


+ Curta Mais Recomenda

Sebrae propõe aprendizado inovador sobre gestão com metodologias ágeis

Algumas oficinas e cursos trazem peças de lego e jogos de tabuleiro para ensinar, na prática, técnicas de empreendedorismo e gestão


+ Curta Mais Recomenda

Cooperativas Habitacionais viram tendência em Goiânia com imóveis a preço de custo

Com elas não há custos na ponte entre comprador e construtora, logo todas as despesas extras são excluídas da conta. O cooperado paga apenas o valor real do imóvel.


+ Curta Mais Recomenda

Homens vestidos com roupas da série ‘La Casa de Papel’ chamam atenção em Goiânia

A ação publicitária da empresa de segurança TecnoSeg aconteceu no dia 30/07 em alguns pontos da cidade.


+ Curta Mais Recomenda

Curta Mais: a primeira e maior plataforma especializada em curadoria de experiências do Brasil

A Startup que nasceu como guia turístico, se consolidou como principal especialista em curadoria das cidades


+ Curta Mais Recomenda

Dobradinha da Óticas Brasil oferece armação Ray Ban + Lente Zeiss com preço promocional

A promoção é válida em todas as lojas da Óticas Brasil, incluindo franquias!


+ Curta Mais Recomenda

10 razões para morar próximo ao Parque Vaca Brava em Goiânia

Uma das mais valorizadas regiões da cidade não conquistou este feito à toa; confira os benefícios de morar próximo a um espaço verde e qual empreendimento escolher


TV Curta Mais

MAIS LIDAS DE HOJE

+ CLUBE DE VANTAGENS CURTA MAIS

Curta Mais 2019. Todos os direitos reservados.