Atenção, cervejeiros, preparem-se que o destino para o próximo feriado é Pirenópolis. De 20 a 24 de abril, a cidade recebe a 2ª edição de Festival de Cervejas Especiais – Piribier. O festival traz a Goiás o conceito “Beba menos, beba melhor”. A proposta é incentivar o consumo de cervejas produzidas artesanalmente, que dependem de maior tempo de fabricação, o que garante a qualidade do produto final.

Para quem ainda não reservou a pousada, é melhor resolver isso logo. A última edição atraiu milhares de visitantes e essa promete não ser diferente. Uma dica do Curta Mais para escolher a hospedagem é consultar o Tripadvisor. Lá você encontra várias referências de quem já se hospedou na cidade.

A abertura do Festival está marcada para as 19h da próxima quarta-feira, dia 20 de abril, na Praça Central de Pirenópolis. Os estandes de venda de cervejas artesanais serão abertos nesse mesmo dia e serão mantidos até domingo. As vendas de entradas individuais (R$ 20) e passaportes (R$ 50) também acontecerão apenas no local.

 

Programação:

Dia 20/04 (quarta-feira)

15h – 1º Seminário da Cerveja da UEG – Workshop – Panificação com cerveja
Palestrante: Chef Moema Machado
Local: UEG – Laboratório – Campus Pirenópolis
Valor: Fechado para Alunos da UEG

18h – 1º Seminário da Cerveja da UEG – Inauguração do Laboratório do Núcleo do Estudo da Cerveja
Local: UEG – Laboratório – Campus Pirenópolis
Valor: Grátis/Aberto

19h – Abertura dos Stands – Piri Bier
Local: Praça Emanuel Jaime Lopes – “Praça Central “
Sonorização: Dj Delano

  

Dia 21/4 (quinta-feira)

09h às 18h – 1º Seminário da Cerveja da UEG – Brassagem Coletiva com Workshop de Fabricação de Cerveja

Coordenadores: Roberto Drhemer (Cervejaria Santa Dica – Go) Felipe Viegas (Cervejaria Taberna do Vale – MG) e Acerva Goiana

Local: Cervejaria Santa Dica – Pirenópolis

Valor: Grátis/Aberto

11h – Degustação Harmonizada- Doces da culinária goiana com cervejas ácidas. – Uma abordagem prática da combinação que mais encanta os apreciadores no novo cenário gastronômico envolvendo as cervejas pareadas com alimentos.

(Carta de cervejas ainda não foi divulgada)

Palestrante: Marco Falcone (Cervejaria Falke Bier – MG)

Local: Santuário da Vida Silvestre VAGA FOGO

Valor: R$ 100

14h – Abertura dos Stands – Piri Bier

Local: Praça Central (Largo da Igreja Matriz)

Sonorização: Djs Delano e Pablo Kossa

18h – Degustação Harmonizada (Cardápio e Carta de Cervejas ainda não foram divulgados)

Palestrante: Priscilla Colares (Sommelier – Cervejaria Backer-MG)

Local: Pousada Casarão

Valor: R$ 100

 

Dia 22/4 (sexta-feira)

11h às 13h e 14h às 18h – 1º Seminário da Cerveja da UEG – Curso de Fermentação: “Yeast Day!”

Palestrante: Fernanda Fregonesi (Biomédica – Yeast Facts – PR)

Local: UEG – Campus Pirenópolis

Valor: R$ 120,00 – (Acerva Goiana possui desconto)

11h30 – Degustação Harmonizada – (Cardápio e Carta de Cervejas ainda não foram divulgados)

Palestrante: Raimundo Padilha – (Sommelier- The beer planet  – RJ)

Local: Pousada Villa do Comendador

Valor R$ 100,00

14h – Abertura dos Stands – Piri Bier

Local: Praça Central /Largo da Igreja Matriz

Sonorização: Djs Delano e Pablo Kossa

 

Dia 23/4 (sábado)

14h – Abertura dos Stands – Piri Bier

Local: Praça Central /Largo da Igreja Matriz

Sonorização: Djs Delano e Pablo Kossa

18h – Workshop – Degustação Harmonizada – “Duelo: Lei de Pureza X Lei da Impureza.”

A tradicional cerveja da escola Alemã x A ousadia das cervejas de outras escolas

Palestrantes: Felipe Viegas (Cerv. Taberna do Vale-MG) X Ronaldo Rossi (Cervejoteca-SP)

Local: A confirmar

Valor R$ 100,00

 

Dia 24/4 (domingo)

10h – Abertura dos Stands – Piri Bier

Local: Praça Central /Largo da Igreja Matriz

12h – 1º Seminário da Cerveja da UEG – Fogo de Chão – Costelas na Brasa – Chef Thiago Miguel

Local: Praça Central /Largo da Igreja Matriz

Valor ainda não definido

18h – Encerramento

Local: Praça Central /Largo da Igreja Matriz

Sonorização: Djs Delano e Pablo Kossa

 

Piribier – Festival de Cervejas Especiais de Pirenópolis

Onde: Pirenópolis, Goiás

Quando: 20 a 24 de abril

Entrada: Passaporte para todos os dias: R$ 50

                Entradas diárias: R$ 20,00

Mais informações, incrições e programação completa: www.piribier.com.br