22/09/2017 05:04
Notícias / Conteúdo

Pão de Açúcar recebe mais uma Edição do “Pitadas Ao Vivo” em Goiânia

A receita da vez é um delicioso Frango à Sabará

1027    22

Yasmim
por Yasmim Fleury

No dia 19 de novembro, o Pão de Açúcar da Praça Tamandaré, receberá mais uma edição do projeto “Pitadas ao Vivo”. Desta vez o Chef Marcio Zigo vai ensinar os participantes a fazer um delicioso Frango à Sabará. O evento é gratuito

As aulas serão ministradas em cinco sessões abertas ao público e acontecerão a cada 1h30, entre 11h30 e 19h30. Cada aula dura, em média, 30 minutos. Após pronto o prato será servido aos participantes harmonizado com duas opções de vinho.

 

Confira a receita:

Frango à Sabará

Ingredientes:

Frango 300 g peito de frango;

50 g de requeijão;

50 g de queijo;

200 g de bacon para rechear;

Molho de jabuticaba 100 ml de geléia de jabuticaba;

200 ml de vinho tinto;

 

Frango

1 Cozinhe o peito de frango aberto;

2 Recheie com requeijão, queijo e bacon e enrole formando um rocambole.

3 Envolva o rocambole com o bacon e leve para grelhar;

4 Sirva regado com o molho de jabuticaba;

 

Molho de jabuticaba

1 Misture a geléia com o vinho e leve ao fogo para reduzir até o ponto desejado.

5 kg filé de frango;

2,5 kg de bacon em fatias bacon;

2 garrafas de vinho tinto;

800 gramas de geléia de Jabuticaba;

800 gramas de requeijão;

800 gramas de queijo prato ralado;

Pimenta do reino com moedor;

Ervas a gosto;

Palito de dente.

 

Rende 2 porções.

 

S E R V I Ç O

Pão de Açúcar apresenta: Pitadas Ao Vivo

Onde: Pão de Açúcar da Praça Tamandaré 

Endereço:  R. 8, S/N - St. Oeste

Data: 19 de novembro (sábado)

Horários: 11h30; 13h30; 15h30; 17h30 e 19h30

Local: Pão de Açúcar da Praça Tamandaré

*Inscrições no local na hora da aula*

 

NOTÍCIAS RELACIONADAS

16269   

Museu de Star Wars será aberto em Los Angeles

+ Notícias

Museu de Star Wars será aberto em Los Angeles

George Lucas deve desembolsar US$ 1 bilhão na estrutura do local


89824   

ANTT convidada população a discutir criação do trem de passageiros entre Brasília e Goiânia, o 'Expresso Pequi'

+ Notícias

ANTT convidada população a discutir criação do trem de passageiros entre Brasília e Goiânia, o 'Expresso Pequi'

O trem deve atingir uma média de 160 km/h em uma viagem de cerca de 95 minutos, transportando mais de 40 milhões de passageiros por ano


22147   

Vocalista do LS Jack retorna aos palcos 13 anos depois do coma

+ Notícias

Vocalista do LS Jack retorna aos palcos 13 anos depois do coma

Em 2004, o cantor passou por complicações após um procedimento de lipoaspiração, que o deixou em coma, e também com algumas sequelas na fala e nos movimentos


6282   

Vídeo: Dois ex-secretários se disfarçam de 'fantasmas' para furtar Prefeitura em Goiás

+ Notícias

Vídeo: Dois ex-secretários se disfarçam de 'fantasmas' para furtar Prefeitura em Goiás

A dupla arrombou a sala da administração municipal para furtar uma impressora


29817   

Jorge e Mateus desmentem fim da dupla e sobem aos palcos após onda de boatos

+ Notícias

Jorge e Mateus desmentem fim da dupla e sobem aos palcos após onda de boatos

Nas últimas semanas circulou na internet a falsa notícia que a dupla iria se separar; para sossego dos fãs eles só vão entrar de férias e retomam os trabalhos com tudo em 2017


37170   

Praça Cívica vai abrigar Circuito Cultural em Goiânia

+ Notícias

Praça Cívica vai abrigar Circuito Cultural em Goiânia

As obras de R$ 100 milhões deverão ser iniciadas entre os meses de abril e maio e a conclusão total está prevista para os próximos dois anos


32729   

Curta Mais registrou o estado dos edifícios históricos do Centro de Goiânia; veja as fotos

+ Notícias

Curta Mais registrou o estado dos edifícios históricos do Centro de Goiânia; veja as fotos

Depois da repercussão da matéria publicada pelo The New York Times na última segunda-feira (9), o Curta Mais foi conferir (e registrar) de perto o descaso com a arquitetura histórica de Goiânia


22600   

Meteorologia prevê chuva em todos os dias da semana em Goiânia

+ Notícias

Meteorologia prevê chuva em todos os dias da semana em Goiânia

A sensação térmica que chegou aos 40º nos últimos dias pode estar com os dias contados


MAIS LIDAS DE HOJE

+ CLUBE DE VANTAGENS CURTA MAIS

Curta Mais 2017. Todos os direitos reservados.