18/12/2017 06:52
Notícias / Conteúdo

Onde tomar caldo de cana (a boa e velha garapa) em Goiânia

Roteiro completo com endereços, horários de funcionamento e valor de cada um

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por Curta Mais

A história é antiga – vem lá do século XVI, quando a cana-de-açúcar chegou ao Brasil. Os escravos foram os primeiros a tomar a bebida, que sobrava nos tachos de rapadura (foram eles também que começaram a destilar a bebida, criando a cachaça). Muito apreciado até hoje, o caldo de cana é uma bebida que tem a cara do Brasil, e que além de saborosa, é energética e cheia de propriedades benéficas para o corpo.

A garapa, mais um nome do caldo de cana, é um líquido extraído da cana-de-açúcar quando ela é moída. Rico em açúcares do bem, que têm baixo índice glicêmico, o caldo também é rico em glicose e hidrata o corpo rapidamente, tem propriedades antioxidantes e alcalinas, ajudando a manter o organismo saudável e combatendo doenças do envelhecimento, e ainda é rico em ferro, cálcio, potássio, magnésio, e nas vitaminas A, B e C.

Motivo é o que não falta pra tomar caldo de cana – e lugares também não. Marcos Aleotti, fotógrafo do Curta Mais, percorreu Goiânia para encontrar endereços fixos onde a garapa é vendida, em uma doce missão para construir o roteiro do caldo de cana na capital. Saiba agora onde encontrar essa bebida gostosa, saudável e baratinha que já ganhou o paladar goianiense, com endereços, horários e valores de cada um.

 

Caldo de Cana da feira da Vila Nova

Caldo

Endereço: Décima Avenida, Vila Nova

Horário: quarta-feira das 06h às 13h

Valor: R$3,00 e R$4,00

 

Caldo de Cana do Rui

Caldo

Endereço: Cepal do Setor Sul, rua 115

Horário: quarta-feira das 06h às 13h

Valor: R$4,00 a R$6,00

 

Caldo de Cana do Carlitos

Caldo

Endereço: Quarta Radial, Setor Pedro Ludovico

Horário: segunda a sábado das 08h às 18h

Valor: R$4,00 a R$10,00

 

Caldo de cana do Tião

Caldo

Endereço: Rua 55, esquina com rua 72, Centro

Horário: segunda a sexta das 07h às 19h

Valor: R$2 (400ml)

 

Caldo de cana do Vagner

Caldo

Endereço: Feira do Jardim Goiás, Rua 55

Horário: quarta-feira das 16h às 22h

Valor: R$4,00 a R$9,00

 

Garapa Cana Expresso

Garapa

Endereço: Feira Dom Bosco, rua 29, Setor Oeste

Horário: terça feira das 06h às 13h

Valor: R$3,00 a R$9,00

 

Caldo de Cana Moe Coe

Caldo

Endereço: Av. Goiás, esquina com rua 01, Centro

Horário: segunda a sábado das 06h às 20h

Valor: R$4,00 (500ml)

 

Garapa Orgânica

Garapa

Endereço: Feira Orgânica, Rua 74, Mercado da 74, Centro

Horário: sábado das 6h30 às 10h30

Valor: R$4 à vontade

 

Garapa da Feira do Setor Aeroporto

Garapa

Endereço: Setor Aeroporto, Rua11-A

Horário: quinta feira das 06h às 13h.

Valor: R$4 a R$6

 

Caldo de Cana do Edivaldo

Caldo

Endereço: Feira do Setor Pedro Ludovico, ao lado do Mercado Municipal

Horário: domingo das 06h às 13h

Valor: R$3 a R$5

 

Fotos: Marcos Aleotti

*Os valores foram pesquisados entre janeiro e fevereiro de 2016.

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