21/08/2017 05:15
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Nubah Restaurante Spirited Bar é nova opção de gastronomia francesa em Goiânia

Os clientes terão opção de buffet requintado no almoço e no jantar pratos à la carte contemporâneo

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Marcelo
por Marcelo Albuquerque

Goiânia ganha uma nova casa inspirada nos ares franceses. É o que promete o Nubah Restaurante Spirited Bar que abre as portas no dia 19 de setembro na Alameda Dom Emanoel, esquina com a 1131, nº 220, no Setor Marista, atualmente o mais badalado polo gastronômico da cidade.

Os clientes terão opção de buffet requintado no almoço e no jantar pratos à la carte contemporâneo. O espaço projetado pela arquiteta Elisa Veloso possuí 629m², com três ambientes e capacidade para 120 pessoas no salão principal e 40 no salão privativo de eventos, além de escritório privativo para 12 pessoas, sacada e brinquedoteca.

No comando da cozinha, o chef francês Olivier Deslovere que iniciou sua carreira muito jovem no interior da França, ganhando o prêmio de melhor cozinheiro da Escola de Tratoria Helene Boucher, título que o levou a ser o cozinheiro oficial do chefe das Forças Armadas da França em Paris, na década de 1980. Proprietário do BBQ Brazilian Steakhouse e Le Verre Louisant, ambos em Paris, com experiência culinárias em Xangai e Belém do Pará.

À frente do novo empreendimento estão as amigas e empresarias Aline de Carvalho, Adriana Melo e Tatiana Deslovere.

Curta Mais teve acesso ao projeto do novo point gourmet. Confira as imagens:

Nubah

Nubah

Nubah

chef

 

 

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