O guia que reúne os melhores do ano da gastronomia em Goiânia
Juá Restaurante
Restaurante
Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, Vila Maria Jose
Telefone: (62) 3626-9770
O Juá conquistou uma legião de admiradores com sua abordagem inovadora da gastronomia brasileira, juntamente com um ambiente simplesmente encantador.
Cada detalhe, desde a primeira impressão na entrada até a apresentação dos pratos principais, foi cuidadosamente planejado para proporcionar aos clientes uma experiência sensorial verdadeiramente única. A equipe de arquitetas, Ana Carolina Cruz e Camila Dias, desempenhou um papel essencial na criação de ambientes que remetem às raízes do chef, trazendo inspiração das regiões norte e nordeste do Brasil e incorporando elementos afetivos da infância do chef, como as colheres de pau.
Nos pratos, o Juá se destaca ao unir sabores das regiões norte, nordeste e centro-oeste, resultando em um cardápio diversificado que inclui desde iguarias como o tacacá e o pirarucu à casaca até clássicos como o baião de dois. Essa ousada fusão de culturas e sabores é algo que nos encanta e que define a singularidade deste restaurante.
Comodidades
Horário de funcionamento
segunda-feira – 11:30–15:30, 17:00–23:00
terça-feira – 11:30–15:30, 17:00–23:00
quarta-feira – 11:30–15:30, 17:00–23:00
quinta-feira – 11:30–15:30, 17:00–23:00
sexta-feira – 11:30–15:30, 17:00–23:00
sábado – 12:00–23:00
domingo – 12:00–22:00
Todas as
Categorias do Prêmio
- Melhor Restaurante da Cidade
- Chef do Ano
- Restaurante Revelação
- Melhor Adega
- Melhor Árabe
- Melhor Bar
- Melhor Boteco
- Melhor Cachaça Regional
- Melhor Boutique de Carnes
- Melhor Cachorro-Quente
- Melhor Café
- Melhor Caldo
- Melhor Carne
- Melhor Cerveja Artesanal Regional
- Melhor Comida de Delivery
- Melhor Comida de Rua
- Melhor Comida Regional
- Melhor Comida Saudável
- Melhor Coxinha
- Melhor Disco de Carne
- Melhor Doceria
- Melhor em Pescados
- Melhor Empada
- Melhor Empório
- Melhor Espetinho-Jantinha
- Melhor Feijoada
- Melhor Hambúrguer
- Melhor Italiano
- Melhor Japonês
- Melhor Menu Executivo
- Melhor Padaria
- Melhor Pamonha
- Melhor Pão de Queijo
- Melhor Pastel
- Melhor Pit Dog
- Melhor Pizza
- Melhor por Quilo
- Melhor Restaurante de Hotel
- Melhor Restaurateur
- Melhor Sorveteria
- Melhor Torresmo