Goiano cria chocolate saudável feito com couve

Chocolate ‘vegano’ não possui adição de açúcar. Dá até vontade de experimentar

Ingrid Reis
Por Ingrid Reis
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Você já imaginou comer chocolate de um jeito saudável? Chocólatras de plantão esta matéria é para vocês. O goiano Gustavo Henrique Rocha, de 18 anos, criou um chocolate que não leva açúcar. Ok, já existe produtos similares no mercado, mas o diferencial desta guloseima é que no lugar do açúcar entram vegetais, como couve, beterraba e frutas que se combinam com o cacau e adoçam naturalmente a sobremesa. O criador do chocolate garante que o produto não tem qualquer componente de origem animal. Dentre as opções de sabor estão: abacaxi, banana, laranja, maçã, uva, beterraba, cenoura, couve e rúcula. A ideia agora é ampliar a produção e a distribuição do Nutricandies, nome do chocolate. O Nutricandies pode ser comprado pela internet. O pote de 50 gramas – três torradas acompanham o kit – sai por cerca de R$ 6.

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(Foto capa: reprodução Internet)

(Foto da matéria divulgação)