17/06/2019 13:32
Eventos / Gastronomia

Festival de culinária goiana reúne chefs renomados em Caldas Novas

Encontro vai resgatar raízes da gastronomia regional

por Curta Mais

Um verdadeiro resgate da cozinha goiana. É assim que o Chef de cozinha Gilmar Borges define a “Vivência de Cozinha Raiz e Suas Tradições”. O evento que será realizado entre os dias 24 e 26 de novembro no Ecologic Ville Resort e Spa em Caldas Novas reúne chefs renomados como André Rabelo, Mariana Rodrigues, Willame Costa e muitos outros.

Cada um dos chefs de cozinha vai apresentar um festim, com temas diferentes, e usar ingredientes pra lá de apreciados por muitos de nós goianos, como o milho, a carne suína, o pequi e a guariroba.

Mais que promover um evento gastronômico, o projeto valoriza a diversidade cultural alimentar e ajuda a fortalecer o turismo regional, uma das prioridades de Gilmar Borges. Segundo ele, várias atividades estão programadas para o final de semana. O público poderá participar de degustações dos pratos apresentados no hall de entrada do hotel. “É sem dúvidas, uma experiência única e quem tiver a oportunidade não pode perder”, conclui.

Feira Gastronômica
Paralelo ao “Vivência de Cozinha Raiz e Suas Tradições”, também será realizada no dia 25 de novembro uma feira gastronômica, onde cozinheiros e cozinheiras da região de Caldas Novas vão apresentar suas delícias goianas. Com o tema “Os fazeres e saberes das mãos e as cores de Goiás”, o evento será realizado no Pianos Bar vai ajudar a fomentar o comércio local.

Programação

• DIA 24 DE NOVEMBRO
Festim de Abertura – 12 horas às 14h30min – Restaurante Forquilha
A COZINHA DE RAIZ E SUAS TACHADAS DE TRADIÇÃO
Chef Gilmar Borges e Chef Sabrina Pinheiro

Menu degustação – 16 horas as 17h00min – Piano Bar
TANTELOS DA UEG
SABORES GOIAS AROMAS E DOÇURAS DO PEQUI
Chef Jane Dayse

Festim Regional – 19 horas às 23 horas – Restaurante Gourmet
O REI O MILHO E O ESTADO DE GOIÁS
Chef Gilmar Borges, Chef Cristine Alves e Chef Willame Costa

• DIA 25 DE NOVEMBRO
Festim temático – 12 horas às 14h30min – Restaurante Forquilha
MESA GOIANA SUAS CORES E SABORES
Chef Gilmar Borges e Chef Pedro Magno

Menu degustação – 16 horas as 17horas – Piano Bar
A PROTEÍNA SUÍNA E SUAS POSSIBILIDADES - AGS
Chef Andre Rabelo

Feira Gastronômica- 17 às 22 horas – Piano Bar
OS FAZERES E SABERES DAS MÃOS E AS CORES DE GOIÁS
Coordenação Chef Sabrina Pinheiro

Cozinha dos Minis Chefs – 18 horas as 19horas – Espaço Criança
CONFEITANDO MINI BOLOS COM A CHEF MARIANA RODRIGUES
Chef Mariana Rodrigues
Equipe de Recreação do Hotel

Festim de encerramento – 19 horas às 23 horas – Restaurante Gourmet
COZINHA RAIZ DE NORTE AO SUL DO BRASIL
Chef Gilmar Borges - Chef Willame Costa e seus Convidados

• DIA 26 DE NOVEMBRO
Café Caipira de Goiás – 06 horas – Restaurante Gourmet
ILHA CAFÉ TIPICAMENTE GOIANO
Chef Gilmar Borges, Chef Sabrina Pinheiro e Willame Costa

 

 

Serviço

Vivência de cozinha raiz e suas tradições
Quando: 24, 25 e 26 de novembro.
Onde: Ecologic Ville Resort e Spa - R. Juscelino Kubitscheck, 15 - Bandeirantes, Caldas Novas - GO
Informações: (62) 98590-2236

Feira Gastronômica – Os Fazeres e Saberes das mãos e as cores de Goiás
Quando: 25 de novembro
Horário: 17h às 22h
Onde: Pianos Bar - R. Juscelino Kubitscheck, 15 - Bandeirantes, Caldas Novas - GO

eb2364034e485b147491a68182d06dbd.JPG

d95b36e79ece4acc32f0db294bbb500c.JPG

4da12aed844df71dedef80977f9d920f.JPG

 

NOTÍCIAS RELACIONADAS

+ Eventos

Tradicional Arrairá do Militá WM acontece na sexta-feira (14) em Goiânia

O colégio da Polícia Militar Waldemar Mundim, do setor Itatiaia, terá quadrilha dos alunos e a quadrilha profissional Renascer


+ Eventos

William Waack, novo âncora da CNN Brasil, vem a Goiânia nesta terça-feira palestrar no Sankhya Talks

Além do jornalista, o evento terá Tallis Gomes (fundador da Easy Taxi), e Arthur Igreja (co-fundador do Grupo AAA). Assinantes Clube Curta Mais tem desconto exclusivo no evento


+ Eventos

Confira o roteiro das festas juninas, quadrilhas e arraiás de Goiânia

A agenda da cidade está recheada de opções que prometem agradar a pessoas de todas as idades e bolsos


+ Eventos

Rio Quente recebe Arraiá dos Youtubers com Enaldinho e Mariany do Beleza Teen

O arraiá promete interação total entre os Youtubers e seus fãs, com uma semana de muita folia e diversão


+ Eventos

Goiânia recebe ação voltada para o Maio Amarelo neste sábado

Promovido pela OAB-Go, o objetivo é chamar a atenção da sociedade para os altos índices de acidentes de trânsito


+ Eventos

Feira em prol do Centro de Valorização da Mulher é realizada em Goiânia

Bazar, feira de trocas e lançamento de revistas e vídeos sobre o Cevam são as atrações da feira


+ Eventos

Pub de Goiânia recebe show com o melhor do pop e rock

Com uma voz marcante, Christiano Pena vai se apresentar nesta quarta-feira e promete uma noite inesquecível


+ Eventos

Goiânia recebe Festival de Ópera com grandes nomes do gênero no país

O evento pretende se tornar uma ação anual permanente e mantem entradas francas ou com valores simbólicos


+ CLUBE DE VANTAGENS CURTA MAIS

Curta Mais 2019. Todos os direitos reservados.