18/10/2017 21:50
Notícias / Conteúdo

Empório Enkai é o novo (e queridinho) restaurante dos amantes de comida japonesa em Goiânia

A casa nasceu como distribuidora de produtos nipônicos e escola de gastronomia japonesa e hoje é um dos restaurantes mais bombados da cidade

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Marcelo
por Marcelo Albuquerque

Se você ama comida japonesa, provavelmente já deve ter ouvido falar de um tal restaurante japa que funciona numa “portinha” em plena Avenida Castelo Branco. A casa é nova, tem pouco mais de um ano e tem atraído uma verdadeira multidão até o endereço que faz esquina com a Avenida Assis Chateaubriand, no Setor Oeste.

Fora do burburinho gourmet de Goiânia, o Empório Enkai é o mais novo queridinho dos amantes da culinária nipônica da cidade. A casa que nasceu como distribuidora de produtos japoneses e escola de gastronomia japonesa, acabou virando restaurante e hoje reúne um público fiel e descolado. Apesar da simplicidade do ambiente, o endereço tem feito sucesso pela comida e o atendimento. “Aqui não foi planejado para ser restaurante. Resolvemos colocar algumas mesinhas para atender um cliente ou outro na hora do almoço e hoje temos filas de espera que chegam a uma hora e meia todos os dias no almoço e jantar”, conta um dos sócios do empreendimento, Roberto Queiroz.

Sim, a casa bomba todos os dias e se você não tiver uma paciência de Jó, é melhor nem tentar aparecer por lá a noite. A dica para conhecer o lugar, é experimentar o almoço (bem mais tranquilo) que funciona de segunda a sexta-feira e o jantar, concorridíssimo, é de segunda a sábado das 19h00 às 22h30. O Enkai também fugiu do trivial rodízio ou festival e só serve pratos à la carte que variam de R$ 11 (Carpaccio Saint Peter) até R$ 40 (Tay-Roll, um sushi especial).

emporio

No comando da cozinha, o chef Rubens Mourão que também ministra aulas de gastronomia japonesa. Os cursos ocorrem esporadicamente e centenas de alunos já foram formados, além de 15 restaurantes que tiveram origem por lá.

O restaurante que comporta 60 pessoas, chega a receber até 120 clientes numa noite de sexta-feira. Tem noites que a lista de espera já começa lotada com direito a fila e carrões na porta. O segredo do sucesso? “Fugimos do padrão rodízio/festival e conseguimos acertar na combinação comida e atendimento”, acredita Roberto.

A casa tem reunido a galera descolada da cidade e até celebridades:

 

Presença Ilustre no Empório Enkai hoje. @jesusluz, Obrigado pela visita e pelos elogios.

Uma foto publicada por EMPÓRIO ENKAI (@emporioenkai) em

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