23/02/2019 10:11
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Conheça os ganhadores do prêmio Veja Comer & Beber Goiânia 2018

O chef Ian Baiochhi e seu grupo Monino sairam mais uma vez consagrado na premiação

Marcelo
por Marcelo Albuquerque

Empresários e profissionais da gastronomia goianiense prestigiaram a edição 2018 do prêmio Veja Comer & Beber

Os convidados conheceram os vencedores dos segmentos Bares, Comidinhas, Restaurantes e a estreante Melhor Delivery, que foram divididos em 26 categorias.

Participaram da edição do Veja Comer & Beber 2018 um total de 60 estabelecimentos sediados em Goiânia.

Repetindo o sucesso do ano anterior, o chef Ian Baiochhi e seu grupo Monino, foram o destaque da noite conquistando cinco prêmios, incluindo o de melhor chef e melhor restaurante do ano. A homenageada da noite como "personalidade gastronômica" foi Dona Lourdes do tradicional Restaurante Popular. 

Veja abaixo a relação dos  premiados.

CATEGORIA BARES:

Melhor Boteco:

Glória

Melhor Carta de Cervejas:

Hops Cervejas Especiais

Melhor Cozinha de Bar:

Botequim Mercatto

Melhor Música ao Vivo:

Low Brow Lab Art & Boteco

Tradição:

Celsin & Cia

Revelação:

Quintal 86

 

CATEGORIA RESTAURANTES

Melhor Carne:

Pobre Juan

Melhor Galinhada:

Restaurante Popular

Melhor Italiano:

1929 Trattoria Moderna

Melhor Oriental:

Kozu

Melhor Pizzaria:

Casa São Paulo Pizzaria

Melhor Variado/Contemporâneo:

Íz Restaurante

Melhor Menu Executivo:

Viela Gastronômica

Revelação:

Grá Bistrô

 

PERSONALIDADE GASTRONÔMICA:

Dona Lourdes Salomão Barreto (Restaurante Popular)

 

Chef do Ano:

Ian Baiochhi (Grà Bistrô, Íz Restaurante e 1929 Trattoria Moderna)

 

Melhor da Cidade:

Íz Restaurante

 

CATEGORIA COMIDINHAS:

Melhor Café:

Café Cariño

Melhor Doceria:

Mariana Perdomo Confeitaria

Melhor Hambúrguer:

Bahrem Burger & Grill

Melhor Pamonha:

Pamonharia Oeste

Melhor Sorvete:

Amaretto Gelateria

Novidade do Ano:

Ben & Jerry’s

 

CATEGORIA DELIVERY:

Melhor Sanduíche:

Tio Bak

Melhor Pizza:

P di Pizza

Melhor Restaurante:

Pycanha na Tábua

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