Conheça os ganhadores do prêmio Veja Comer & Beber Goiânia 2018
O chef Ian Baiochhi e seu grupo Monino sairam mais uma vez consagrado na premiação
Empresários e profissionais da gastronomia goianiense prestigiaram a edição 2018 do prêmio Veja Comer & Beber
Os convidados conheceram os vencedores dos segmentos Bares, Comidinhas, Restaurantes e a estreante Melhor Delivery, que foram divididos em 26 categorias.
Participaram da edição do Veja Comer & Beber 2018 um total de 60 estabelecimentos sediados em Goiânia.
Repetindo o sucesso do ano anterior, o chef Ian Baiochhi e seu grupo Monino, foram o destaque da noite conquistando cinco prêmios, incluindo o de melhor chef e melhor restaurante do ano. A homenageada da noite como “personalidade gastronômica” foi Dona Lourdes do tradicional Restaurante Popular.
Veja abaixo a relação dos premiados.
CATEGORIA BARES:
Melhor Boteco:
Glória
Melhor Carta de Cervejas:
Hops Cervejas Especiais
Melhor Cozinha de Bar:
Botequim Mercatto
Melhor Música ao Vivo:
Low Brow Lab Art & Boteco
Tradição:
Celsin & Cia
Revelação:
Quintal 86
CATEGORIA RESTAURANTES
Melhor Carne:
Pobre Juan
Melhor Galinhada:
Restaurante Popular
Melhor Italiano:
1929 Trattoria Moderna
Melhor Oriental:
Kozu
Melhor Pizzaria:
Casa São Paulo Pizzaria
Melhor Variado/Contemporâneo:
Íz Restaurante
Melhor Menu Executivo:
Viela Gastronômica
Revelação:
Grá Bistrô
PERSONALIDADE GASTRONÔMICA:
Dona Lourdes Salomão Barreto (Restaurante Popular)
Chef do Ano:
Ian Baiochhi (Grà Bistrô, Íz Restaurante e 1929 Trattoria Moderna)
Melhor da Cidade:
Íz Restaurante
CATEGORIA COMIDINHAS:
Melhor Café:
Café Cariño
Melhor Doceria:
Mariana Perdomo Confeitaria
Melhor Hambúrguer:
Bahrem Burger & Grill
Melhor Pamonha:
Pamonharia Oeste
Melhor Sorvete:
Amaretto Gelateria
Novidade do Ano:
Ben & Jerry’s
CATEGORIA DELIVERY:
Melhor Sanduíche:
Tio Bak
Melhor Pizza:
P di Pizza
Melhor Restaurante:
Pycanha na Tábua