19/05/2019 14:12
Notícias / Gastronomia

Conheça os finalistas indicados do prêmio Veja Comer & Beber Goiânia 2018

Uma das principais premiações da gastronomia brasileira revelará hoje os mais votados pelo juri técnico

Curta
por Curta Mais

Os melhores da gastronomia em Goiânia em 2018, segundo o juri técnico da Revista Veja, serão conhecidos na noite desta quarta-feira (17) em evento para convidados. Os finalistas indicados foram divulgados pela publicação e os mais votados receberão uma das premiações mais cobiçadas do segmento, o Prêmio Veja Comer & Beber, edição Goiânia 2018. 

Fazem parte do juri técnico, especialistas no assunto e formadores de opinião da cidade. Este ano, pela segunda vez consecutiva, o jornalista Marcelo Albuquerque, editor do guia Curta Mais, ajudou a escolher os melhores da gastronomia em Goiânia.

Concorrem 57 bares, restaurantes, botecos, casas de comidinhas e demais estabelecimentos do ramo alimentício sediados em Goiânia, em três segmentos – Bares, Comidinhas e Restaurantes – e outros na estreante categoria Melhor Delivery – divididos em 26 modalidades.

Entre restaurantes, bares e endereços de comidinhas, a criteriosa lista abrange não apenas casas clássicas, cuja cozinha detém receitas que estão na memória gustativa dos goianienses há décadas, mas também novidades que abriram as portas recentemente e já conquistaram o paladar sempre exigente dos moradores da cidade.

Para fazer a entrega do prêmio aos vencedores, foram escolhidas 19 personalidades goianienses que se destacam nas mais diversas áreas, como artes plásticas, saúde, moda, comunicação, música, magistratura, comércio, indústria, beleza, arquitetura e esportes.

Conheça os Indicados:

Os indicados deste ano compõem uma lista de 17 estabelecimentos na categoria “Bares”, outros 17 na modalidade “Comidinhas” e mais 23 no quesito “Restaurantes”. Além disso, a categoria estreante “Melhor Delivery” tem três subdivisões, com três indicados em cada: Pizzaria, Restaurante e Sanduíche. Abaixo, a lista dos indicados:

CATEGORIA BARES:

Melhor Boteco:

Boteco Posto 15

Don Guina Pub

Glória

 

Melhor Carta de Cervejas:

Antigo Armazém

Belgian Dash

Hops Cervejas Especiais

 

Melhor Cozinha de Bar:

Boteco Posto 15

Botequim Mercatto

Moony: Food, Drinks & Style

 

Melhor Música ao Vivo:

Bolshoi Pub

Low Brow Lab Art & Boteco

Shiva Alt Bar

 

Tradição:

Celsin & Cia

Jajá Drinks

Officina Cervejaria

 

Revelação:

Quintal 86

Velho Texas

Viking Pub

 

CATEGORIA RESTAURANTES

Melhor Carne:

Matturado BBQ

Parrilla Restaurante

Pobre Juan

 

Melhor Galinhada:

Chão Nativo (Setor Bueno)

Mau Nenhum

Restaurante Popular

 

Melhor Italiano:

1929 Trattoria Moderna

Assoluto

Viela Gastronômica

 

Melhor Oriental:

Himitsu Culinária Japonesa e Contemporânea

Kozu

Sapporo Japanese Food

 

Melhor Pizzaria:

Artesano Pizza e Pesto

Casa São Paulo Pizzaria

Pitigliano

 

Melhor Variado/Contemporâneo:

Íz Restaurante

Kabanas

Meze Restaurante

 

Melhor Menu Executivo:

Contemporane

Viela Gastronômica

Zoe Restaurante

 

Revelação:

Grà Bistrô

JP Steakhouse

Rio Bahia Restaurante Bar

 

PERSONALIDADE GASTRONÔMICA

Chef do Ano:

Georgio Rocha (Viela Gastronômica)

Henrique Pontes (Meze Restaurante)

Ian Baiochhi (Grà Bistrô, Íz Restaurante e 1929 Trattoria Moderna

 

Melhor da Cidade:

1929 Trattoria Moderna

Grà Bistrô

Íz Restaurante

 

CATEGORIA COMIDINHAS:

Melhor Café:

Ateliê do Grão

Café Cariño

Rensga Café

 

Melhor Doceria:

Lui Atelier du Chocolat

Mariana Perdomo Confeitaria

Richesse

 

Melhor Hambúrguer:

Bahrem Burger & Grill

Lifebox Burgers, Steaks & Shakes

Studio Burger

 

Melhor Pamonha:

Frutos da Terra

Pamonharia Caseira

Pamonharia Oeste

 

Melhor Sorvete:

Amaretto Gelateria

Bacio di Latte

Crema & Cioccolato

 

Novidade do Ano:

Ben & Jerry’s

Palavrear

Rensga Café

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