Conheça os 21 petiscos participantes do festival gastronômico ‘Bar em Bar’ em Goiânia
Um convite para que o público aprecie a diversidade gastronômica de cada região do país
O Festival Bar em Bar 2016 tem como tema “festival que celebra a gente” e acontece simultaneamente em vários espaços gastronômicos de Goiânia de 3 a 20 de novembro.
São oferecidos petiscos diferenciados a preços convidativos, e a ideia é valorizar a gastronomia desses estabelecimentos. A proposta é que cada bar participante prepare um petisco especial para o evento, com um convite para que o público aprecie a diversidade gastronômica de cada região do país.
Ainda haverá o Trenzinho Bar em Bar, uma ação que faz um tour gourmet pelas casas participantes. Ele tem concentração das 16h às 18h no Piquiras Flamboyant e depois parte para os outros ambientes em um divertido passeio gastronômico.
Outra programação garantida nesse evento é a Arena Gastronômica, que acontece de 1º a 4 de dezembro, com participação de todos os bares e restaurantes participantes, entrada gratuita ao público, no Centro de Excelência do Esporte.
S E R V I Ç O
10º Festival Bar em Bar
Onde: Goiânia (espaços gastronômicos)
Quando: 3 a 20 de novembro
Programação detalhada: Bar em Bar 2016
Petiscos:
Bendita Tapioca
Arrumadinho
Carne seca com linguiça, feijão fradinho, farofa de cuscuz e vinagrete. Serve 2 pessoas.
R$ 38,00
Endereço: Alameda dos Buritís, 88 – Centro
Boteco Posto 15
Bruschettas à moda botequim
Pão recheado com carne e calabresa moída, mozarela, molho rosé, ovo de codorna e tomate cereja. Serve 2 pessoas.
R$ 22,90
Endereço: R. Quinze, 1896 – St. Marista
Café Nice
Blend Café Nice
Cortes especiais de sobrecoxa de frango desossada ao alho e fraldinha suculenta acompanhada de fritas rústicas e molho barbecue.
Endereço: Avenida T-11, Quadra 112, Lote 3, 110 – St. Bueno
Cantinho Frio Restaurante e Bar
Ceviche de Tilápia e Salmão
Ceviche de Tilápia e Salmão com leite de tigre, servido no pedestal de gelo. Serve 2 pessoas.
R$ 30,00
Endereço: R. 228, 53 – Setor Leste Universitário
Caseratto Bar e Restaurante
Padrinho
Bolinho de arroz arbóreo com ragu de angus. Servido ao molho de mostarda com mel e manjericão. Serve 4 pessoas.
R$ 38,90
Endereço: R. 1132, 755 – St. Marista
Celsin & Cia
Carne de porco à moda antiga
400g de carne de porco, mandioca cozida e farofa. Serve de 2 a 3 pessoas.
R$ 39,90
Endereço: R. Vinte e Dois, 475 – St. Oeste
Cervejaria Mangueiras
Parmegiana do Sertão
Deliciosas mantas de carne angus serenada em cama de mandioca ao creme de queijo, fatias de tomate, mozarela, gratinado com parmesão. Serve de 2 a 3 pessoas.
R$ 69,90
Endereço: Rua 11, 895 – St. Oeste
Cumbuca Food House
Garotinha do Cumbuca
500g de maminha grelhada acompanhadas de mandioca cozida. Serve até 3 pessoas.
R$ 29,00
Endereço: Av. Ravena, 207 – Res. Celina Park
Dalí Bar e Taberna
Fajitas Especial
Tortilha de trigo na chapa com coxão mole fatiado ou filé de frango fatiado, cebola, pimentão verde, queijo, acompanhados de guacamole, sour cream e pico de galo. Serve 2 pessoas.
R$ 25,00
Endereço: R. C-259, 55 – Santa Nova Suiça
Devassa Cervejaria
#PraPetiscar
O melhor croquete de carne seca com aipim, com aqueles palitinhos de mozarela que todo mundo adora. Serve 2 pessoas.
R$ 21,90
Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, s/nº, esquina com a Rua 1452
Empório Piquiras Flamboyant
Pipoca de Filé Mignon
Iscas de filé mignon à milanesa cobertas com queijo gorgonzola. Serve até 2 pessoas.
R$ 52,00
Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás
Kabanas Restaurante e Bar
Paleta de Cordeiro
Paleta de cordeiro assada por 7 horas à 180º, acompanhada de cama de rúcula com batatas e cebolas assadas. Serve 3 pessoas.
R$ 69,00
Endereço: Av. Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás | Av. T3, 2693 – Setor Bueno
Officina Cervejaria
Batata Rústica
Batata frita com casca, servida com pastrami, sour cream e cheddar. Serve 3 pessoas.
R$ 29,90
Endereço: R. T. 64, 476 – St. Bela Vista
P de Pizza Pizzaria
Carpaccio de lagarto
Lâminas de lagarto salpicadas com parmesão, acompanhadas de manjericão, alcaparras, rúcula e molho à base de mostarda. Serve até 3 pessoas.
R$ 30,00
Endereço: R. 137, 559 – Sala 05 – St. Marista
Peixinho Bar e Restaurante
Filé de Traíra
1kg de filé de trairão, sem espinhos, empanado, acompanhado por molho especial do cheff, servido na cabeça do peixe. Porção para 4 ou 2 pessoas (500g).
R$ 54,90 (1kg) | R$ 34,90
Endereço: Rua 1135, 15 – St. Marista
Quiosque Brahma
Bolinho de Feijoada
Feijoada, couve, limãozinho aperitivo, bacon ou linguiça e torresmo. Com 6 unidades. Serve 2 pessoas.
R$ 22,90
Endereço: Avenida T 3, 2673 – St. Bueno
República da Saúde
Escondidinho de Carne Seca
Purê de mandioca com carne seca servido na cabotiá gratinada. Serve 3 pessoas.
R$ 32,90
Endereço: Rua 89, 655 – St. Sul
Restaurante Cateretê
Mini Hamburguers Gourmet
Deliciosos hamburguers de bland de fraldinha, com molho especial americano e picles de cebola roxa. Acompanha batata frita. Serve 2 pessoas.
R$ 30,00
Endereço: Av. T-2, 318 – St. Bueno
Rocket 07 Pub e Restaurante
Almôndega à moda da casa
Almôndegas com ingrediente secreto do chefe, recheadas de queijo. Acompanha molho de ervas. Serve 2 pessoas.
R$ 22,90
Endereço: Av. Portugal, 1010 – St. Marista
Simbora Restaurante 24 horas
Picanha suína na chapa
Picanha suína grelhada na chapa ao molho de bacon e temperos especiais. Servida com pimentão e mandioca. Serve 2 pessoas.
R$ 35,00
Endereço: Av. Rio Branco, 40 – Urias Magalhães
Thiosti Restaurante e Choperia
Brandade de Bacalhau
Prato português que apresenta um delicioso bacalhau acompanhado de creme fresco e batatas gratinados, regados com azeite e molho limão. Serve 2 pessoas.
R$ 30,00
Endereço: Rua 1136, 97, Quadra 239, Lote 30 – Setor Marista