23/01/2018 23:37
Gastronomia / Roteiros Gastronômicos

Chefs de renome nacional e internacional participam do IX Circuito Gastronômico Goiás

Jimmy McManis, Humberto Marra e André Barros marcam presença no evento

por Curta Mais

A histórica cidade de Goiás recebe de 4 a 7 de setembro o IX Circuito Gastronômico Goiás. O evento, idealizado pela Goiás Turismo, tem um seleto time de 16 Chefs nacionais como Jimmy McManis (do programa Mais Você), Guga Rocha, Humberto Marra, além de baristas, sommeliers e outros especialistas da arte da gastronomia. A vila gastronômica esse ano será instalada no Largo da Carioca. Durante esta edição, os particpiantes são convidados a aproveitar o momento do piquenique, sob as árvores da cidade. O evento promove ainda oficinas gratuitas com até 200 vagas - para garantir a participação é preciso chegar antes e fazer a inscrição. 

 

IX Circuito Gastronômico de Goiás

Onde: Cidade de Goiás

Quando: de 04 a 09 de setembro

Participação gratuita

 

PROGRAMAÇÃO 
 
Sexta Feira (04/09) 
19:00 : Abertura - Festim no Palácio Conde dos Arcos – Jantar degustação de pratos presentes na Vila Gastronômica.
 
Sábado (05/09)
09:30 – 10:45:  Café da manhã funcional – Chef Nayana Caetano.
11:00 – 12:45: Cozinhando com Amor, Disciplina e Coração – Chef Rodrigo Martins.
14:00 – 15:15: Técnicas Modernas para pratos clássicos: A Tecnologia a favor de uma cozinha moderna com sabores antigos! – Chef Paula Labaki.
15:30 – 16:45: Oficina Senac – Cozinha Afrodisíaca: aroma, sabores e prazeres! – Chef Willian Carvalho.
17:00 - 18.15: Ação Coreto refrescante – Chef Tati Mendes.
18:30 - 19:45: Cozinha Viva Vila Boa e seus conceitos - Chef Humberto Marra.
20:00 – 24:00: Ação vilaboense: tradição e continuidade em seu jeito de receber! – Ação com os restaurantes da cidade.
 
Domingo (06/09)
09:00 – 10:15: Mesa Redonda: Projeto Mulheres Coralinas– Profª Ebe Lima, Caio Jardim, Chef Aloisio Godinho, Chef Humberto Marra
10:35 – 11:20: Café filtrado e seus vários métodos -  Barista Sandra Martins
11:30 – 12:45: A expertise na montagem de um restaurante, com conceitos modernos até a finalização do seu prato ao cliente – Chef Marco Soares
14:00 – 15:30: Cozinha Sublime – Chef Ricardo Arriel
16:00 – 17:15: A doce paixão pelo nosso chão – Chef Guga Rocha
17:30 – 18:45: Recheios em prosa – Chefs Aloisio Godinho e André Barros   
19:00 – 20:30: Porquinho desfiado em 3 versões de roupa – Chef Jimmy Mcmanis (Ogro Jimmy)
19:00 -20:00: Ação vilaboense: tradição e continuidade em seu jeito de receber! – Ação com os restaurantes da cidade.
 
Segunda (07/09)
A partir das 9:00: Sabores sobre a infância: momento para as crianças – Chef Marcella Fernandes
10:00 - 11:15: Ca & Ca - Técnica e tradição em carnes e cachaças! – Chef Thiago Miguel e Mixologista Laércio Zulu
12:30 : Folia em Vila Boa e o Almoço de encerramento show com comida tradicional de folia  sob o comando  das Banqueteiras  de Goiás  irmãs Martins e toda sua expertise em culinária regional e grandes banquetes 
 
 
 
Todo conteúdo desse site é de direito reservado ao Curta Mais.
Sua reprodução, parcial ou total, mesmo citando nossos links, é proibida sem a autorização expressa e formalizada do veículo.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. – Lei n° 9.610-98 sobre os Direitos Autorais.
Curta Mais - Todos os direitos reservados ®

Localização

Onde: Cidade de goiás

NOTÍCIAS RELACIONADAS

+ Gastronomia

Goiânia ganha primeira unidade da famosa sorveteria Ben & Jerry's

A norte americana Ben & Jerry's tem tradição de distribuir sorvete de graça no dia da inauguração


+ Gastronomia

Conheça os autênticos doces peruanos em feirinhas de Goiânia

Sucesso a quase 30 anos, casal de peruanos deixa um pedacinho saboroso da tradição deles aos goianienses


+ Gastronomia

Novos bares e restaurantes para fugir da mesmice em Goiânia

Um roteiro completo com as principiais novidades gastronômicas da cidade


+ Gastronomia

Aperitivo bem goiano é a reinvenção do tradicional arroz com pequi

Aprenda a fazer uma receita caseira de bolinho de arroz para degustar com toda família


+ Gastronomia

Os 10 melhores restaurantes de alta gastronomia do ano em Goiânia

Ranking elaborado pelo jornalista Marcelo Albuquerque, editor do guia Curta Mais com 10 anos de curadoria dos melhores lugares e programas da cidade.


+ Gastronomia

Os bares e restaurantes preferidos pelos famosos em Goiânia

Se você sonha em fazer uma selfie com um de seus astros favoritos, fique de olho nesses endereços.


+ Gastronomia

12 opções saborosas de comida vegana e vegetariana para comer em Goiânia

Com a ajuda nos nossos seguidores das redes sociais, elaboramos uma lista com as opções mais citadas. Confira!


+ Gastronomia

Lugares que oferecem produtos sem glúten e sem lactose em Goiânia

Cupcakes, brownies, pães e até pizzas livres de glúten e lactose: em Goiânia tem!


+ CLUBE DE VANTAGENS CURTA MAIS

Curta Mais 2018. Todos os direitos reservados.