22/03/2019 17:53
Eventos / Conteúdo

Capital sedia mais um concurso "Comida di Boteco", com destaque para as 'Frutas'

Cerca de 30 estabelecimentos vão disputar o título de melhor boteco da cidade

Curta
por Curta Mais

Com a proposta de transformar vidas por meio da cozinha de raiz e estimular os pequenos estabelecimentos às novas criações, o concurso Comida di Buteco 2015 será realizado de 10 de abril a 10 de maio, simultaneamente, em 11 estados e 20 cidades brasileiras. Em sua oitava edição em Goiânia (GO), o concurso terá a participação de 30 estabelecimentos, que vão disputar o título de melhor boteco da capital goiana. 

Para 2015 foi escolhido o tema ‘Frutas’, por se tratar de um tema muito ligado ao Brasil, por ser amplo, uma vez que o País abriga mais de 300 espécies, e versátil, abrindo um largo leque de opções de utilização. Entretanto, a fruta presente na receita não precisará ser a protagonista do petisco concorrente. Pode participar até mesmo como decoração, desde que seja comestível. O tema será utilizado pelos 500 botecos das 20 cidades participantes. O Comida di Buteco vem se consolidando ano a ano como uma das mais importantes plataformas de transformação social no segmento e que contribui para a manutenção desses locais num mercado tão concorrido e vulnerável.

Como funciona

O concurso Comida di Buteco realiza uma eleição para a escolha do melhor boteco da cidade. No entanto, engana-se quem pensa que apenas o petisco é avaliado pelo público e jurados, durante os 31 dias de realização do concurso. Nesse período, são julgados o tira-gosto (70% da pontuação), o atendimento (10%), a higiene do local (10%) e a temperatura da bebida servida (10%). A média entre todos os quesitos garante o resultado da premiação. O voto do júri vale 50% e do público 50%. O Instituto de Pesquisas Vox Populi é o responsável pela apuração. Em Goiânia, o anúncio dos vencedores será realizado na tradicional Saideira, que ocorrerá no mês de maio, em data a confirmar.

Comida     Comida

Perfil dos botecos escolhidos

A organização do Comida di Buteco escolhe para participar do concurso os botecos considerados ‘Espontâneos’. Trata-se daquele boteco em que o proprietário, obrigatoriamente, administra o negócio; sua história e seu dia a dia comungam com a identidade do dono, que na maioria das vezes conta com a força de trabalho de mais pessoas da sua família. O boteco espontâneo não faz parte de uma rede ou franquia de marca.

Confira a lista dos Botecos participantes em 2015

1. Alameda 4
2. Antigo Armazém
3. Assim Assado
4. Bar da Elaine
5. Bar do Chicão
6. Bar do Dodô
7. Bar do Gaúcho
8. Bar do Piry
9. Bar Du Marcelo
10. Bar e Lanchonete Ponto 18
11. Bar Jeová das Moças
12. Caranha na Brasa Bar e Restaurante
13. Churrasquinho do Dedé
14. Clone Beer
15. Conversa de Boteco
16. Costela e Cia
17. Del Lest Bar e Conveniência
18. Di Matos Petiscaria
19. Empório Monte Líbano
20. Jajá Drinks
21. Limas Bar
22. Mais Beer Grill e Cervejaria
23. Matuto Bar
24. Mr. Espeto
25. Recanto Chopp
26. Taperebá Bar
27. The Dark Side Rock Bar
28. Vai Tomá no Kuka Bar
29. Woodstock Bar
30. Zito´s Bar Pizzaria

 

NOTÍCIAS RELACIONADAS

+ Eventos

Mostra de Música Sons e Sabores do Cerrado reúne intervenções urbanas, shows e gastronomia em Anápolis

Evento terá atrações como Lenine, Toni Garrido, Demônios da Garoa, Flor D’Já, Pádua e muito mais


+ Eventos

UFG de Goiânia realiza evento 'Curta o Campus 2019' com atividades gratuitas

Esta será a primeira edição do ano, com programas diversificados para todas as idades


+ Eventos

Feira Esotérica comemora Equinócio com tarô, mapa astral e várias atividades gratuitas em Goiânia

Evento será neste sábado (23) com atendimentos a preços populares. Aulas de yoga e apresentação de dança não tem custo!


+ Eventos

Feira de Vinil chega em Goiânia com muita música e cerveja artesanal

O evento está na sua segunda edição e vai acontecer neste domingo, dia 24 de março


+ Eventos

Jogos Universitários de Goiás 2019 estão oficialmente abertos

Primeira etapa do JUGs será realizada em Rio Verde


+ Eventos

Goiânia recebe Imperial Russian Ballet em turnê inédita com o melhor de Tchaikovsky

Uma das maiores companhias do mundo trará trechos de 'O Lago dos Cisnes', 'A Bela Adormecida” e “O Quebra-Nozes” com promoção exclusiva do Clube Curta Mais


+ Eventos

Orquestra e Coro Sinfônico de Goiânia apresenta obras de Händel com entrada gratuita

Concerto Barroco é executado em igrejas da capital



+ CLUBE DE VANTAGENS CURTA MAIS

Curta Mais 2019. Todos os direitos reservados.