16/07/2018 21:23
Gastronomia / Roteiros Gastronômicos

As 15 melhores pizzarias de Goiânia

Dos sabores tradicionais aos especiais, um roteiro das boas pizzas da capital

Curta
por Curta Mais

Não há dúvidas de que a pizza é um dos pratos mais adorados do mundo. Dos sabores tradicionais aos mais excêntricos e especiais, há sempre uma pizza perfeita para satisfazer o paladar e a fome até mesmo dos mais exigentes. O público goianiense tem sorte, pois o que não falta na capital são opções quando o assunto é pizza boa, e para provar, listamos, em ordem alfabética, as quinze melhores pizzarias de Goiânia. Os critérios para a nossa seleção foram o voto popular, recolhido através de enquetes realizadas nas páginas do Curta Mais no Facebook e no Instagram; o voto do Curta Mais e o respaldo dos chefs André Barros e Ian Baiocchi. Sem mais delongas, sirvam-se e saboreiem nossa lista.

 

À Moda da Casa Pizzaria

à

A pizza d’À Moda da Casa conquista pelo sabor. No cardápio, receitas tradicionais como as pizzas de calabresa, bacon, quatro queijos e napolitana, além das receitas especiais da casa, como a pizza Vila Boa, que combina o sabor regional do pequi com tomate, muçarela, frango e palmito, e a pizza Severina, com molho de tomate, muçarela, carne de sol desfiada, catupiri e cebola.

Endereço: Alameda Couto Magalhães (Rua S-07), N 739, Setor Bela Vista

Horário de funcionamento: Todos os dias das 18h às 00h

Telefone: (62) 3275-7575

 

Bartolomeu

Bartolomeu

Especializado no preparo de assados artesanais, o Bartolomeu se orgulha de servir a pizza com a massa mais fina da capital, valorizando ainda mais o sabor do recheio. As mais pedidas são a Diávolo, que leva salame picante, cebola roxa, muçarela de búfala; e a Eccellenza, de presunto parma cru, muçarela de búfala, queijo gorgonzola e rúcula. O ambiente do Bartolomeu é refinado e aconchegante e conta com uma rica adega, e além da pizza, a casa serve outras massas e carnes especiais, como a paleta de cordeiro, a picanha de novilho e o pernil à pururca.

Endereço: Rua 22, N 69, Galeria Pátio 22, Setor Marista

Horário de funcionamento: De terça a sexta das 18h às 00h. Sábados e domingos das 11h às 00h.

Telefone: (62) 3215-4500

 

Casa São Paulo Pizzaria

casa

O sabor é o diferencial da Casa São Paulo. Além das pizzas tradicionais, a casa tem opções vegetarianas, doces e regionais, como a Cavalhadas, que leva muçarela, guariroba, carne de sol, bacon, cebola e azeitonas. Entre os sabores da casa estão a pizza Bexiga, que leva peito de peru, catupiry, tomate, palmito e azeitonas verdes; e a Casa São Paulo, de peito de peru, catupiry e cogumelos.

Endereço: Alameda Dom Emanuel Gomes, N 335, St. Marista

Horário de funcionamento: Segunda a sábado das 18h às 00h. Domingo das 18h às 23h30

Telefone: (62) 3281-2545

 

Cento e Dez Pizzeria

cento

Com 49 anos de história, a Cento e Dez é uma das mais tradicionais e queridas pizzarias de Goiânia. Entre as mais procuradas estão a pizza à moda da casa, de presunto e ovos cobertos com muçarela, e a de carne de sol, que leva também muçarela, queijo coalho e manteiga do sertão.

Endereço: Rua 3, N 1000, Setor Central

Horário de funcionamento: Segunda a sexta das 11h às 14h e das 18h às 00h. Sábados e domingos das 11h às 14h30 e das 18h às 00h.

Telefone: (62) 3225-5070 | (62) 3212-1827

 

Fabbrica di Pizza

fabbrica

Ambiente, atendimento e sabor fazem da Fabbrica di Pizza uma referência no assunto. A arquitetura e decoração que remetem à Itália colonial dão um tom refinado a casa, que serve sabores como tradicionais e especiais da casa. Vale experimentar a pizza Burrata ao Pesto, que leva manjericão, molho pesto, queijo cremoso e tomates cereja.

Fabbrica di Pizza Setor Bueno

Endereço: Avenida T-11, N 451, Setor Bueno

Horário de funcionamento: Domingo a quinta das 18h às 00h. Sexta e sábado das 18h à 01h.

Telefone: (62) 3515-1010

 

Fabbrica di Pizza Setor Marista

Endereço: Alameda Dom Emanuel Gomes, N 108, Setor Marista

Horário de funcionamento: Domingo a quinta das 17h às 00h. Sexta e sábado das 18h à 01h.

Telefone: (62) 3434-0800

 

Fabbrica di Pizza Unidade Negrão de Lima – apenas delivery e to-go

Rua Roberto Valadares, 45, St. Negrão de Lima, Goiânia/GO

Horário: Segunda a domingo das 17h às 00h

Telefone: (62) 3202-0222

 

Mamma Donna Pizza & Cucina

mamma

O cuidado dedicado na decoração do espaço, à escolha dos ingredientes e ao preparo da massa fazem do Mamma Donna uma opção especial. A casa, que fecha apenas quando o último cliente sai, tem influências das pizzarias tradicionais de São Paulo na ambientação e nos sabores do menu. O cardápio é variado, e tem das pizzas tradicionais às especiais da casa, como a Mamma Donna, que leva abobrinha italiana e queijo parmesão.

Endereço: Rua 61, N 191, Jardim Goiás

Horário de funcionamento: Segunda a sexta a partir das 18h. Sábado, domingo e feriado a partir das 12h.

Telefone: (62) 3998-1500

 

Oregano Pizza Bistrô

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Com influências da culinária regional e internacional, o Oregano Pizza Bistrô tem uma proposta diferenciada: a massa das pizzas não leva ovos e é livre de lactose, e o queijo usado em todas as pizzas é na verdade uma mistura de quatro sabores: muçarela, muçarela de búfala, provolone e parmesão. O pizzaiolo americano Zack recomenda as pizzas Sonho Havaiano, que leva molho barbacue, bacon, pimentão verde, abacaxi e pimenta dedo de moça; a pizza Grega, com azeite, espinafre, tomate, azeitonas pretas e orégano; e A Fazenda, com molho de tomate, batatas temperadas, frango grelhado, linguiça, catupiry e espinafre.

Endereço: Rua Jaçana, Quadra 38, Lote 10, Esquina com Avenida Senador José Rodrigues de Morais Neto, Parque Amazônia

Horário de funcionamento: Terça a domingo das 18h às 24h

Telefone: (62) 3922-2266

 

P di Pizza

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Frequentado pelo público jovem e moderno da capital, o diferencial do P di Pizza é servir por fatia. A casa recomenda a Di Pesto, que leva molho de tomate, muçarela, tomate cereja, palmito e pesto de manjericão; e as mais procuradas são a Smurfs, de shimeji, shitake, champignon, alho frito e alho poró; e o Escondidinho de Pizza, que leva carne de sol desfiada, tomate cereja, purê de mandioca, parmesão e salsinha.

 

P di Pizza Unidade Marista

Endereço: Rua 137, N 559, Sala 05, Setor Marista

Horário de funcionamento: Domingo a quinta das 18h às 00h. Sexta e sábado das 18h às 02h

Fone: (62) 3954-3680

 

P di Pizza Unidade Parque Flamboyant

Endereço: Rua 46, N ­545, Galeria Boulevard, Parque Flamboyant

Horário de funcionamento: Domingo a quinta das 18h às 00h. Sexta e sábado das 18h às 02h.

Fone: (62) 3996-6448

 

Pizzaria Paulista

paulista

Com mais de quarenta opções de pizzas no cardápio, a casa serve pizzas redondas de massa média e bordas grossas, assadas no forno a lenha. Os sabores incluem as tradicionais, como a Margherita; e as doces, como a Campos do Jordão, que leva chocolate ao leite, morangos e chocolate granulado; além dos sabores da casa. A mais vendida é a pizza Bexiga, de muçarela, peito de peru, catupiry, tomate, palmito e azeitonas verdes.

Endereço: Rua 22, N 443, Setor Oeste

Horário de funcionamento: das 18h às 00h

Telefone: (62) 3215-1666

 

Pirineus Pizzaria

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Inspirada na paixão goiana por Pirenópolis, a Pirineus busca manter o gosto local e caseiro em suas receitas. Algumas pizzas da casa homenageiam a cidade goiana desde o nome, como a Bom Sucesso, que leva bacon, parmesão e alho granulado; e a Abade, com abobrinha italiana, parmesão e pimenta calabresa. A casa é conhecida por servir pizzas quadradas, e além dos sabores tradicionais e especiais oferece pizzas doces, como a de chocolate e a de banana com canela.

Endereço: Rua 70, S/N, Quadra C14, Lote 15, Jardim Goiás

Horário de funcionamento: Terça a domingo das 18h às 00h

Telefone: (62) 3932-0255

 

Pitigliano

pitigliano

Uma das pizzarias mais premiadas da cidade, o Pitigliano tem um ambiente bem decorado e de extremo bom gosto. O cardápio inclui sabores tradicionais, doces e especiais, como a Parma, que leva muçarela de búfala, rodelas de tomate e presunto parma, e o cliente pode escolher entre a massa fina, tradicional e integral.

Endereço: Avenida Portugal, N 529, Setor Oeste

Horário de funcionamento: Segunda a quinta das 18h às 00h. Sexta a domingo das 18h à 01h.

Telefone: (62) 3215-5959

 

Pizzarella

pizzarella

A Pizzarella conquistou uma legião fiel de fãs que vão ao estabelecimento em busca tanto dos sabores tradicionais, como a pizza portuguesa e a marguerita, quanto dos sabores especiais, como a Pizarella, que leva salaminho, bacon, apresuntado, muçarela e pimentão, em uma pizza bem recheada.

Unidade Marista

Endereço: Rua 15, N 2208, Setor Marista

Horário de funcionamento: Segunda a quinta das 18h às 00h. Sexta a sábado das 18h a 01h. Domingo das 11h às 00h. Feriados das 11h às 00h.

Telefone: (62) 3281-7763

 

Unidade Sul

Endereço: Rua 90, N 177, Setor Sul

Horário de funcionamento: Segunda a quinta das 18h às 00h. Sexta a sábado das 18h a 01h. Domingo das 11h às 00h. Feriados das 11h às 00h.

Telefone: (62) 3241-3833

 

Scarolla Pizzaria e Restaurante

scarolla

A tradição faz da Scarolla uma das mais reconhecidas pizzarias de Goiânia.  As mais pedidas do cardápio da casa são as tradicionais de calabresa e à moda, que leva molho, presunto, mussarela e ovos. A casa recomenda também a pizza parmegiana, de presunto, palmito, ovos e azeitonas.

Scarolla Unidade Marista

Endereço: Avenida Ricardo Paranhos, N 439, Setor Marista

Horário de funcionamento: Todos os dias de 11h às 15h e 18h às 00h.

Telefone: (62) 3541-7000

 

Scarolla Unidade Centro

Endereço: Avenida Tocantins, N 498, Setor Central

Horário de funcionamento: Todos os dias de 11h às 15h e 18h às 00h.

Telefone: (62) 3223-3200

 

Sneads

sneads

Em um ambiente despojado, os clientes do Sneads podem escolher entre massa fina, grossa e tradicional e opções de borda recheada para as pizzas. As mais pedidas são a Sneads Especial, que leva peito de frango, palmito, catupiry, e bacon; a Monamore, de brócolis, tomate seco, catupiry, palmito e alho poró. Uma boa pedida é também a Maria Bonita, que leva carne seca.

Endereço: Rua T 36, esquina com a T 63, N 3267, Setor Bueno

Horário de funcionamento: Todos os dias das 18h às 00h.

Telefone: (62) 3255-9044

 

Vecchia Pizzeria e Bar

vecchia

A Vecchia traz influências paulistanas à mesa. A casa recomenda a pizza DG, que leva filé mignon, cream cheese, palmito, tomate cereja e azeitonas verdes; e a ACG, de  muçarela, carne de sol, requeijão cremoso, cogumelo e tomate cereja.

Endereço: Rua C261, N 327, Quadra 583, Lote 17, Setor Nova Suíça

Horário de funcionamento: Todos os dias das 18h às 23h30

Telefone: (62) 3645-8786

 

Ranking do voto popular (de acordo com as respostas à enquete lançada nas páginas do Curta Mais no Facebook e no Instagram)

  1. Pizzarella
  2. Orégano Pizza Bistrô
  3. Vecchia Pizzeria e Bar
  4. Pirineus Pizzaria
  5. P di Pizza
  6. Golden Pizza Gourmet*
  7. Casa São Paulo
  8. Pitigliano
  9. Scarolla
  10. Cento e Dez

*O Golden Pizza Gourmet é um food truck, e portanto, está sempre em movimento. O Food truck participa sempre do Nossa Pitada e também faz eventos particulares. Os sabores mais procurados são o de calabresa, marguerita e frango ao pesto. Para entrar em contato e saber mais sobre a movimentação do Golden Pizza, vale seguir o Golden Pizza no Instagram (@goldenpizzagourmet). O telefone é (62) 9402-0656.

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