Anápolis receberá nesta quinta-feira (12) a primeira unidade container do Centro-Oeste. Trata-se de um conceito que associa gastronomia e crescimento sustentável, num restaurante com cardápio mais enxuto. A inauguração faz parte do investimento de cerca de R$ 100 milhões que o Madero fará em 33 novas unidades a serem inauguradas em 2016.

O novo restaurante recebeu investimento de R$ 1,5 milhão, tem capacidade para 108 pessoas e fica instalado no Brasil Park Shopping e é o quarto restaurante Madero em operação no Estado, incluindo as unidades nos shoppings Flamboyant, Goiânia e Passeio das Águas. 

Antes da inauguração, o restaurante promoverá jantar em benefício da APAE Anápolis, na terça-feira (11) e todos os ingressos já foram vendidos.

Atendimento
O restaurante, localizado no Brasil Park Shopping, abre normalmente para o público a partir de quinta (12).

Uma das novidades oferecidas na unidade de Anápolis são as promoções para o Happy Hour: de segunda a sexta-feira, das 18h às 20h (exceto em datas comemorativas e feriados), os clientes contam com cardápio exclusivo. Entre os destaques, o chopp em caneca congelada custa R$ 6 e as Mini Coxinhas do chef Junior Durski saem ao valor de R$ 11. Há também o premiado Cheeseburger Madero, mini Pastéis de Carne, Chicken Fingers Artesanais e Cesta de Batatas Fritas.

A inauguração em Anápolis deve gerar pelo menos 18 empregos diretos. A política de contratação difere da maioria das empresas. Não há exigência de experiência anterior e dá-se preferência a pessoas do interior do país. O objetivo é formar os funcionários no centro de treinamento Madero, em Curitiba. Atualmente, a empresa oferece o alojamento de mais de 98% dos colaboradores. O plano de carreira privilegia os funcionários da casa, que saem do salão ou da cozinha e podem chegar a ser sócios-gestores dos restaurantes.

A atenção do chefe Junior Durski, fundador da marca Madero, prevê expansão para 200 restaurantes em operação até 2018 e expansão internacional. Além da unidade recém-inaugurada em Miami, a marca irá para desembarcar em mais dois países: Sidney (Austrália) em dois endereços (junho e setembro), e Doha (Qatar). 

Inauguração Container Madero em Anápolis

Quando: 12 de maio (quinta-feira)

Funcionamento: de segunda a quinta-feira das 11h às 22h, sexta e sábado das 11h às 23h, domingo e feriados das 12h às 22h

Onde: Av. Brasil Norte, 505, Anápolis – Brasil Park Shopping

Telefone: (62) 3701-2250

Foto: Gerson Lima