21/09/2017 21:54
Notícias / Conteúdo

4 receitas de 10 minutos para seu almoço

5861    22

Curta
por Curta Mais

Comer em casa é sempre bom, economiza um dinheiro, evita aquela correria pra sair, pegar trânsito e é menos trabalhoso, para alguns. Ficar horas na cozinha é um luxo para poucos. Por isso, muitas vezes, optamos por fast foods nada saudáveis na hora em que a fome aperta. Chegou a hora de variar um pouco. Por isso, separamos 4 receitas rápidas para os dias em que o tempo é curto e a fome, grande. Vale a pena experimentar cada uma delas!

1•Pasta Carbonara

receitas2

Um receita 100% italiana e verdadeiramente delícia que toma quase nada de tempoe serve até duas pessoas:

  • 200 gramas de massa.
  • 200 gramas de creme de leite.
  • 6 tiras de bacon.
  • Meio cubo de caldo de carne ou frango.
  • Meio copo de vinho branco seco.
  • Sal e pimenta a gosto.

Coloque a água e o sal para ferver na panela. Corte o bacon em cubos e coloque em uma frigideira quente sem agregar qualquer tipo de óleo ou manteiga. Quando a gordura do bacon se soltar e estiver dourada, jogue o vinho branco e espere evaporar. Neste momento, a água já deverá ter fervido. Coloque a massa para cozinhar, de acordo com o que indicar a embalagem do produto — de 5 a 7 minutos. Junte o creme de leite, o caldo, sal, pimenta e o bacon. Misture bem. Em 10 minutos, está pronto. Indicamos juntar um pouquinho de queijo parmesão ralado para dar um saborzinho a mais!

 

2•Cuscuz de frango com especiarias

receitas2

Cuscuz é um prato exótico e pouco conhecido em alguns países. Mas, mesmo nos lugares em que é popular, se bem preparado, pode evocar as delícias e os mistérios do Marrocos. Seu preparo é extremamente simples, fácil de fazer e é possível variar bastante as receitas. Essa receita serve bem duas pessoas:

  • 200 gramas de cuscuz.
  • Meio peito de frango sem gordura.
  • 100 gramas de tomates cereja.
  • Uma pitada de cominho, urucum, sal e pimenta.
  • Uma rama pequena de coentro.
  • 40 gramas de amendoim salgado.
  • Óleo ou azeite.

Coloque 2 litros de água com sal para ferver. Pique o coentro e corte o frango em tiras pequenas e finas. Frite o frango em uma frigideira até que doure. Junte o tomate, coentro, cominho, urucum, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos. A água já deverá ter fervido. Desligue o fogo, acrescente o cuscús na água e espere até que cresça. Quando o cuscuz estiver pronto, junte o frango e se quiser o amendoim. Você pode acrescentar alguns legumes no vapor à receita para torna-la ainda mais saborosa.

3•Omelete

receitas3

Um dos mais conhecidos pratos da cozinha francesa e uma forma criativa e deliciosa de dar um jeito em algumas sobras que vão parar na geladeira. Carnes frias, vegetais, queijos, tudo é válido nesse prato rápido, simples e saboroso e pode ser feito tanto no almoço quanto no café da manhã. Ideal para duas pessoas:

  • 4 ovos.
  • 50 gramas de creme de leite.
  • 1 colher pequena de mostarda.
  • Presunto picadinho.
  • Queijo picadinho.
  • 4 folhas de espinafre.
  • 100 gramas de cogumelos.
  • Uma pitada de sal e pimenta.
  • Um pouco de manteiga.

Preparando:

  • Bata os ovos num recipiente fundo.
  • Junte aos ovos o creme de leite, a mostarda, sal e pimenta.
  • Derreta a manteiga numa frigideira em fogo médio.
  • Junte os cogumelos, o presunto, o espinafre e, por fim, a manteiga.
  • Despeje a mistura de ovos na frigideira e deixe cozinhar em fogo médio ou baixo até que os cogumelos e o espinafre soltem seu caldo.
  • Junte o queijo.
  • Deixe a parte de baixo ficar dourada e, com cuidado, vire o omelete para que a parte de cima possa também dourar.

4•Sanduíche de baguete

receitas4

Ótima para os dias de correria, você pode levar na mochila ou bolsa e comer a qualquer hora, em qualquer lugar. Bateu a pressa e a fome? Faça um pic nic em casa ou no trabalho, deleitando-se com um saboroso sanduíche. A receita para duas pessoas leva os seguintes ingredientes:

  • Um pão baguete.
  • Duas colheradas de mostarda Dijon ou comum.
  • Manteiga.
  • Cream cheese ou requeijão.
  • Sal e pimenta.
  • Orégano (seco ou fresco).
  • Um tomate.
  • 4 fatias de queijo mussarela.
  • 4 fatias de presunto.
  • Rúcula fresca.

Em poucos minutos, você finaliza:

  • Corte a baguete em sentido horizontal.
  • Passe, de um lado, manteiga e, na sequencia, mostarda e na outra, cream cheese ou requeijão.
  • Corta o tomate em fatias finas e divida-as no pão.
  • Jogue orégano sobre o tomate.
  • Agora, coloque o queijo e o presunto sobre os tomates.
  • Por fim, coloque as rúculas.
  • Finalize com sal e pimenta.
  • Por fim, divida os pães em dois, cortando em sentido vertical.

Para transportar seu lanche, envolva-o com papel alumínio. Esqueça as preocupações e saboreie seu almoço..

Com informações de: Delicious e Incrível.

 

Curta Mais - Todos os direitos reservados ®
Curta Mais não se responsabiliza por eventuais mudanças na programação ou localização aqui divulgados. Ligue sempre com antecedência para confirmar as informações e não perder viagem.

NOTÍCIAS RELACIONADAS

16206   

Museu de Star Wars será aberto em Los Angeles

+ Notícias

Museu de Star Wars será aberto em Los Angeles

George Lucas deve desembolsar US$ 1 bilhão na estrutura do local


89821   

ANTT convidada população a discutir criação do trem de passageiros entre Brasília e Goiânia, o 'Expresso Pequi'

+ Notícias

ANTT convidada população a discutir criação do trem de passageiros entre Brasília e Goiânia, o 'Expresso Pequi'

O trem deve atingir uma média de 160 km/h em uma viagem de cerca de 95 minutos, transportando mais de 40 milhões de passageiros por ano


22140   

Vocalista do LS Jack retorna aos palcos 13 anos depois do coma

+ Notícias

Vocalista do LS Jack retorna aos palcos 13 anos depois do coma

Em 2004, o cantor passou por complicações após um procedimento de lipoaspiração, que o deixou em coma, e também com algumas sequelas na fala e nos movimentos


6279   

Vídeo: Dois ex-secretários se disfarçam de 'fantasmas' para furtar Prefeitura em Goiás

+ Notícias

Vídeo: Dois ex-secretários se disfarçam de 'fantasmas' para furtar Prefeitura em Goiás

A dupla arrombou a sala da administração municipal para furtar uma impressora


29815   

Jorge e Mateus desmentem fim da dupla e sobem aos palcos após onda de boatos

+ Notícias

Jorge e Mateus desmentem fim da dupla e sobem aos palcos após onda de boatos

Nas últimas semanas circulou na internet a falsa notícia que a dupla iria se separar; para sossego dos fãs eles só vão entrar de férias e retomam os trabalhos com tudo em 2017


37160   

Praça Cívica vai abrigar Circuito Cultural em Goiânia

+ Notícias

Praça Cívica vai abrigar Circuito Cultural em Goiânia

As obras de R$ 100 milhões deverão ser iniciadas entre os meses de abril e maio e a conclusão total está prevista para os próximos dois anos


32712   

Curta Mais registrou o estado dos edifícios históricos do Centro de Goiânia; veja as fotos

+ Notícias

Curta Mais registrou o estado dos edifícios históricos do Centro de Goiânia; veja as fotos

Depois da repercussão da matéria publicada pelo The New York Times na última segunda-feira (9), o Curta Mais foi conferir (e registrar) de perto o descaso com a arquitetura histórica de Goiânia


22597   

Meteorologia prevê chuva em todos os dias da semana em Goiânia

+ Notícias

Meteorologia prevê chuva em todos os dias da semana em Goiânia

A sensação térmica que chegou aos 40º nos últimos dias pode estar com os dias contados


+ CLUBE DE VANTAGENS CURTA MAIS

Curta Mais 2017. Todos os direitos reservados.