Essa novidade é para aqueles que amam comida japonesa, o restautante Zaki Sushi lançará no Festival do Japão (leia aqui tudo sobre o festival) que acontece neste final de semana na Expobrasília no Parque da Cidade. A criação é do sushiman Yamazaki San, que uniu a receita do sushi com o formato do hambúrguer.

 

A ideia é substituir o pão do sanduíche por arroz de sushi moldado em formato de pão, empanado com farinha panko. A carne (ou frango) que geralmente é o recheio, nessa receita é substituído por salmão, cream cheese e abacate. Há ainda uma adaptação vegana para o recheio, que é composta por hommus, tomate-seco, brócolis e shimeji.  Esses novos sanduíches terão o valor de R$ 22.