Cidade goiana na divisa com o Mato Grosso tem belíssimas praias, águas termais e muita aventura

Estamos falando de Aragarças, localizada a 345 Km de Goiânia e 562 Km de Brasília, na divisa com o estado do Mato Grosso. Além das praias, pôr-do-sol, passeio de barco, da pesca e do contato com a natureza, a região oferece outras atrações para toda a família. 

Dois rios – Araguaia e Garças – se fundem na divisa das cidades de Aragarças, Pontal e Barra do Garças. O encontro torna a região conhecida como Encontro das Águas. Juntas, as três cidades oferecem estrutura para o turista que não quer se isolar completamente.

Para quem quer mudar totalmente a paisagem, o menu é diversificado. A poucos quilômetros de Aragarças o turista acessa o Parque Estadual da Serra Azul, a Serra do Roncador e a Serra do Taquaral, com destaque também para os locais com grutas, cachoeiras e trilhas. Passeios de caiaque pelo Rio e atividades de pesca recreativa são outras opções para quem gosta de aproveitar a natureza e veranear no Araguaia, apreciando a enorme biodiversidade da fauna e flora do rio e seus afluentes. Confira abaixo alguns dos pontos turísticos mais lindos de Aragarças, que vão te surpreender nessas férias de Julho. 

A contribuição da cultura indígena na região também chama atenção e atrai visitantes. A herança de comunidades indigenistas que já habitaram o local imprimem no local cores, pratos típicos e outros legados. Em Aragarças a praia Quarto Crescente é a mais frequentada, sendo um grande destaque no cenário estadual pela sua localização urbana, tendo em volta uma grande infraestrutura através dos comércios da avenida Beira-Rio. Porém, existem outras praias como a do Cipó, próximo ao Setor Santa Luzia e a do Orlei, na saída para Baliza.

Preservação de Aragarças

Aragarças

Créditos: Viajante Maduro

A água termal na região do Encontro das Águas aflora em raros pontos. Como é o caso do Complexo Thermas Água Santa, onde ocorre com alta vazão. O volume chega a 100.000 litros por hora com uma perfuração de apenas 17 metros. De acordo com o mestre em hidrogeologia Sebastião Peixoto Filho, a ocorrência se dá em razão das rochas porosas da região de Aragarças. Elas permitem que as águas de precipitação pluviométrica infiltrem a grandes profundidades, onde a temperatura é elevada.

 

Conheça o Complexo Thermas Água Santa

Complexo

Créditos: Tripadvisor 

No Thermas Água Santa, somente em um dos poços, ela chega a mais de 100 mil litros por hora com uma perfuração de apenas 17 metros. Outro benefício é que a água encontrada na localidade é mineral e medicinal. Possui na sua composição química 0,18 mg/L de Fluoreto e a rara presença de 0,012 mg/L de Lítio em sua composição, elemento químico natural que traz vários benefícios ao organismo humano.

Para receber o turista, o Complexo Thermas Água Santa oferece um parque aquático termal de águas correntes, poço natural e praia. A melhor parte é que você pode aproveitar tudo isso também com muita tranquilidade e um pouco mais de privacidade. Isso porque as praias do complexo são exclusivas e contam com um toque a mais de atenção. 

 

Serra do Roncador

Serra

Créditos: Pisa Trekking 

De fácil acesso, saindo do Complexo Thermas Água Santa o visitante percorre aproximadamente 40 quilômetros até Barra do Garças, entrada oficial da Serra do Roncador. Formada por uma cadeia de montanhas que se estende por aproximadamente 800 quilômetros, entre Barra do Garças até a Serra do Cachimbo, na divisa com o Para, a Serra do Roncador, além de ser ideal para ecoturismo, com cachoeiras, sítios arqueológicos com milhares de anos, cavernas e grutas, é mundialmente conhecido como um santuário metafísico e espiritual. 

A Serra foi cenário da famosa expedição realizada pelos irmãos Villas-Boas e também do geógrafo inglês Percy Fawcett, que desapareceu misteriosamente em 1925, enquanto explorada a região. 

Quem tiver apenas um dia para curtir ou preferir aproveitar as belezas locais de carro, é possível fazer o tour do roncador. O circuito de 200 quilômetros é um belo passeio pelos pontos mais famosos do Serrador, como o Bico da Serra, o Arco de Pedra, A Gruta da Estrela Azul, e o Vale do Silêncio.

 

Parque Estadual Serra Azul

Parque

Créditos: Nicelocal

O Parque Estadual da Serra Azul abriga 14 cachoeiras, dentre elas a da Usina e a Cachoeira Pé da Serra. Na área urbana de Barra do Garças, está o acesso ao parque, onde um Cristo Redentor é um um ponto de atração para os turistas que encaram seus 1200 degraus de acesso para avistar as três cidades que compõem a região do Encontro das Águas e a junção dos rios Araguaia e Garças. Fica a 37 quilômetros do Thermas Água Santa. 

 

Esportes Radicais

Rafting

Créditos: Roncador Expedições (Instagram)

Para quem quer praticar rafting, um dos lugares mais exóticos do Estado está no município de Baliza, cidade goiana a 86 quilômetros do Thermas Água Santa, onde o leito do Rio Araguaia tem apenas quatro metros de largura. 

Se o rafting parece muito radical, há possibilidades também de fazer passeios de caiaque pelas águas calmas do Araguaia. Saindo de dentro da praia exclusiva do Thermas Água Santa, é possível percorrer um circuito 30 quilômetros rio abaixo. O instrutor do passeio garante que a beleza e a tranquilidade do passeio afasta o medo de passar quase o dia todo dentro de uma pequena embarcação.

 

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Créditos da imagem de capa: Tripadvisor 

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6 restaurantes em Brasília para comemorar o Dia das Mães em 2019

O Dia das Mães está chegando e os restaurantes de Brasília estão a todo vapor. A data pode ser comemorada em vários lugares que preparam menus especiais para o dia inteiro.

Pensando em proporcionar a melhor experiência para as mães e as famílias, o Curta Mais escolheu seis lugares na cidade para celebrar o domingo.

Confira a lista completa:

1 – Gero

O cardápio começa com Salada verde com figo e queijo brie (insalata verde con fichi e brie– R$ 61,00). Dentre as clássicas receitas da culinária italiana para o prato principal, os destaques ficam por conta do Conchiglie gratinado com ragu de linguiça toscana (conchiglie gratinato con ragù di salsiccia– R$ 84,00) e o Ossobuco ao próprio molho com polenta rústica (ossobucco con polenta– R$ 115,00), além do gnocchi de espinafre com shitake e fonduta de parmesão (gnocchi di spinaci con shitake e fonduta– R$ 82,00).

Para a sobremesa, a sugestão é a Tartelete sablée de amêndoas com creme mascarpone e geleia de frutas vermelhas (torta di mascarpone con frutti di bosco– R$ 36,00).

Local: Iguatemi Brasília (Lago Norte)
Horário: 12h às 17h e de 19h a 1h
Informações: (61) 3577 5520

2 – Mandaka

Da Parrilla da casa saem sugestões como a Picanha de Sol maturada (750g R$ 120) e a Linguiça Parrillera (1kg R$ 100). O cliente pode ainda escolher acompanhamentos separados em mais de 10 opções que vão desde a Farofa de Ovos (R$ 20) até a Banana à milanesa (R$ 10). Na seção Mandaka em Família, os grupos podem escolher opções como a Carne de Sol Padrão Steak (750g de carne, arroz branco, feijão de corda, macaxeira cozida, paçoca e manteiga do sertão – R$ 140). Para quem não come carne, há a opção dos Camarões do Lucena (camarões salteados e flambados no conhaque, arroz de leite nordestino com tomates frescos e cheiro verde, queijo coalho gratinado e macaxeira frita – R$ 130).

Local: QSD 23 Lote 02 Loja 01 (Taguatinga Sul)
Horário: a partir das 12h
Informações: (61) 3967-6060

3 – Cantucci Bistrô

O bistrô prepara quatro pratos principais criados na casa especialmente para a data, inspirados em diferentes preparos tradicionais da culinária italiana. De entrada, duas opções tradicionais: as Bruschettas, com pasta de queijos, mel e amêndoas, presunto de parma e mediterrânea (R$ 25,00) e o Carpaccio in Crosta di Pepe, com crosta de pimenta e ervas, aioli de mostarda, queijo parmesão, alcaparras, ciboulette e limão (R$ 23,00).

Para os pratos principais, as sugestões ficam por conta do Mama Pesto (Salmão com crosta de pesto com salada caprese – R$46,00), Mama Carbonara (Filé mignon, gema de ovo mole semi-curada e espaguete ao molho carbonara especial do chef – R$ 46,00) e a Mama Veggie (Kibe de trigo assado com arroz de lentilhas e cebola caramelizada, vinagrete e salsinha – R$ 38,00), por exemplo.

Para finalizar a refeição a Paglia Cantucci (palha Italiana feita com biscoitos cantucci, brigadeiro de chocolate, servida com sorvete Fiori di Latte e laranja cristalizada – R$ 16,00) é a opção de sobremesa.

Local: CLN 403 (Asa Norte)
Horário: 12h às 15h30
Informações: (61) 3328-5242

4 – 360 Cozinha Contemporânea

O destaque da casa fica com os pratos para compartilhar, tanto no almoço quanto no jantar: o Bife ancho servido com arroz biro biro e farofa (R$ 88,00 para duas pessoas e R$ 175,00 para quatro pessoas) e o Fettuccine ao mediterrâneo, massa ao molho pomodoro com camarão, lula e polvo (R$ 125,00 para duas pessoas e R$ 249,00 para quatro pessoas).

As sobremesas ficam por conta do Petit Gateau de goiabada com sorvete de tapioca (R$ 24,90), Torta de maçã com sorvete de creme e doce de leite argentino (24,90) e o Romeu e Julieta, bolo de rolo de goiabada com calda de goiaba e sorvete de tapioca (R$ 24,90).

O restaurante ainda presenteia as mamães com uma taça de espumante de cortesia para brindar o dia especial.

Local: CLNW 10/11 (Noroeste)
Horário: das 12h às 23h
Informações: (61) 3968-1333

5 – Blend Boucherie

O restaurante preparou um prato exclusivo com ingredientes diferenciados e uma pitada de sabor caseiro para o Dia das Mães. A novidade fica por conta do Filé à Napolitana feito com camadas de escalopine de filé, intercaladas de berinjela grelhada, envolta no parmesão, finalizada com molho napolitano e muçarela de búfala (acompanhado de rodízio de guarnições da casa – R$121,90).

Local: CLN 412 (Asa Norte)
Horário: 12h às 16h e das 18h30 às 23h
Informações: (61) 3544-7444

6 – Bla’s

O chef Gabriel Blas buscou nas suas memórias junto à família para preparar o menu especial de Dia das Mães. A estrela do menu de domingo é o Entrecôte, acompanhado de arroz, farofa, feijão e batatinha (R$ 99 – 3 pessoas).

Local: CLN 406 (Asa Norte)
Horário: 12h às 16h
Informações: (61) 3879-3430

8 restaurantes para comemorar o Dia das Mães em Brasília

O Dia das Mães é uma data especial e que precisa ser comemorada por toda a família para celebrar a figura mais importante da família. Pensando na matriarca, alguns restaurantes da cidade oferecem criações gastronômicas exclusivas para compartilhar com todo o público e em especial as mães, tudo para tornar o dia especial e divertido.
Confira o roteiro que o Curta Mais elaborou para o dia:

1 – El Negro
O restaurante do Lago Sul sugere o T-Bone Premium (contrafilé, chorizo e filé mignon com osso – R$109), que serve até 3 pessoas. Também é possível experimentar o Robalo (preparado com sal grosso, ervas, limão siciliano e gengibre), por R$96.
Além disso, todas as mães ganham Profiteroles de cortesia, preparados pelo chef Thiago Chaves.

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Local: QI 17 (Lago Sul)
Horário: domingo do meio-dia às 17h
Informações: (61) 98301-1222

2 – Cantucci Bistrô
O tempero mediterrâneo e a comfort food são as apostas para a data. O almoço do domingo será servido excepcionalmente do meio-dia às 15h30, com receitas criadas pelo chef Rodrigo Melo.
Da entrada à sobremesa o menu passeia por Bruschettas Speciale de tomatinhos grape confitados, Magret de pato, Filé à Parmegiana, Camarões, Lasanha e doces como o Mil Folhas. Os preços variam entre R$19 e R$89.

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Local: 403 Norte (Asa Norte)
Horário: meio-dia às 15h30
Informações: (61) 3328-5242

3 – El Paso
A casa especializada em culinária latina prepara o buffet (R$55) com opções especiais para a data, como o Arroz com pato a La Chiclayana e o Lomo (lombo) Saltado Limenõ. Para fechar com chave de ouro e adoçar ainda mais o dia, o chefe David Lechtig traz o Suspiro Limeño de sobremesa.

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Local: 404 Sul (Asa Sul); 110 Norte (Asa Norte) e Terraço Shopping (Octogonal)
Informações: página do restaurante

4 – Haná
Mais de 40 tipos de sushis e sashimis, pratos quentes e robatas, fazem parte do buffet do restaurante japonês (R$59,90 e R$79,90 por pessoa). Além disso são incorporados o Camarão Imperial e a Paella Oriental.
Rolinhos doces de banana com chocolate e doce de leite, Pudim e Mousse de maracujá são as estrelas da sobremesa. Além disso todas as mães são presenteadas com um welcome drink.

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Local: 408 Sul (Asa Sul)
Informações: (61) 3244-9999

5 – Carpe Diem
Tradicional na cidade, o restaurante aposta no buffet (R$59,50), que serve Risoto de frutos do mar ao leite de coco, Dadinho de tapioca, Quiche de cogumelos, Filé do chefe ao molho de sauce escargot (manteiga de alho com salsinha e conhaque), Frango ao molho de acerola e muito mais.
As mães que forem almoçar no Carpe Diem ganham trufas de chocolate como cortesia.

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Local: 104 Sul (Asa Sul)
Horário: a partir do meio-dia
Informações: (61) 3325-5301

6 – Fratello Uno
Se a pedida for a tradicional receita italiana, experimente a pizza Maravilhosa (pomodori pelati, queijo de cabra holandês, figos frescos marinados com vinho do Porto, aceto balsâmico, mel e lascas de presunto de Parma – R$78 – individual, R$83 – média e R$89 – grande) acompanhada de um vinho Tilia Malbec (R$89).

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Local: 103 Sul (Asa Sul) e 109 Norte (Asa Norte)
Informações: (61) 3321-3213 e (61) 3447-3360

7 – Varanda Dudu Bar
O chef Dudu Camargo prepara dois pratos para a data: peça pela Parmegiana Simples Assim (R$79,90), servida com arroz de brócolis, farofa de cebola e batata frita ou a Moqueca, que tem peixes, camarão, polvo, lula, conchas e banana (R$139,90 – duas pessoas).

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Local: Avenida Jacarandá (Águas Claras)
Informações: (61) 3382-8830

8 – Santé 13
O restaurante especializado em culinária contemporânea servirá Filé de robalo (R$88), em crosta especial com ervas sobre cama de camarão e legumes à Juliene com redução de tangerina.

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Local: 413 Norte (Asa Norte)
Informações: (61) 3037- 2132

 

Os melhores programas para fazer na Chapada dos Veadeiros em Goiás

Criado em 1961 para proteger mais de 65 mil hectares de natureza típica do cerrado, o Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros também foi declarado Patrimônio Mundial Natural em 2001 pela UNESCO. Além da conservação natural, o Parque tem grande valor científico e turístico, sendo um dos destinos mais incríveis do estado de Goiás.

Localizado entre os municípios de Alto Paraíso e Cavalcante, a Chapada dos Veadeiros atrai turistas de todos os perfis: aventureiros, tranquilos, esotéricos e céticos se encontram em um local cheio de cachoeiras, trilhas e muitas outras belezas naturais.

Com tantas riquezas, é difícil resumir os atrativos da região. Selecionamos aqui 10 dicas de programas incríveis que você provavelmente não sabia que pode fazer na Chapada dos Veadeiros e arredores. A lista inclui banhos de cachoeira, trilhas, esportes de aventura e até passeio de balão. Pode arrumar as malas, chamar os amigos, e boa viagem!

 

1. Percorrer as trilhas da Chapada dos Veadeiros

Dentro da área de reserva da Chapada, é possível fazer três trilhas diferentes. O acesso ao Parque é gratuito e não é necessário ter o acompanhamento de guias para nenhuma das trilhas, mas a visita guiada é recomendada em períodos chuvosos. Os guias cobram por dia para grupos de até 10 pessoas. O período ideal de visitação do Parque é de junho a novembro, entre os períodos de seca e chuva.

Trilha dos Saltos

Salto

Salto do Rio Preto, com 120m de queda

Foto: Elaine Cristina Strelow

Com 11km de ida e volta, a trilha é considerada de difícil acesso. Nela é possível ver a impressionante queda d’água do Rio Preto, que tem 120m de altura, e o Salto de 80m, onde é possível tomar banho.

 

Trilha do Cânion II e Cachoeira Cariocas

Cachoeira

Cachoeira Cariocas

Foto: Chapada Brasil Tours

Também com 11km de ida e volta, a Trilha dos Cânions tem nível médio de dificuldade de acesso. A trilha leva à Cachoeira Cariocas e ao Cânion II, com poço adequado para banho.

 

Trilha das Corredeiras

Trilha

Trilha suspensa na Chapada dos Veadeiros

Foto: Correio Braziliense

Com 4,5km, a Trilha das Corredeiras é uma passarela suspensa que facilita o acesso a cadeiras e pessoas com mobilidade reduzida. Ela leva até um mirante de onde se pode visualizar as corredeiras e permite aos visitantes entrar na água do Rio Preto.

 

2. Respirar adrenalina no circuito de aventuras

Tirolesa

Tirolesa do Gavião

Foto: Debora Gemignani

Para quem não abre mão dos esportes radicais, a dica é fazer o circuito de aventuras que acontece no Morro do Gavião, a 9km de Alto Paraíso. O visitante pode fazer rapel, arvorismo ou tirolesa. O horário de funcionamento é de quinta a domingo, e o espaço funciona até às 18h, mas é necessário chegar até as 14h para poder praticar.

 

3. Conhecer as 7 cachoeiras de Loquinhas

Cachoeira

Cachoeira das Loquinhas

Foto: Tatu .

Localizada a 5km de Alto Paraíso, a trilha de Loquinhas conta com 7 cachoeiras. O trajeto é de nível fácil, indicado para adultos e crianças: são 800 metros em deck suspenso de madeira. Não há necessidade de guia para o passeio e é cobrada uma taxa por pessoa.

 

4. Tomar banho na belíssima cachoeira de Santa Bárbara

Banho

Banho na Cachoeira de Santa Bárbara

Foto: Bruno do Val

Considerada pelos turistas como uma das mais lindas cachoeiras do Brasil, a cachoeira de Santa Bárbara também é um dos destinos mais procurados na região. Localizada a 22km de Alto Paraíso, para ter acesso ao local, que fica na comunidade quilombola Engenho II, é obrigatório ter um guia e é cobrada uma taxa por pessoa para entrar.

 

5. Curtir a programação cultural da Casa de Cultura Cavaleiro de Jorge

XIV

XIV Encontro de Culturas Tradicionais da Chapada dos Veadeiros

Foto: Ministério Meio Ambiente – MMA

Um dos programas preferidos dos visitantes da Chapada dos Veadeiros é participar da programação cultural promovida pela Casa de Cultura Cavaleiro de Jorge. Localizada no distrito de São Jorge, a Casa de Cultura é sede e precursora do Encontro de Culturas Tradicionais da Chapada dos Veadeiros, que reúne grupos tradicionais na vila durante a segunda quinzena de julho. Para conhecer a programação da Casa de Cultura basta visitar a página no Facebook e o site oficial.

 

6. Relaxar nas piscinas de hidromassagem de Cristais

Cachoeira

Cachoeira dos Cristais

Foto: Nailton Barbosa

A 8km de Alto Paraíso, mais uma dica é fazer a trilha de Cristais. São 400 metros de nível fácil, com acesso a 8 poços naturais de hidromassagem e uma cachoeira. É cobrada uma taxa por pessoa e não é necessário acompanhamento de guia.

 

7. Conhecer a Catarata dos Couros

Catarata

Foto: Bruno do Val

Durante a visita à Chapada, vale conhecer a Catarata dos Couros, que reúne uma sequência incrível de corredeiras, cachoeiras e poços formados pelo Rio dos Couros. Localizada a 52km de Alto Paraíso, a visitação à Catarata é gratuita, mas é obrigatório estar acompanhado de guia.

 

8. Provar os sabores da matula

Matula

Matula do cerrado

Foto: Goiás Turismo

Prato típico dos bandeirantes e tropeiros, a matula é feita de carne bovina e suína, cozidas em uma lata, e servidas com farofa e arroz. É possível experimentar a iguaria no Rancho do Valdomiro, no Km 23 entre Alto Paraíso e São Jorge. O local funciona das 12h às 19h.

 

9. Curtir as piscinas de águas termais

Piscinas

Piscinas de águas termais na Chapada dos Veadeiros

Foto: Chapada dos Veadeiros

Achou que Caldas Novas monopoliza as piscinas de água termal do estado? Fique sabendo que Alto Paraíso também tem piscinas naturais de águas termais. Localizadas a 14km de São Jorge, o horário de visitação das piscinas é das 08h às 23h, é cobrada uma taxa por pessoa. Para conhecer não é preciso ir com guia.

 

10. Fazer um voo de balão

Voo

Voo panorâmico de balão pela Chapada dos Veadeiros

Foto: José Leça

Já imaginou fazer um passeio de balão pela paisagem estonteante da Chapada dos Veadeiros? Basta fazer um agendamento com a Central de Atendimento de Alto Paraíso (62 3446-1159). O voo de 1h30min é cobrado individualmente para até 6 pessoas, que é realizado sempre ao nascer e ao pôr do sol para deixar a vista ainda mais linda.

 

BÔNUS: Ver de perto o impressionante Vale da Lua

Vale

Vale da Lua

Foto: Gus Valentim

Fechamos esta lista com um tradicional (porém obrigatório) programa na Chapada: conhecer o místico Vale da Lua. Com formações rochosas e águas cristalinas, o local é nacionalmente reconhecido por sua beleza e é um dos destinos preferidos do público que visita Alto Paraíso, São Jorge e a Chapada. Localizado a 20km de Alto Paraíso e 10km de São Jorge, é cobrada uma taxa de R$20 por pessoa para ter acesso ao local.

 

Parque Nacional Chapada dos Veadeiros

Como chegar: Atualmente, o único acesso à Chapada dos Veadeiros se dá pela vila de São Jorge, distrito de Alto Paraíso. Alto Paraíso fica a 444km de Goiânia, com acesso pela BR-060 e BR-010. São Jorge fica a 30km de Alto Paraíso, com acesso pela GO-239.  A entrada para a Chapada dos Veadeiros fica a 1km de São Jorge e 36km de Alto Paraíso.

Visitação: A visitação ao Parque acontece a partir das 08h, com entrada liberada até às 12h e saída até às 18h. É permitido o acesso a apenas 500 pessoas por dia, então fica a dica: para períodos de grande visitação, como o carnaval, chegue cedo ao local. Não é necessário ter guias para fazer as trilhas da Chapada dos Veadeiros, mas a visita guiada é recomendada em períodos chuvosos. Os guias cobram R$150 por dia para grupos de até 10 pessoas. O período ideal de visitação do Parque é de junho a novembro, entre os períodos de seca e chuva.

Informações de hospedagem, alimentação e preços: Central de Atendimento ao Turista de Alto Paraíso: (62) 3446-1159 | Central de Atendimento ao Turista de São Jorge: (62) 3455-1090

Restaurantes que servem pescados

Se você segue a tradição da Quaresma esse roteiro foi feito pra você.  Confira nossa listinha com os melhores restaurantes que servem pescados pra ninguém botar defeito.

 

Bar do Alemão

Endereço: Setor de Hotéis e Turismo Norte, polo 3, trecho 1, lote 9

Fone: 2109-8700

Funcionamento: 12h/15h e 18h/0h (sex. e sáb. sem intervalo; fecha seg)

 

Barbacoa

Endereço: ParkShopping, 2º piso, Espaço Gourmet, Guará

Telefone: 3028-1530

Funcionamento: 12h/23h (sex. e sáb. até 0h; dom. e feriados até 20h)

 

BSB Grill

Endereços: 304 Norte, bloco B, loja 19 / 413 Sul, bloco D, loja 36

Telefones: 3326-0976/ 3346-0036

Funcionamento: 12h/0h (dom. até 17h; fecha seg)

 

Cofraria Chico Mineiro

Endereço: 104 Norte, bloco D, loja 38

Telefone: 3963-1956

Funcionamento: 10h/0h (sáb. e dom. 12h/18h; seg. 12h/16h)

 

Esquina Gourmet

 Endereço: Acampamento DFL, Rua 1, lote 1, loja 1, Vila Planalto

Telefone: 3081-0404

Funcionamento:  11h30/16h (qui. e sex. até 0h; sáb. e dom. até 17h; fecha seg)

 

Fritz

Endereço: 404 Sul, bloco D, loja 35

Tele fone: 3223-4622 e 3226-8033

Funcionamento: 12h/0h (dom. até 17h)

 

Haná

Endereço: 408 Sul, bloco B, loja 35

Telefone: 3244-9999

Funcionamento: 12h/15h e 19h/0h (sex. e sáb. jantar até 1h; sáb. e dom. almoço até 16h)

 

Hostaria dei Sapori

Endereço: 212 Sul, bloco A, loja 4

Tele fone: 3346-3234

Funcionamento: 12h/15h e 19h/0h (sex. e sáb. jantar até 1h; fecha seg)

 

La Bonne Fondue

Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 2, conjunto 12, loja 4, Orla da Ponte JK

Telefone: 3223-0005

Funcionamento: 12h/15h e 19h/0h (sáb., dom. e feriados almoço até 16h; fecha seg)

 

Nakombi

Endereço: 404 Sul, bloco B, loja 35

Telefone: 3264-6888

Funcionamento: 11h/15h e 19h/23h (sex. e sáb. 12h/16h e 19h/0h; dom. só almoço 12h/17h)

 

Naturetto

Endereço: 405 Norte, bloco C, loja 55

Telefone: 3201-6223

Funcionamento: 11h30/15h e 18h30/22h (sáb. e dom. só almoço até 16h)

 

Bateu aquela fome e não sabe onde comer? Preparamos um roteiro de restaurantes para você

Partindo do principio de que cada pessoa é especial em sua individualidade a gente traz uma lista com restaurante para todos os gostos. Confira nossa seleção e aproveite! 

 

BOTTARGA – Setor de Habitações Individuais Sul, QI 5, – Lago Sul)
(61) 3248-0124 – de R$ 76 a R$ 100 – 2ª/sáb 12h/15h e 19h/0h, dom 12h30/16h

O salão discreto e elegante, muito frequentado por políticos e executivos no almoço, faz parte de um espaço comercial com loja de decoração, café e loja de vinhos. Da cozinha de base clássica, com algumas intervenções de sabores brasileiros, saem pratos como o atum em crosta de pimentas acompanhado de risoto de limão siciliano e aspargos.

BARBACOA – Sudoeste, 6580, Espaço Gourmet do Park Shopping
(61) 3028-1530 – de R$ 51 a R$ 75 – de segunda a quinta-feira, das 12h às 23h. Sex e sáb, das 12h à 0h. Dom das 12h às 20h

Tem carnes nobres servidas com um acompanhamento, além do bufê livre de saladas. O Barbacoa tem unidades em São Paulo e Salvador.

 

AQUAVIT – Setor de Mansões do Lago Norte, Conj. 1- Lago Norte
(61) 3369-2301 – a partir de R$ 100 – quarta-feira a sábado, das 20h30 às 2h

Funciona na casa do chef e proprietário Simon Lau. Mesas são dispostas na sala de estar, com lareira, telas e esculturas contemporâneas; e, em dias de pouco vento, na varanda, com vista para o Lago Paranoá. A proposta é servir um menu degustação de cinco pratos (alterado a cada seis semanas, em média), usando ingredientes frescos, sobretudo do Cerrado, em receitas inventivas.

A BELA SINTRA – Comércio Local Sul, Qd. 105, Bl. D, Lj. 35
(61) 3242-4001 – de R$ 76,00 a R$ 100,00 – 2ª/5ª 12h/15h30 e 19h/0h, 6ª/sáb 12h/1h, dom 12h/23h

A filial do melhor restaurante português de São Paulo tem salão sóbrio, com uma cascata nos fundos. O cardápio relaciona clássicos da matriz – bacalhau à lagareiro e arroz de pato –, mas também apresenta novidades exclusivas, como o Bacalhau do Lago: lascas do peixe grelhadas, batata e espinafre, com mussarela de búfala gratinada.

CORRIENTES 348 – Comércio Local Sul, Qd. 411 – Asa Sul
(61) 3345-1348 – R$ 76 a R$ 100 – 3ª/5ª 12h/15h30 e 19h/0h, 6ª/sáb 12h/0h30, dom 12h/18h

“Corrientes 348” é um endereço fictício de Buenos Aires na letra de um tango de Gardel, mas a ligação desta casa de raiz paulistana com a culinária portenha é bem real. Ela aparece nos cortes típicos, como o bom ojo de bife, e no cozimento das carnes – o padrão do lugar tende para o malpassado, mas o cliente define o ponto. A salada Juliana rende um bom comeÁo de refeição.

DUDU CAMARGO – Comércio Local Sul, qd. 303, bl. A, lj. 3,
(61) 3323-8082 – R$ 51 a R$ 75 – 2ª/5ª 12h/15h e 19h/0h, 6ª/sáb 12h/2h, dom 12h/17h

Restaurateur de sucesso, Dudu Camargo é sócio de oito restaurantes em Brasília. Mas é na casa que leva seu nome que o chef mostra a vocação para a alta gastronomia. Entre as receitas, com bases italianas e francesas, há carré de cordeiro ao vinho do Porto. Para a sobremesa, taça alpina: uma mistura de chocolates ao leite e branco com morangos e toque de conhaque.

FOGO DE CHÃO – Setor Hoteleiro Sul, Qd. 5 – Asa Sul
(61) 3322-4666 – Acima de R$ 100 – 2ª/5ª 12h/16h e 18h/0h, 6ª/sáb 12h/0h, dom 12h/22h30

A boa seleção de cortes e uma elogiável uniformidade de cozimento e tempero são trunfos desta rede com casas espalhadas pelo Brasil e pelos Estados Unidos. Carré de cordeiro, costela premium, bife ancho e cupim estão entre as opções imperdíveis do rodízio. Tanto os pratos do bufê quanto espetos e bandejas que vão à mesa não incluem peixes nem frutos do mar.


LA CHAUMIÈRE
 – Comércio Local Sul, qd. 408, bl. A, lj. 13,
(61) 3242-7599 – R$ 76 a R$ 100 – 3ª/6ª 12h/15h e 19h/0h, sáb 19h/0h, dom 12h/15h

O chef e dono, o pernambucano Severino Alves Xavier, procura manter o mesmo padrão de cozinha deixada pelos ex-proprietários franceses, que inauguraram o restaurante em 1966. Por isso, não mexe no cardápio de tom clássico e segue apostando nas receitas com filé-mignon preparadas pela mulher, Maria das Graças. As que levam molhos de roquefort e de pimenta são especiais.

GERO – Setor de Hab. Ind. Norte, Shopping Iguatemi (Lago Norte)
(61) 3577-5520 – R$ 76 a R$ 100 – 2ª/5ª 12h/15h e 19h/0h, 6ª/sáb 12h/16h e 19h/1h, dom 12h/16h30 e 19h/0h

A versão bistrô da grife Fasano desembarcou em Brasília com as marcas registradas do Gero de São Paulo e do Rio de Janeiro: paredes de tijolo à vista, decoradas com fotos em preto e branco, e atendimento profissional feito por garçons com impecáveis paletós brancos. No cardápio, há tortelli recheado com abóbora ao molho de amêndoas.

Restaurante