Roteiro gastronômico para celebrar o Dia dos Pais em Brasília

No próximo domingo, dia 8 de agosto, é celebrado no Brasil o ‘Dia dos Pais’. Para celebrar a data, o Curta Mais preparou um roteiro gastronômico para você escolher o que mais agrada o seu pai.

 

Os restaurantes listados abaixo, prepararam deliciosos pratos especiais para a comemoração em família.

 

Confira as opções abaixo:

 

Dudu Bar

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Colo de Pai, picanha de cordeiro grelhada, ao molho de malbec  e vinho do Porto acompanhado de risoto funghi peruano (R$ 99,90) e o Carinho de Pai, arroz cremoso de lascas de salmão, alho poró, cogumelos frescos, lascas de amêndoas douradas, com posta de robalo e camarão gigante grelhado (R$99,90).

 

Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul

 

Haná

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Rodízio Premium do Haná (R$107,90 por pessoa). O rodízio, um dos mais completos da capital, oferece uma variedade de pratos com mais de 55 diferentes tipos de sushis e sashimis nos fins de semana e 16 opções de pratos quentes, além de especiais criados todos os dias pela equipe de sushimen da casa.

Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul

Santé 13 & Santé Lago

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O restaurante oferece para a data o Salmão Black Tie, salmão grelhado ao molho com toques orientais, cogumelos e mel,  acompanhado de espaguete de abobrinha com camarão, lula e mexilhão (R$ 89), criação do chef Divino Barbosa para aqueles que desejam comemorar a data. 

Endereço: Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK (Santé Lago)
Endereço: CLN 413 Bloco A Loja 40 (Santé 13)

Cantucci

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Refeição com entrada para compartilhar Carpaccio Crocante (para compartilhar) R$ 29,00. Carpaccio, mostarda ancienne, alcaparras fritas, salsa e chips de batata. E os pratos individuais: Gnocchi Al Brasato R$ 51, Risoto Al Mare R$ 58, Rondele Al Carciofi R$ 49.

Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03

Serra Gaúcha

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O local oferece a Picanha Gaúcha, pelo valor de R$ 49,90 (uma pessoa) ou R$89.90 (duas pessoas). A refeição acompanha dois acompanhamentos à escolha do cliente. Para famílias maiores, a sugestão é a parrillada. O farto e variado prato traz chorizo, picanha, ancho, bife de tiras, linguiça artesanal, por R$ 230. Ele vem com quatro acompanhamentos e serve até cinco pessoas.

Endereço: QS 3 lote 12 loja 1 – Pistão Sul – Taguatinga

Bar do Lago

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O prato especial trata-se do Filé ao Poavre Vert – filé mignon ao molho de pimentas verdes, arroz cremoso de grana padano, farofa de panko e vinagrete de tomate cereja. O prato sai, de R$ 59.90, por R$ 49.90.

Endereço: Shopping Deck Brasil, QI 11, Lago Sul

Camaron Cup

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Carro-chefe da casa, o prato é gratinado com queijo muçarela e acompanha batata palha artesanal, ao custo de R$ 109,90. 

Endereço: Rua 31 Sul Lote 9 Loja 2 Residencial Mozart – Águas Claras

Assados do Fred

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A primeira parrilla de rua de Brasília, vai promover uma programação totalmente voltada para pais e filhos no Eixão do Lazer.  Os pequenos contarão com brinquedos infláveis e brincadeiras para serem realizadas com o papai. Já os papais heróis, além de contar com um cardápio que traz ancho, chorizo, tomahawk, filé de sobrecoxa, legumes defumados e outras delícias, ganharão a famosa sobremesa de banana recheada.

Endereço: Eixão do Lazer – 106 sul

Amore MIlho

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O primeiro fast-food de milho recém-chegado na Capital Federal, acaba de lançar o Combo AMORE CARNE HERÓI, um suco de milho e uma pamonha, onde o papai pode substituir o suco por dois refrigerantes pequenos, caso queira. O combo médio sai pelo preço de R$32,90 e o combo grande pelo valor de R$37,90. O AMORE CARNE é composto por milho, manteiga, bolonhesa, calabresa fatiada, cheddar e parmesão.

Endereço: Rua 19 Norte lotes 6/8 loja 12 – Duo Residence Mall – Águas Claras

Sagrado Mar

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As sugestões são o Sagrado Espeto (camarão, peixe, lagosta, polvo, lula e vegetais na brasa, acompanhado de batata e mandioca crocante com molho da casa), R$ 230,00 para duas pessoas; a Sagrada Paella (arroz espanhol, camarão, lula, polvo, lagosta, sardinha e mexilhão), serve duas pessoas ao valor de R$ 245,00; e o Polvo Rosti (polvo na brasa com chimichurri e batata rosti recheada de cogumelos), que serve duas pessoas ao valor de R$ 199,00.

Endereço: SHIS QI 17, bloco G, sala 201 – Ed. Fashion Park – Lago Sul

Taypá

A opção é o Tomahawk na Brasa (chaufa com mix de cogumelos e vegetais na churrasqueira com chimichurri apimentado), R$ 246,00 para duas pessoas. 

Endereço: QI 17, Comercial, Bloco G, lojas 208/210 – Fashion Park – Lago Sul

 

Restaurantes do Pontão do Lago Sul:
Gran Bier, Fausto & Manoel, Manzuá, Mormaii, Sallva, Same Same, Soho e Wine Garden.

Os pais que consumirem dois drinks elaborados com a bebida da marca ou duas doses de whisky Johnnie Walker Black Label, receberão um copo baixo personalizado ou uma camiseta Keep Walking.

No Taguatinga Shopping, além dos diversos restaurantes do shopping, os clientes do podem trocar notas por cupons e concorrer aos prêmios: a cada R$ 350 em compras, além de participar do sorteio de três motos BMW, modelo Motorrad G 310 GS, o público poderá levar para a casa um kit de ferramentas como brinde.

Brasília recebe a 21ª edição do Comida di Buteco 2021

Após um ano de pausa, está confirmada a edição 2021 do Comida di Buteco em Brasília.

 

A partir do dia 30 de julho, 16 bares participam do Comida di Buteco. Esse ano, o concurso também dará foco no delivery.

 

Também será possível degustar os pratos participantes de forma presencial nos botecos. As normas de segurança e higiene serão respeitadas em todos os estabelecimentos participantes.

 

O tema do Comida di Buteco deste ano é: raízes. Ou seja, os pratos criados para concorrer precisam trazer esse elemento em sua inspiração.

 

O preço máximo cobrado é de 27 reais. A competição gastronômica acontece de 30 a 22 de agosto. Os vencedores serão escolhidos por voto público e também por um júri surpresa.

 

Os botecos serão avaliados em 4 categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida.

 

Confira abaixo os participantes:


Adega da Cachaça
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Polpetones de Angus com Cenoura
Endereço: C 01 – LOTE 11 LOJA 04/05 – Taguatinga               

Bar dos Cunhados
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Afogadinho na Mandioca
Endereço: SHCN CL QUADRA 115 BLOBO B ? LOJA 21               

Bem Amigos
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Bolinho de Salmão
Endereço: QS 14 Conjunto 8A Loja 05 – Riacho Fundo               

Destilaria Beer
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Siri do Cerrado
Endereço: CSB 07 Lt. 05 Lj. 02 – Taguatinga               

Dikantu Bar
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Amostradinho
Endereço: SCLN 204 Bloco A loja 59 – Asa Norte

Encontro a Mineira Bar e Mercearia
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Mió que Tem
Endereço: SCRN 714/715 BL.F Loja 50 – Asa Norte               

GamBAR
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Briga de Costelas
Endereço:  SCRLN 708/709 Bloco E – Loja 20 – Asa Norte

Goodfellas Cinebar
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Bacurau
Endereço: QNA 8 LOTE 1, LOJAS 7 E 8 – Taguatinga               

Oinc Bar
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Escondidinho de bochecha de porco
Endereço:  Rua 37 Sul, Lote 06, Loja 05 – Águas Claras                

Quiosque do Nem
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Croquete de tilápia
Endereço: Sria I Qi 20 Qi 22 Ae, Guará I (Praça QI 20)               

Restaurante e bar Pardim
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Sanduba Sanbadim
Endereço: CLN 405 Bloco A Loja 41 – Asa Norte                   

Restaurante Nordestino
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Bata no Peito Nordestino
Endereço: 3a Avenida Area Especial S/N Loja 13, 15 e 17 – Nucleo Bandeirantes (Mercado do Núcleo Bandeirantes)

Shot Rock Bar
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Asterix
Endereço: Avenida SAMDU Norte, QNF 23 – LOTE 39 – LOJA 1A – Taguatinga D   

Toca do Peixe
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Atolado de Tilápia
Endereço: SMPW Tr 03 Bl. B Loja 12/13 Ed. Banshop – Núcleo Bandeirantes

Universidade da Cerveja
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Coxinhas do Reitor
Endereço: Qd. 1505 – Cruzeiro Novo(em frente ao TRE)               

 

Foto capa: Vencedor 2019 – Mercado 301

Roteiro gastronômico para celebrar o dias das mães em Brasília

Preparamos um roteiro gastronômico para você celebrar o próximo final de semana com o dia das mães. Diversos restaurantes da cidade estão com promoções e pratos especiais para a data. 

 

Caso a opção seja fazer uma surpresa com café da manhã, a Teggiano Comida de Herança traz a opção da cesta de café da manhã que contém dois cupcakes de chocolate com ganache branco, dois pães de cebola com ricota e tomate seco, dois pães de batata, dois brioches de laranja com chocolate, oito torradinhas artesanais, oito biscoitos artesanais, geleia de frutas vermelhas, geleia de damasco, capuccino, requeijão, mussarela, lombinho canadense, salada de frutas, frutas decorativas e suco de uva. A cesta sai por R$189 e serve duas pessoas.

 

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Outra sugestão especial para presenteá-las é o box de coração (quatro brownies doce de leite, quatro brownies de coco caramelizado, quatro palhas italianas no sabor Romeu e Julieta e quatro de doce de leite – R$169). Esta opção também contempla deliciosos cubos de chocolate. 

 

Já a Nano Garden junto com o 002Café, localizadas na 365Store, preparam uma opção especial para celebrar a data. A collab entre as marcas rendeu uma linda cesta, que contém: uma mini orquídea, um Nano Mundo (terrário), uma baguete de fermentação natural, três pastas de diferentes sabores, três cookies sortidos, café especial e chás especiais. Valor do produto R$230. 

 

O restaurante Bla’s lançou o Tuna Brasilis (atum selado no molho tarê, vinagrete de pepino e milho na brasa, batata doce, granola salgada e alho-poró frito. O prato sai por R$65.

 

A Pizza Cesar celebra a data com promoção. Na compra de dois refrigerantes, acompanhados de uma pizza grande com borda, as mães ganham um lindo par de jogo americano. Entre os sabores disponíveis, estão a calabresa sensacional, Imperador e também opções doces, como a tradicional de banana. Promoção válida somente para delivery. 

 

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No Taypá a sugestão é o Linguado da Costa (peixe ao forno, molho cremoso de pimenta amarela, snack crocante de vegetais e arroz especial da casa), R$ 158.

 

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Já no Sagrado Mar a opção é o Robalo na brasa (peixe com chimichurri de azeitonas e pimentas, batatas amassadas e cremosas e arroz Sagrado), R$ 154.

 

Dias das Mães no Pontão

 

O Pontão do Lago Sul preparou uma ação especial para a data. Durante o funcionamento dos restaurantes, das 11h às 23h, as cinquenta primeiras mães acompanhadas de seu(s) filho(s) que escolherem uma das casas participantes da ação (Fausto & Manoel, Gran Bier, Manzuá, Med Cuisine, Mormaii, Sallva Bar & Ristorante, Soho e Wine Garden) e solicitarem um prato para compartilhar – definido pelo local – serão presenteadas com uma sandália Havaianas personalizada e exclusiva. A ação é válida para as cinquenta primeiras mães de cada restaurante. 

 

O Fausto & Manoel sugere a Picanha acompanhada de arroz com brócolis, farofa de ovos, banana à milanesa e vinagrete pelo preço de R$ 132,90 para duas pessoas. 

No Gran Bier, a sugestão é o Bacalhau María de Perre (bacalhau grelhado, servido de azeite com alho, batatas chips e brócolis) por R$ 228 para duas pessoas. 

O Arroz Manzuá (arroz arbóreo com camarão, mexilhões, lula e cauda de lagosta) é a opção do Manzuá, ao valor de R$ 225 para duas pessoas. 

O Med Cuisine sugere a Moqueca de Camarões (acompanhada de farofa da casa, arroz branco e raspas de limão), R$ 205 para duas a três pessoas. 

O Mormaii Surf Bar apresenta o Sushi The Wedge, com 32 peças (Niguiri, Shekemaki, Salmão Skin, Califórnia roll e Uramaki Cheese). O combo vem, ainda, com um Drink Tropical (gin, red bull tropical, suco de limão, abacaxi, maracujá, rodelas de laranja e hortelã), ao valor de R$ 129 para duas pessoas. 

No Sallva Bar & Ristorante, três opções de Pratos Família para escolher (Escalope, Parmegiana ou Salmão com Crosta de Gergelim), que servem quatro pessoas, por R$ 259 cada. 

No Soho, a pedida é o Combinado Soho com 52 peças variadas, por R$ 154,00 para duas pessoas. 

 

A Burrata (R$ 65,00) é a sugestão do Wine Garden para duas pessoas, que funciona a partir das 15 horas.

 

Cantucci ganhou um cardápio especial e exclusivo para o domingo,9 de maio. Os pedidos poderão ser realizados até o dia 8 e as retiradas poderão ser feitas até às 12h do dia 9. Entre as opções está Lasanha de Camarão – R$ 69 (para uma pessoa) | R$ 119 (para duas pessoas). Ao molho bisque, queijo parmesão, mussarela e gremolata de salsa e alho;

 

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No Dudu Bar, o Dia das Mães ganha dois pratos totalmente especiais, entre as opções sugeridas pelo chef estão o Camarão da Rainha (R$ 119,90) –  camarão grelhado , flambado no licor de baru ao molho cremoso de baru, acompanhado de risoto de pérola do cerrado e gengibre e ainda o Filé Tiramissu (R$ 97,90) – filé grelhado ao molho de mascarpone, acompanhado de risoto de café expresso, licor de café , raspas de chocolate belga e pimenta dedo de moça.

 

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No Haná Restaurante Japonês a pedida para as mamães que são apaixonadas por comida japonesa é o Rodízio Premium (R$ 107,90 por pessoa). Por meio de uma ficha individual o comensal seleciona as iguarias que são levadas até a mesa. São dez opções de entradas, duas de hots, 14 de sashimis e cortes, sushis especiais do dia, cinco de temakis, cinco de grelhados e 12 robatas. E não é só isso, o rodízio também dá direito aos itens que compõem a pista quente e fria e que conta com mais de 40 variedades de sushis durante a semana, 55 opções diferentes nos fins de semana e 16 opções de pratos quentes. 

 

 

Serra Gaúcha, a casa apresenta a tradicional picanha gaúcha. O prato recebe os temperos da gastronomia sulista, além de ser assado na parrilla. A alternativa está disponível para uma pessoa (R$49,90) e duas pessoas (R$84,90), com dois acompanhamentos à escolha do cliente: arroz branco, arroz com brócolis, arroz parrillero, farofa de ovos, maionese de batata, salada verde, feijão tropeiro, polenta frita, batata frita, mandioca frita, talharim à bolonhesa e talharim ao alho e óleo. 

 

A Costelaria Serra Gaúcha sugere o carro-chefe do cardápio, que sai por R$ 74,90 (porção inteira) e R$ 37,45 (meia porção), para retirada no balcão e, R$ 89,90 (porção inteira) e R$ 44,95 (meia porção) pelo delivery (iFood). A porção inteira serve quatro pessoas e, a meia porção, duas pessoas. A casa oferece também acompanhamentos, à parte: arroz branco, farofa de ovos, feijão tropeiro, maionese, farofa de carne e vinagrete, que variam de R$ 4,95 a R$ 16,90. 

 

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SERVIÇO

 

Teggiano Comida de Herança

Endereço: CLN 110 bloco B loja 32 – Asa Norte

Horário: de terça a domingo das 13h às 23h

Take out e delivery 

 

Nano Garden e 002 Café

Endereço: 365.Store – CLS 402 Bloco A Loja 15

 

Bla´s 

Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38

Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h e das 19h às 23h

Domingo das 12h às 16h

 

Pizza Cesar

Horário de funcionamento: de terça a domingo das 18h às 23h (exceto unidade do Gama, que funciona todos os dias a partir das 17h). 

 

Restaurantes Pontão Lago Sul
Endereço: SHIS QL 10, Lote 1/31 – Lago Sul     

 

Taypá

Endereço: QI 17, Comercial, Bloco G, lojas 208/210 – Fashion Park – Lago Sul

Tem wi-fi  e acessibilidade para deficientes

 

Sagrado Mar

Endereço: SHIS QI 17, bloco G, sala 201 – Ed. Fashion Park – Lago Sul

 

Cantucci Osteria
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03

 

Dudu Bar

Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul

 

Haná Restaurante Japonês

Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul

 

Serra Gaúcha 

Endereço: QS 3 lote 12 loja 1 – Pistão Sul – Taguatinga

Horário de funcionamento: Segunda-feira e terça-feira, das 11h30 às 15h; quarta, quinta e sexta-feira, das 11h30 às 15h e 19h às 23h; sábado, das 11h30 às 16h e 19h às 23h; e domingo, das 11h30 às 16h

 

Costelão Gaúcho (Costelaria Serra Gaúcha)

Endereço: CAS – Chácara 35, lote 01A (próximo à EPTG, na altura da residência oficial do governador

 

8 restaurantes em Brasília para comemorar o Dia das Crianças

O Dia das Crianças vem chegando e os pais podem levar seus pequenos a vários restaurantes da cidade. O almoço em família tem opções de pizzas, comida mexicana, contemporânea, regional e até internacional.

O Curta Mais elaborou uma lista com algumas sugestões para este dia. Confira:

1 – Carpe Diem
A casa conta com um cardápio pensado para os baixinhos, com carnes, frango e massa. Como sugestão, Filé Les Enfant Terrible (bifinhos de filé mignon com arroz e batata frita – R$25), Frango Les Enfant Terrible (bifinhos de peito de frango com arroz – R$20), Bolonhesa infantil (talharim com molho bolonhesa – R$20) e Talharim infantil (talharim com molho quatro queijos – R$20).

Endereço: 104 Sul (Asa Sul)
Informações: (61) 3325-5301

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Foto: Divulgação

2 – Fratello Uno
Nas pizzarias Fratello Uno, a pedida fica por conta da nova criação, a Nina, massa de pizza coberta com morangos e levados ao forno, finalizada com Nutella, farofa crocante de castanhas e sorvete de creme (R$66 – individual / R$72 – média / R$78 – grande).

Endereço: 103 Sul e 109 Norte (Asa Sul e Asa Norte)
Informações: (61) 3321-3213 e (61) 3447-3360

3 – El Paso
O chef David Lechtig preparou um menu especial para a garotada, com Alitas Monterrey (coxinhas de asa de frango empanadas com panko e acompanhadas de molho vermelho picante) e Fajitas de Filé Mignon (grelhados com cebola e pimentão), inclusos no buffet (R$55 – adulto e R$35 – infantil). Para finalizar a refeição, a pedida é Sopapillas (espécie de massa frita) e Brownie, para a sobremesa.

Endereço: 404 Sul, 110 Norte e Terraço Shopping (Octogonal)
Informações: (61) 3323-4618, (61) 3349-6820 e (61) 3233-5197

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Foto: Rômulo Juracy

4 – Sallva
No menu infantil do Sallva (valor unitário de R$ 27,00), as opções são Filezinho (acompanhado de arroz branco e batata frita), Almôndegas com macarrão e molho de tomate e Iscas de peixe empanadas, purê de batatas e salada de folhas. Na solicitação de um prato infantil (para os pequenos de até 12 anos) a criança concorre a desconto no Rio Quente Resorts. E a cada R$ 150,00 em consumação na casa, os clientes concorrem a um final de semana no resort.

Endereço: Pontão do Lago Sul
Informações: (61) 3522-4352

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Foto: reprodução facebook

5 – Serra Gaúcha
A casa especializada em cortes de carnes nobres, feitas na parrilla, prepara um menu especial para as crianças, com o Gurizinho. O prato é composto por arroz, batata frita e filé mignon preparado na parrilla gaúcha e com o tempero dos Pampas, saindo por R$19,90. Para a sobremesa, Taça Sensação de Nutella (19,90).

Endereço: QS 3, lote 12 – Pistão Sul (Taguatinga)
Informações: (61) 3352-5353

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Foto: divulgação

6 – Detroit
No dia 12, o Detroit Steakhouse oferece gratuitamente um prato do Kids menu (com bebida). Basta que o adulto peça um prato qualquer do menu. Dentre as opções, destaque para Kid’s Baby Burgers, Kid’s Ribs, Kid’s Steak Cuts, Kid’s Chincken Cuts e Batata Smile. A promoção é válida para os pequenos de até 12 anos.

Endereço: Pier 21 (Setor de Clubes Sul)
Informações: (61) 3225-8099

7 – Dom Francisco
O restaurante do Pátio Brasil oferece buffet para os adultos e pratos gratuitos para crianças de até 10 anos. Os pequenos podem optar por criações disponíveis no buffet ou também as receitas que compõem o menu kids.

Endereço: Pátio Brasil (Asa Sul)
Informações: (61) 3322-1071

8 – LaaP
Os baixinhos poderão almoçar e jantar com um prato que tem tudo que criança gosta: arroz, salada de alface e tomate e picadinho de carne bovina (R$ 22,00). Além disso, a criançada pode participar das oficinas de pintura maluca (12, 13 e 14), de lanches divertidos (20 e 21) e de brinquedos de papelão (28 e 29).

Endereço: Rua 14 Norte (Águas Claras) e Venâncio Shopping (Asa Sul)
Informações: (61) 3546-2744 e (61) 3039-2044

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Foto: divulgação

15 lugares em Brasília para comemorar o Dia dos Pais

(Foto: divulgação)

O Dia dos Pais será celebrado no dia 12 de agosto (segundo domingo do mês) e alguns restaurantes de Brasília preparam menus especiais para celebrar a data.

O Curta Mais elaborou uma lista com algumas opções que vão desde a gastronomia japonesa e peruana a cortes de carne selecionados que agradam os mais variados gostos e, também (por que não?!), todos os bolsos. Confira as nossas sugestões e junte a família para não deixar a data passar em branco:

Bellini Pães & Gastronomia
Se a opção for fazer um delicioso café da manhã no domingo, a sugestão é a cesta que vem com mais de 25 itens. Croissants, petit four doce e salgado e água de coco são alguns dos ingredientes que compõem a cesta, que sai por R$210.Outro kit montado pela casa é composto por cervejas artesanais: são 2 Berggren Weissbier, 2 canecas de 500ml e balde de aço (R$89,90).

Local: SCLS 113 Bloco D Loja 35
Informações: (61) 3345-0777

Carpe Diem
O restaurante tradicional de Brasília oferece o já conhecido buffet a um preço especial. Por R$49,90 (por pessoa), os clientes podem experimentar frutos do mar, carnes, saladas e outras delícias.

Local: 104 sul, Brasília Shopping, Terraço Shopping e Casa Park
Telefone: (61) 3325-5301; 3327-2149; 3541-8690; 3263-5970

El Paso – Cocina Mexicana
O buffet do restaurante do chef David Lechtig está repleto de receitas latinas. O buffet (R$55) tem ceviche peruano, pratos com camarões e frutos do mar, carnes e sobremesas variadasm como Mousse de manjar blanco & algarrobina.

Local: 404 Sul, 110 Norte e Terraço Shopping
Informações: (61) 3323-4618; (61) 3349-6820; (61) 3233-5197

Haná
O restaurante japonês preparou três pratos que serão incorporados ao buffet (R$85,90 – por pessoa ou buffet light R$59,90). Os pais podem experimentar Paella de frutos do mar, prato tradicionalmente feito à base de arroz e também o Seoul, um refogado de camarão, lula, broto de bambu, legumes e ovo de codorna. Atendendo a todos os paladares, tem ainda o Frango Indiano, um frango ao curry, com cebola, cenoura e vagem.

Local: 408 Sul
Informações: (61) 3244-9999

389 burguer
A hamburgueria oferece uma sobremesa grátis, na compra de qualquer delícia do cardápio. Os pais podem experimentar o pastelzinho 389 (pastel de Belém) e o Sem Fim, uma banana caramelizada com ganache de Nutella e sorvete de Ovomaltine.

No cardápio, os hambúrgueres artesanais enchem os olhos dos clientes. Destaque para o Minnesota (pão italiano, camembert empanado 200 g, alho poró crispy, tomate fresquinho, maionese du chef – R$24,00) e para o Indiana Up Fire – tudo em dobro (pão italiano, burger tradicional duplo 200g, tomate fresquinho, cebola caramelizada, queijo cheddar duplo, bacon artesanal e molho fire 389 – R$32,00).

Local: Planaltina (Praça do Museu) e Sobradinho (Quadra 6/8)
Informações: (61) 3389-0021

Santé 13
O menu contemporâneo do local aposta no Carré de cordeiro grelhado (envolto em mel, mostarda ancienne, crosta de pães especiais e molho black – R$94), acompanhado de risoto de hortelã, chutney de abacaxi com maracujá e chips de inhame e no Surubim ao molho cítrico de umbu com buriti, servido com arroz de açafrão da terra e castanha de baru (R$68).

Local: 413 Norte
Informações: (61) 3037-2132

Blend Boucherie
A recém-inaugurada casa de carnes prepara o Bife Ancho ao molho rõti com rodízio de guarnições, como Polenta mole com queijo grana padano, Arroz de alho negro, Queijo coalho grelhado com melaço, Cuscuz marroquino e outros. O prato também pode ser servido com combo de cerveja artesanal (Weihentephan Weiss) e cafezinho, por R$99.

Local: 412 Norte
Informações: (61) 3544-7444

Bla’s
O chef Gabriel Blas sugere o Prime Rib ao molho de cerveja, acompanhado de farofa, arroz ou batata, em duas versões: um combo com o prato e acompanhamento (R$99) e uma versão harmonizada com vinho tinto (R$159,90), para 4 pessoas.

Local: 406 Norte
Informações: (61) 3879-3430

Fausto & Manoel
O buffet (R$59,90) do restobar, tem Filé mignon ao molho de cogumelo Paris, Bacalhau à Brás, Salmão empanado no panko com molho teryaki, Camarão ao molho de manga, Arroz com frutos do mar, Polenta frita com couve e bacon, Fricassê de frango, Capeletti de frango ao molho quatro queijos e outros pratos preparados especialmente para a data.

Local: Pontão do Lago Sul
Informações: (61) 3297-7013

Manzuá
A sugestão do restaurante para os papais é o Peixe grelhado com legumes salteados no azeite. O prato serve duas pessoas e custa R$155.

Local: Pontão do Lago Sul
Informações: (61) 3364-6090

Buddy Bar
O cardápio da casa tem como carro-chefe a Buddy Rib, costelinha assada com dry rub e barbecue artesanal da casa (R$59,90). Para acompanhar a sugestão é a boa e velha cerveja, a partir de R$9,90 (Stella, Budweiser e Brahma).

Local: 413 Sul
Informações: (61) 3547-2636

Bamboa Cozinha de Bar
O buffet especial (R$54,90 por pessoa) oferece Bacalhoada, Paella, Carne assada e até Bobó de camarão. O cardápio também tem algumas opções como Galinha Caipira acompanhada de Tutu de feijão, quiabo e miúdos (R$86,90).

Local: Setor Hípico Sul
Informações: (61) 3334-4450

Rubaiyat Brasília
O menu completo (R$ 195, com vinhos e R$135 sem) harmonizado com vinhos tintos e brancos começa com Couvert de Pães. Logo em seguida, a estrela da vez é a Salada de repolho. O prato principal é composto por Bife de Chorizo com farofa ou Frango caipira da fazenda (marinado em alecrim, limão siciliano e servido com creme de milho). Para a sobremesa, Tiramisù italiano.

Local: Setor de Clubes Sul (trecho 1, lote 1)
Informações: (61) 3443-5000

Detroit Steak House
Especializada em carnes selecionadas, a casa tem a seguinte promoção: na compra de qualquer prato da seção ‘Family Favourite’ (entre R$79,95 e R$139,95), os pais ganham um chope ou uma caipirinha e uma sobremesa. As sugestões passeiam por frango, cordeiro, costela suína e peixe.

Local: Pier 21 (Setor de Clubes Sul)
Informações: (61) 3225-8099

Dom Francisco Pátio Brasil
O tradicional restaurante de Brasília oferece buffet (R$72,90) com saladas, sushis, ceviches, costela, bacalhau com natas, cordeiro, camarão ao alho e óleo, lula à dorê e sobremesas variadas. Vale lembrar que os pais também ganham 1 taça de vinho ou 1 cerveja de boas-vindas.

Local: Pátio Brasil (Asa Sul)
Informações: (61) 3322-1071

Brasília faz aniversário e restaurantes homenageiam a capital com pratos criados para a data

(Fotos: divulgação)

O aniversário de Brasília é comemorado neste sábado (21 de abril) e pensando na data alguns restaurantes da cidade incorporam ao seu cardápio verdadeiras homenagens à capital do Brasil.

No Rubaiyat a estrela é a salada Brasília (R$ 35), composto de alface, tomate, palmito, cenoura, bacon, batata palha, tempurá de cebola, grana padano e molho de mostarda. Já o DuoO oferece a pizza Planalto (R$69 – grande e R$55 – pequena). Ela é feita com molho de tomate pelatti, frango desfiado, muçarela sem lactose, requeijão de castanhas, cebola, tomate seco e orégano.

Em Águas Claras o D’Lurdes faz promoção para o rodízio de pizzas. Por R$39,90 é possível saborear mais de 40 sabores das redondas e ainda aproveitar as bebidas à vontade (água, refrigerante e suco).

Se a pedida for por uma sobremesa, experimente a Ponte JK e o Congresso Nacional (R$34,90), oferecidas pelo Nikkei. O visual das criações também chama a atenção por representarem fielmente dois pontos turísticos da capital. A ponte é feita de brownie de chocolate e sorvete de creme. Os arcos são representados por formações em tuili. Já o Congresso Nacional é feito com mil folhas de doce de leite (prédios) e as semiesferas são de chocolate e mousse de frutas vermelhas (com castanhas e sorvete de creme).

Para fechar, o Contê – Foods and Drinks faz sua homenagem com o drinque Juscelino (R$27). A bebida leva redução de amora silvestre com pimenta rosa, vermute com infusão de açaí, bitter de cacau com café, sumo de limão e gin.

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SERVIÇO
Rubaiyat Brasília (Setor de Clubes Sul)
Horário: segunda a sábado, do meio-dia à meia-noite. Domingo, do meio-dia às 18h
Informações: (61) 3443-5000

DuoO restaurante (Asa Sul)
Horário: diariamente, do meio-dia às 23h
Informações: (61) 3224-1515

D’Lurdes (Águas Claras)
Horário: terça a domingo, das 8h à meia-noite
Informações: (61) 3204-3283

Nikkei (Setor de Clubes Sul)
Horário: segunda, das 19h à meia-noite. Terça a sexta, de meio-dia às 15h e das 19h à meia-noite. Sábados e domingos de meio-dia à 1h
Informações: (61) 2099-2460

Contê – Foods and Drinks (Asa Sul)
Horário: segunda a quarta, do meio-dia às 15h e das 19h à meia-noite. Quinta, do meio-dia às 15h e das 19h à 1h. Sexta e sábado, do meio-dia à 1h. Domingo, do meio-dia às 17h
Informações: (61) 3554-9474

Restaurantes de Brasília preparam ações para o Dia Internacional da Mulher

(Foto de capa: Thiago Bueno)

Hoje é comemorado o Dia Internacional da Mulher. Vários restaurantes da cidade fizeram promoções especiais para receber as mulheres da melhor forma possível. O cardápio é vasto e inclui de pizzas até festa com a performance de gogo boys. Confira o roteiro que preparamos especialmente para esse dia:

Na Dolce Far Niente o rodízio de pizzas tem 50% de desconto para as mulheres no dia de hoje: de R$55,90 por R$27,95. A promoção vale para o jantar, servido a partir das 18h. É possível saborear desde os sabores mais tradicionais, como Marguerita, Calabresa, Portuguesa, como as receitas especiais da casa, que passeiam entre alguns sabores inusitados como a pizza de Shiitake, Brie com Aspargos e Gorgonzola com pera.

A confeitaria Quitutices oferece um combo com desconto para cada duas amigas. Dose dupla para o Bolo do dia, cappuccino ou café e o pão caseiro acompanhado de manteiga de coco e patê de tomate seco (com creme de castanha), por R$47.

No Pier 21, o Detroit Steak House oferece durante todo o dia o rodízio ao preço de R$29,95, somente para as mulheres. Uma bela ocasião para experimentar a costela de porco, os mini hambúrgueres, onion rings e batatas recheadas servidas pela casa.

Para as que quiserem se aventurar pela gastronomia oriental, o Empório Árabe oferece o seu tradicional rodízio (Sahtein) pela metade do preço: de R$55,90 por R$27,95. As mulheres podem experimentar o carneiro marroquino desfiado com cebola e cebolinha; o arroz com lentilhas; kibes cru e frito; esfias; tabule; pasta com homus; pães sírios; charutos e minikaftas.

No Universal, tanto no almoço como no jantar, as mulheres que optarem por um dos pratos preparados pela chef Mara Alcamin ganham uma taça de espumante Casa Valduga Reserva Blush. Dentre as opções do menu estão o PF da chef (fraldinha, arroz à piamontese e batata frita – R$69) e o Camarão ao Curry (camarões ao molho curry caseiro com amendoim e coco, arroz tailandês cozido com páprica, abacaxi e coentro – R$ 112).
A Belini Pães e Gastronomia tem como sugestão para a data o pão artesanal, carinhosamente chamado de Pão da Mulher (fermentação natural,com chia, gergelim preto, branco e girassol). O pãozinho custa R$9,90 (300g). Além disso a casa oferece o Kir Royal (drinque com creme de cassis e prosecco), para mulheres que degustarem o buffet de almoço (R$58, o quilo) ou o chá da tarde (R$38,95).

Por R$75,90 é possível saborear o buffet do MaYuu Sushi, com diversos sushis, nigiris, uramakis, hossomakis e temakis. As mulheres que pedirem o rodízio ganham um Red Sake (sakerinha de frutas vermelhas).

O tradicional restaurante Dom Francisco (do Pátio Brasil) recepciona as mulheres com uma taça de espumante e, ao final da refeição, oferece um petit gateau como sobremesa. A sugestão é pedir pela tradicional Picanha Especial Angus (R$89,90), acompanhada de arroz com brócolis e farofa de ovo.

Na Asa Norte, o La Rubia Café oferece a terceira garrafa de espumante para mulheres que beberem duas garrafas. Além disso a casa reservou o dia de hoje para duas programações culturais: no térreo o DJ Manollo comanda o som das 20h30 à 1h, com couvert a R$8 e no andar de cima, das 21h à meia-noite acontece a 2ª edição da Noche de las Chicas, com performances de gogo boys, somente para mulheres. O ingresso custa R$30 e dá direito a um coquetel com espumante por pessoa.

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Pizza De Brie com Aspargos. Crédito da foto: Rener Oliveira

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Costela do Detroit Steak House. Foto: divulgação

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Camarão Curry servido no Universal. Crédito da foto: Leo Feltran

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Drinque Red Sake do MaYuu Sushi. Foto: divulgação

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Picanha Especial Angus do Dom Francisco. Foto: divulgação

SERVIÇO
Dolce Far Niente
Onde: CLS 215, Bloco A, Loja 9 (Asa Sul) e Avenida Castanheiras 1060, lojas 16 a 19 (Águas Claras)
Horários: terça a quinta, das 18h à meia noite. Sexta a domingo, das 11h30 às 15h e das 18h à meia-noite.
Informações: (61) 3345-4267 e (61) 3254-2263

Quitutices
Onde: CLS 216, Bloco A, Loja 12 (Asa Sul)
Horários: de terça a sexta, das 10h às 19h. Sábado das 9h30 às 18h.
Informações: (61) 3543-5057

Detroit Steak House
Onde: Pier 21 (Setor de Clubes Sul)
Horários: segunda a domingo do meio-dia às 23h
Informações: (61) 3225-8099

Empório Árabe
Onde: CLS 215, Bloco A, Loja 3 (Asa Sul) e Avenida Castanheiras 1060, loja 24 (Águas Claras)
Horários: Diariamente, das 11h à meia-noite e diariamente das 10h à meia-noite.
Informações: (61) 3363-3101 e (61) 3436-0063

Universal
Onde: CLS 210, Bloco C, Loja 18 (Asa Sul)
Horários: de segunda a quinta-feira, do meio-dia às 15 e das 19h à meia-noite. Sextas e sábados, do meio-dia às 16h e das 19h à 1h.
Informações: (61) 3443-2089

Belini Pães & Gastronomia
Onde: CLS 113, Bloco D, Lojas 35 e 36
Horários: de 6h30 à meia-noite
Informações: (61) 3345-0777

MaYuu Sushi
Onde: Avenida Castanheiras, 1060, Ed. Vila Mall
Horários: segunda a quinta, das 18h à meia-noite. Sexta a domingo, das 11h30 às 15h30 e das 18h à meia-noite.
Informações: (61) 3382-0927

Dom Francisco
Onde: Pátio Brasil (Asa Sul)
Horários: segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingos e feriados, do meio-dia às 20h.
Informações: (61) 3322-1071

La Rubia
Onde: SCLN 404, Bloco B, Loja 44 (Asa Norte)
Horários: de terça a quinta, das 18h à 1h. Sexta e sábado, das 18h às 2h.
Informações: (61) 3202-1717

9 restaurantes de dar água na boca em Brasília

Todos sabem que o brasiliense é exigente, quando os quesitos são paladar e gastronomia. Sofisticação, elegância, charme, excelência nos pratos, um bom preço são característicam que chamam bastante atenção na hora de escolher onde comer. O curta mais listou alguns restaurantes para você se maravilhar com a culinária.

Veja:

Taypá – Sabores do Peru

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Agora, de segunda à sexta-feira (exceto feriados), o menu sugere opções de entrada, prato principal e sobremesa ao valor de R$ 62,00 por pessoa. Os pratos serão modificados a cada 15 dias.

QI 17 Comercial Bloco G lojas 208/210 – Fashion Park – Lago Sul
Telefone: 61 3248.0403 / 3364.0403

 

Coco Bambu Restaurante

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Possue amplo cardápio de frutos do mar e de bebidas diferenciadas. O restaurante conta com três unidades, Lago Sul, Asa Norte e Águas Claras, para agradar seu público.

https://cocobambu.com/

 

Saveur Bistrot

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O local recebeu indicação a Restaurante Revelação pelo prêmio Encontro Gastrô 2017. O bistrô, que tem cozinha internacional, abre de terça a sábado, e funciona exclusivamente com reservas.

SMDB Conjunto 10 Lote 1, Lago Sul
(61)99116-3211

 

Nau Frutos do Mar

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Além de pratos com frutos do mar. O Nau oferece receitas especiais de carne e frango, com destaque para Costela de Porco do Cais e o Filé Balarvento.

SCE Sul Trecho 2 Conj. 41 -Próximo à Ponte JK – Brasília
(61) 3252-0155

 

Resenha Bar & Restaurante

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O restaurante com cozinha brasileira vem conquistando cada vez o paladar dos brasilienses com seus almoços e jantares saborosos. A cerveja é bem gelada.

CLS 410 Bloco D Loja 34 – Brasília
Telefone: (61) 3244-0421

 

Bloco C Restaurante

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O estabalecimento serve almoço, jantar, café e bebidas, com um curioso menu, que remete às placas de localização das entrequadras da cidade.

CLS 211 Bloco C Loja 17 – Brasília
Telefone: (61) 3363-3062

 

La Tambouille

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Restaurante italiano, com pratos sofisticados e arrojados. O clima do local é de charme e aconchego.

Espaco Gourmet Park Shopping Brasilia
Telefone: (61) 3047-5925
https://www.facebook.com/latambouillebrasilia/

 

Le Vin Bistro

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A cozinha de bistrô francesa possiu um menu repleto de pratos característicos de todas as regiões do país. Entre as opções estão os famosos mexilhões, confit de pato e steak tartare.

Espaco Gourmet Park Shopping Brasilia
Telefone: (61) 3028-6336

Villa Tevere

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O restaurante tem forte influência da culinária da Itália. Além de pratos com tendência fusion, alguns com toques asiáticos e valorização de temperos brasileiros.

CLS 115 – BLOCO A LJ 2 – BRASÍLIA
(61) 3345-5513

Roteiro gastronômico para o dia dos pais em Brasília

Domingo, 13 de agosto, será comemorado o dia dos pais e os restaurantes de Brasília prepararam menus exclusivos para a comemoração. Confira a lista:

FRATELLO UNO (103 Sul e 109 Norte)

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A pizza com certeza é uma das receitas favoritas de muitas famílias. Com uma grande variedade de ingredientes, ela é muito democrática e consegue agradar parentes com os mais diversos gostos. Para o Dia dos Pais, uma boa pedida na Fratello Uno é a novidade do cardápio: a pizza Quatro Queijos Gourmet (R$ 66 – P/ R$ 72 – M / R$ 78 – G), com molho de tomate, queijo emental, queijo de cabra, queijo brie e queijo gorgonzola.

Mas há muitos outros sabores para experimentar. A casa tem cerca de 60 opções de pizzas, entre elas a Fratellão (R$ 63 – P/ R$ 69 – M/ R$ 75 – G), de pomodoro pelati, muçarela, tomate caqui com muçarela de búfala, pesto verde, manjericão e orégano; e a Da Vovó (R$ 54 – P/ R$ 60 – M/ R$ 66 – G), de pomodoro pelati, frango desfiado, regado com tempero da vovó, coberto com catupiry, parmesão e orégano.

E se alguém quiser algo mais leve, não é preciso dividir o grupo. A pizzaria também oferece saborosas saladas. Exemplos são a Salada de Atum (R$ 56 – Individual / R$ 64 – Média, para 2 ou 3 pessoas), de atum com rúcula, alface americana, lascas de ovos, azeitonas pretas, tomate seco, cebola em lâminas e queijo gorgonzola; e a Salada do Chef (R$ 59 – Individual / R$ 69 – M), de rúcula, alface americana, presunto de Parma, lascas de parmesão, muçarela de búfala, abobrinha assada, berinjela agridoce, tomate seco, tomate caqui, azeitonas pretas e verdes, manjericão, cebola e alho crocante. Elas vêm acompanhadas de pizza branca da casa.

DUDU BAR (303 Sul)

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Esse é um ótimo local para uma comemoração mais despojada e descontraída. A casa preparou um aperitivo especial para o dia 13 de agosto: o Pot-pourri de aperitivos (R$ 59,90), uma seleção das entradas mais pedidas no Dudu Bar. Ele vem com queijo coalho grelhado regado com geleia de pimenta e farofa de alho crocante; trilogia de pastéis (carne, queijo e palmito); camarão empanado no coco ao molho de gengibre e tamarindo; mix de brusquetas (todas com base de pão italiano e muçarela — uma com tomate, aliche e manjericão, outra de berinjela, e mais uma de queijo brie, mel e amêndoas); e o pato no pomar, que é um pastel de pato na massa de wantan com molho de maracujá e pimenta dedo-de-moça.

“No Dia dos Pais costumam ter mesas grandes, de famílias, então montamos um aperitivo que pode ser compartilhado entre 3 ou 4 pessoas e que atenda a todos. Uma pessoa vegetariana pode optar pela brusqueta de berinjela, quem tiver alergia a camarão vai ter outras opções sem ele”, explica o gerente Ivanildo Carvalho.

Para harmonizar, a casa conta com uma excelente carta de drinques, entre eles o Elvis Presley (R$ 29,90), que leva whisky, licor Disaronno, gotas de limão e vermute. “Ele é um drinque de corpo médio, puxando um pouco para um sabor mais seco, e que leva whisky, uma bebida que muitos pais apreciam”, descreve Ivanildo. Outra dica é O Máscara (R$ 29,90), que leva tequila, MUV de maçã e limão Siciliano, maçã verde, essência de maçã verde e vermute. E quem quiser uma opção sem álcool não fica de fora. O Dudu Bar tem uma linha de Soda italiana (R$ 18,90), feita com frutas maceradas, essência e club soda [água gaseificada]. O gosto fica parecido com uma refrescante caipiroska.

RESTAURANTE SANTÉ 13 (413 Norte)

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O chef Divino Barbosa criou um prato especial, que ficará disponível durante todo o mês de agosto, no almoço e jantar. É a suculenta Paleta de Cordeiro (R$ 62 – Individual), assada em fogo lento e depois fatiada. Ela vem acompanhada de polenta cremosa à calabresa, crisp de couve e azeite colorido artesanal. Uma delícia!

As famílias com crianças também tem espaço. Para as mais novos, há o prato Filé-mignon ou Frango (R$ 34 – Individual) acompanhado de arroz e batatinhas ou espaguete ao sugo ou creme de queijo.  Os clientes também podem pedir giz de cera e desenhos ao garçom.

O charmoso restaurante tem um menu variado de comida contemporânea, com risotos, massas, filés, peixes, frutos do mar, saladas, apetitosas entradinhas e sobremesas e muitas opções de drinques. Outros destaques do cardápio são o Filé-mignon suíno em crosta crocante (R$ 56 – Individual) ao molho de laranja e cardamomo, acompanhado de gratin de batatas e purê de cenoura ou arroz com brócolis; e a Coxa com sobrecoxa crocante (R$ 49 – Individual), acompanhada de purê de batata doce, azeite trufado, legumes e farofa especial.

BELINI CAFÉ – THE COFFEE EXPERIENCE (114 Sul)

Almoço e Jantar

Entrada:
Couvert Belini Café (pães artesanais, acompanhado por pastas de azeitona preta e alho)

Principal:
Picadinho de Abóbora (Cubos de filé mignon suíno, acompanhados por purê de abóbora e farofa caseira)

Sobremesa:
Castanha Dulce Espresso (sorvete em cama de castanhas carameladas ao doce de leite banhado com café espresso da casa)

Harmonização: Colombina IPA

 

BELINI PÃES & GASTRONOMIA (113 Sul)

Almoço e Jantar

Entrada:
Cestinhas com salpicão de vegetais (massa filo em formato de cestinhas recheadas por salpicão de vegetais ao toque de pimenta do reino)

Principal:
Beef de Chorizo Angus ladeado por risoto de parmesão e vinho branco (corte Angus especial com risoto de parmesão, vinho branco e tomate cereja)

Sobremesa:
Cartola de banana (fatias grossas de queijo coalho com lascas de bananas fritas ao toque de canela)

Harmonização: Colombina IPA

 

DOM FRANCISCO PÁTIO (W3 Sul)

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O Dom Francisco do Pátio Brasil preparou um Buffet Completo Especial para os Super Pais e família. Começando por Saladas Frescas, Sushi, Ceviches, Carpaccio, pães e frios. Seguindo por Bacalhau Fresco a Lagareiro, Picanha na Brasa, Costelinha a pururuca e  Galeto na Brasa. E para sobremesa, frutas da estações e doces variados.

Dose dupla da premiadíssima caipirinha Santo Grau e um sorteio para casal e duas crianças de até 09 anos para o Rio Quente Resorts.

BIERFASS LAGO  (PONTÃO)

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O Bierfass Lago preparou um prato especial para a data, a Paleta de cordeiro assada, servida inteira e fatiada na hora (R$155,00). O Festival de Filet da casa também é uma boa pedida: o Filet à parmegiana (Filet à milanesa ao molho sugo, gratinado com queijo e servido com arroz e batatas), Strogonoff de filet (strogonoff servido com batata palha e arroz) e Filet a Paillard (Filet a Plati grelhado servido com talharim ao molho branco gratinado com queijo parmesão) são as opções, servindo duas pessoas ao preço de R$ 94,80.

MORMAII  (PONTÃO) 

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No Mormaii Surf Bar, as sugestões do dia são o Uramaki especial roll, acompanhando 2 chopps (R$44,90) e a Isca de peixe, acompanhando uma Caipiroska (R$ 44,90). No Manzuá, a sugestão para o dia é o Bobó de camarão com arroz branco e farofa, a Moqueca Mista de peixe e camarão ou o Camarão da Moranga, acompanhado de arroz branco (R$ 223,00, servindo duas pessoas). Todas as opções vem seguidas de sobremesa: Creme de papaia com vinho do porto.

FAUSTO & MANOEL (PONTÃO) 

O Fausto & Manoel apresenta um buffet especial para toda a família, com bacalhau, camarão e grelhados por R$ 52,90.

RESTAURANTE CARPE DIEM (BRASÍLIA SHOPPING)

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No Carpe Diem, o chefe Fernando La Rocque preparou várias delícias para homenagear a data. No restaurante do Brasília Shopping, o buffet(R$42,00 – individual) vai oferecer, nesse dia especial, alguns mimos para toda a família, além é claro, de opões criadas para ocasião. Para abrir o apetite serão servidos de entrada: cestinha de foccacia e torradas com chutney de abacaxi e pasta de queijo branco e caldinho de abóbora com laranja e aroma de canela.

Já os patriarcas que amam uma boa carne, frango ou peixe poderão escolher entre:  Filé Ala Broche – fatiado com manteiga de alho, salsa, conhaque e molho inglês, (R$106,00 seve dois), o Baby Beef (R$58,00 individual), Bife Ancho Angus (R$59,00 individual), Picanha de Suíno (R$48,00 individual), filé de frango ou coxa e sobrecoxa (R$48,00 individual), Salmão Chileno (R$59,00 individual), Bacalhau do parrileiro (R$74,00 individual). Vale ressaltar que quaisquer uma dessas opções dão direito ao buffet.

 

Roteiro Gastronômico para comemorar o Dia das Mães em Brasília

Domingo, 14 de maio, será comemorado o Dia das Mães e os restaurantes de Brasília prepararam deliciosos menus especiais para a ocasião. O Curta Mais separou uma lista de opções para você levar sua mãe para uma deliciosa refeição.

– Dom Francisco. 

O restaurante irá sortear um final de semana no Rio Quente Resorts e uma máquina de café 3 Corações. Todas as mulheres terão desconto no buffet e pagarão o valor de R$ 49,90 (o preço original é R$ 69,90). No buffet está incluso uma enorme variedade de pratos; Saladas Diversas, Sushi, Ceviche de Polvo, Bacalhau a Portuguesa, Costelinha de Porco a Pururuca, Filé Mignon ao molho Funghi, Ballotine de Frango ao Vinho Branco e Champignon, Risoto Limão Siciliano com Amêndoas, Penne ao Molho de Salmão e Alho Póro, Tortinhas de Camarão, Legumes ao Perfume de Alho,Batatas Italianas e para finalizar Frutas da Estação. Faz parte do buffet as deliciosas sobremesas da casa.

E no dia das mães, 14 de maio, todas as mães serão recepcionadas com uma taça de espumante de cortesia. E para as famílias que possuem filhos não se preocuparem, o local dispõe de uma brinquedoteca com monitaração profissional.

Endereço: Pátio Brasil


– Limoncello.

Lança seu dia das mães com o tema: “Mamma, ti voglio bene”. O restaurante, apaixonado por detalhes estará lindamente decorado com flores do campo e limões pela proprietária Fabiany Damasceno. Flavio Silva no piano e o violinista Marcos Reis  encantarão as mães com um repertório especial para a data.  O Chef da casa, Wilian Mateus preparou um menu sugestivo no valor de R$129,00. Mas o cardápio da casa estará funcionando normalmente.

Entrada: Lagostins, abobrinha marinada, chips de batata doce e geléia de ameixa
Prato principal: Risotto de bacalhau com tomate, azeitonas pretas, alho crocante e uvas sultanas
Sobremesa: Panna cotta, zabaione de prosecco, anglaise de chocolate e amarettis.
 
Reservas: 61-32263208 61-984518698 
Couvert Artístico: R$10,00
 
– Coco Bambu. 
 
A pedida do restaurante Coco Bambu para agradar as mamães é o Camarão Provençal. A receita traz 20 camarões grandes puxados no azeite, alho e cebola, flambados com vinho branco, aromatizado com ervas de provence, com base de molho bechamel e tomate fresco, e um toque de limão, servidos sobre fetuccine italiano.
 
Reservas: (61) 3262-0559 / (61) 3224-5585
Endereço: R. Copaíba – Águas Claras, Shopping DF Plaza / SCES Trecho 2 Conj. 36 – Icone Parque (Lago Sul)
 

– El Negro.

Para a ocasião, o chef Marcello Piucco esbanjou criatividade para elaborar pratos saborosos que vão agradar a toda família. O menu contempla entrada, prato principal e sobremesa a um valor único de R$59,90 e será servido de segunda a sexta-feira, tanto no almoço quanto no jantar, até o fim do mês.

De entrada, a casa oferece a salada italiana (mix de folhas, tomate sweet grape, muçarela,azeitonas pretas, tomate seco e molho pesto cítrico) ou a salada de quinoa (quinoa em grãos, tomates sweet grape, cenoura e mix de folhas). Para prato principal, as opções o filé à milanesa acompanhado de risoto de tomate fresco e manjericão ou o bife de chorizo com purê de batatas baroa e inglesa e espinafre sauté. Finalizando com chave de ouro, de sobremesa, a opção fica entre o pudim de leite condensado e a panqueca de chocolate com doce de leite.

CLN 413 Bloco C – Asa Norte – Contato: (61) 3041-8775

QI 17 Edifício Fashion Park – Lago Sul – Contato: (61) 3365-1198


– Universal Diner.

Para tornar o Dia das Mães ainda mais especial, neste domingo, 14, o Restaurante Universal abrirá, excepcionalmente, das 12h às 16h, com o menu da casa e quatro sugestões especiais elaboradas pela chef Mara Alcamim: cauda de lagosta na manteiga de ostra com risoto de gorgonzola, pera e mel; confit de pato ao molho de laranja kinkan com arroz de jambu de tucupi; T-bone grelhado acompanhado de batata bolinha trufada; e lombo de pirarucu servido com risoto de shiitake, entre R$ 120 e R$ 145 cada.

Endereço: CLS 210, Bloco C, Loja 18, Asa Sul

– Chocolat Glacé.

Criou um cardápio especial. No dia 14, o chef do restaurante irá trazer para o cardápio pratos especiais como: bacalhau de natas; filé de robalo em crosta de capim santo; filé mignon especial à Chocolat Glacé; filé de frango envolto em crepe de mandioquinha; pernil de cordeiro ao estilo mediterrâneo e geléia de menta; filé de costela bovina assada em fogo lento; batatas hassel back com creme de queijo e farofa de castanha; frigideira de legumes com aspargos, cebolas roxas, abobrinha e cenoura; pernil suíno em crosta de nozes; farofa funcional de castanha-do-pará e banana; duo de batatas gratinadas (baroa e inglesa) com queijos especiais; ovos em cama de espinafre; banana-da-terra grelhada; purê de batatas e quiche de alho poró. 

Além disso, haverá um bufê de massas e chef manipulando risotos e saladas com folhas orgânicas e molhos especiais durante todo o horário de almoço. Também terá uma mesa linda e saborosa de sobremesas como pavê de brownie com creme de capuccino e avelã; cocada quente; tríplice de chocolate, creme e morangos e banana ao forno com ganache e creme de Amarula.

Para deixar o dia ainda mais especial, a carta de vinhos do Chocolat Glacé estará com preços especiais e, aqueles que desejarem levar um vinho de sua preferência, não será cobrada rolha. O espaço kids estará funcionando com monitores para que todas as mamães tenham um dia tranqüilo e agradável!

Valor: R$ 79,90 (quilo). Telefone: 61. 3226-2901/ 99646-7632

Endereço: SRTVS – Qd. 701 – Conj. D – Bloco C 

 

– La Tambouille.

De entrada, as sugestões são o clássico Carpaccio Bolla ou a Salada verde tropical com frutas. Já no quesito prato principal, o chef não preparou uma receita, nem duas, mas cinco opções diferentes e superespeciais para as grandes homenageadas do dia. A primeira é o Robalo à Cleopatra com Tagliollini na Manteiga, seguido pelo Bacalhau GadusMorhua a Lagareiro, além do Camarão ao Molho de Champagne com Arroz no próprio molho. O Bife de Chorizzocom Fettuccine Alfredo ou Risoto de Alho Poró é a quarta alternativa. E para fechar o “festival” de delícias, o Medalhão em Crosta de Amêndoas com Risoto de Funghi. 

O serviço prevê ainda algumas sobremesas surpresas para terminar o dia em grande estilo. Entre elas, o delicioso Tiramissu. O menu completo fica por R$ 98,00.

Espaço do ParkShopping, no domingo dia 14de maio. 

 

 

– Nebbiolo Restaurante.

Localizado na 409 Sul, durante todos os domingos do mês de maio, no almoço, as Mães ganharão uma garrafa baby de espumante Gran Legado.

 

– Rubaiyat Brasília.

Traz pratos para a família, que servem de duas a três pessoas, dentre eles o Mixed Grill (R$ 231,00), bife de chorizo, baby pork, frango caipira, linguiça de lombo, costela suína, legumes na grelha com arroz ou farofa, e o queen beef de contrafilé de novilha precoce Brangus (R$ 244,00), macio contrafilé de gado jovem produzido na fazenda Rubaiyat, que acompanha molho chimichurri e batata suflê crocante, uma das especialidades da casa.

 

– Taypá.

O chef Marco Espinoza criou uma sobremesa exclusiva para a data. Os clientes que pedirem o Dominó de frutas vermelhas com texturas de chocolate (R$ 26,80) ganham, como cortesia, uma taça de espumante Rio Sol Moscatel, para harmonizar. A ação é válida para o almoço deste domingo, dia 14 de maio. 

QI 17, Comercial, Bloco G, lojas 208/210 – Fashion Park – Lago Sul

Fone: 61 3248.0403 / 3364.0403

 

Foto capa: Divulgação Chocolat Glacé