Brasília ganha famosa hamburgueria carioca

É fã de hambúrguer artesanal? Então, essa novidade é pra você. Famosa no Rio de Janeiro, a T.T. Burger,  do chef Thomas Troisgros, desembarca na capital federal.  A unidade é a primeira fora do solo carioca. 

A nova hamburgueria vai ficar na 202 sul e deve inaugurar ainda no primeiro semestre de 2022. Uma das delícias que os brasilienses vão poder saborear é o T.T. Burger, preparado com 180g de Angus Premium, queijo, alface romana, tomate, picles de cebola roxa agridoce e molho da casa. 

*Com informações do Metrópoles 

 

 

 

 

Hamburguerias em Brasília: o melhor da cidade

A união entre pão, carne, queijo e outros complementos tem fãs pelos quatro cantos do mundo. Em Brasília, não é diferente. E é óbvio que a capital federal reserva deliciosas sugestões. Por isso, separamos dicas de hamburguerias que apostam em receitas clássicas e inusitadas, com opções que valem cada caloria.

 

Confira onde se deliciar: 

 

389 Burger

É um lugar que vale colocar na lista de lugares para conhecer no DF.  O espaço faz sucessos com várias combinações de hambúrgueres, mas um dos mais queridinhos é o Utah preparado com pão de cebola, burger angus (160g), creme de cheddar e farofa de bacon.

Unidades: Planaltina – Praça Coronel Salviano Guimarães, Quadra 56, Lote 02 

Sobradinho – Quadra 06/08

Asa Norte – CLN 307 BL A LOJA 25 – Asa Norte

 

Vila Tarêgo 

Em um ambiente descontraído e muito descolado, os brasilienses podem aproveitar deliciosas combinações. Entre os destaques, está o Tarêgo, que é preparado com burger, queijo brie empanado com caramelo da Vila e mix de hortaliças. Tudo isso no pão brioche.

 

Endereço: SMPW 05 Conjunto 12 Lote 5 Parte C Park Way 

 

Lifebox

Suculento e gigante: esse é o Carnívoro que é feito com pão australiano a base de mel, muçarela empanada, blend bovino, pesto de tomate seco artesanal, manjericão fresco, cebola roxa e maionese caseira. Vale a pena conhecer a hamburgueria que fica em Águas Claras. 

Endereço: Corporate Rua 12 Norte, loja 02 – Águas Claras


Singelo Burguer 

Localizada em Taguatinga, a hamburgueria é outra boa pedida para visitar em Brasília. Um dos mais pedidos pelos clientes é o Clássico feito com burger (160g), cheddar, bacon, cebola caramelizada, maionese no pão australiano. 

Endereço: CNJ 01, Bloco C, Lote 17/18, Brasília – DF,

 

Madre Teresa Deli

Uma das hamburguerias que tem conquistado o coração e o estômago dos brasilienses. A casa oferece várias opções incríveis. Entre elas, Chesterton, que leva beef angus (180g), american cheese, fatias de pastrami, cebola, picles caseiro, sour cream no pão HB Prime. 

 Endereço: QSD 53 Lote 02 Metrô – Taguatinga Sul, Brasíl

O Concorrente

Localizada na Asa Norte, a casa é descolada e oferece deliciosos hambúrgueres artesanais para ninguém botar defeito. Um dos clássicos do menu é o Glorioso preparado com blend angus (180g), queijo cheddar, bacon crispy, rúcula, maionese caseira e pão brioche.

Endereço: CLN 409 BL B loja 1 – Asa Norte

 

Ricco Burger 

Com um menu diversificado, a casa investe em deliciosas receitas autorais. Uma delas é o Big Smash preparado com smash, queijo prato, alface, ovo frito, bacon, maioneses e pão. 

Unidades: 306 SUL, QI 23 – Lago Sul e 206 NORTE

 

Geleia Burger 

A hamburgueria é uma das primeiras do segmento da capital federal. E, claro, tem vários sucessos no cardápio. Então, vale a pena experimentar o carro-chefe: Original Burger. A delícia é feita com blend de fraldinha e costela (160g), queijo cheddar, bacon crispy, cebola caramelizada, maionese caseira e é servido no pão australiano. 

 

 

Unidades: Águas Claras, Santa Maria, Sudoeste, Lago Sul (Pontão), Taguatinga e Asa Norte. 

 

 

Páprica Burger 

Para fechar os lugares que oferecem hamburguerias artesanais, o espaço é mais uma sugestão na cidade. A sugestão para experimentar é o English. O burger leva  blend de black angus, duplo cheddar, relish de cebolas, bacon e pão brioche artesanal. Além de um cardápio diversificado, a casa inclui opções low carb e vegetariana. 

 

Unidades: 204 Norte

Setor Hoteleiro Sul 

Rua 28 norte – Águas Claras

 

AMMO Burger (foto em destaque)

Mais uma sugestão de lugar com um cardápio diversificado. Um dos destaques da casa é o Ammo Salada, que é preparado com blend (170g), dupla fatia de queijo, cheddar, alface americana, cebola roxa fatiada, tomate, picles e o incrível molho especial Ammo Salad. Tudo isso no pão prime.

Endereço: SHCN 110 Bloco C Loja 54 – Asa Norte

Festival de hambúrguer com entrada gratuita anima o Dia das Crianças em Brasília

Nos dias 12 e 13 de outubro (sábado e domingo), o estacionamento 4 do Parque da Cidade recebe o Festival de Hambúrguer. O evento tem entrada gratuita e a presença de várias hamburguerias da cidade com receitas diferentes.

A programação voltada para as crianças tem shows, oficinas, teatro e parque inflável infantil. Uma das atrações é a banda “Os Minhocas”, com muito rock para os baixinhos. Outra presença confirmada é a do grupo “Trevo da Sorte” com apresentação teatral e atividades circenses.

Além disso, haverá duas oficinas para a criançada usar e abusar da criatividade. Uma delas é a confecção de um delicioso hambúrguer com a presença de um chef especialista em sanduíches (R$ 20). Já a segunda oficina será de massinhas, desenhos, bichinhos e bonecos.

Para os adultos, cerveja artesanal e diferentes hambúrgueres. Confira a lista de participantes confirmados:

Hambúrger:

Hamburgueria do Cheff
Smoker Box BBQ – Hamburguer Defumado
Geleia Burger
Raf Hamburgueria
Hamburgueria Genuina
Artesanal Burger
Angus Truck
Hamburguer do Futuro (Vegetariano/Vegano)

Cervejas

Cervejaria Corrupta
Maquina do Chopp
Six Beer
Cervejaria 4 Poderes
Fusbier
Cruls cervejaria

Foto: Unsplash

SERVIÇO
Festival de Hambúrguer
Data: 12 e 13 de outubro (sábado e domingo)
Local: estacionamento 4 do Parque da Cidade
Horário: a partir de 12h
Entrada gratuita
Informações: página do evento

Brasília recebe maior festival de hambúrguer em outubro

Guarde a data! No dia 12 de outubro (sábado), a cidade recebe a 11ª edição do Festival de Hambúrguer, que reúne as melhores casas especializadas na receita da cidade em um só lugar.

Não foram divulgados ainda o local da festa e as hamburguerias participantes, mas a organização aposta em 20 restaurantes servindo receitas para todos os gostos. Para acompanhar, cervejarias locais também participam do evento.

Mais informações em breve.

12 lugares para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer em Brasília

Uma das receitas mais queridinhas dos brasilienses, o hambúrguer tem um dia para chamar de seu. A data é celebrada nesta terça-feira, 28 de maio, e algumas hamburguerias e restaurantes da cidade prepararam promoções e até receitas especiais para a data.

Para não deixar ninguém de fora desta, o Curta Mais elaborou uma lista com alguns lugares na cidade em que o hambúrguer ganha atenção especial.

Confira:

1 – Dólar Furado
Nesta terça-feira, quem comprar qualquer burguer do menu da casa ganha outro de igual ou menor valor. O cardápio da hamburgueria tem sugestões inspiradas no mundo das HQs, como o Princesas (pão brioche rosa, 160g de blend da casa, maionese tradicional, salada de ervas e brotinhos de rúcula – R$24,90) ou o Mulher Bacon (pão brioche com crosta de bacon, hambúrguer suíno com bacon, vinagrete ou maionese de alho e queijo muçarela – R$29,90).

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Foto: Thiago Bueno

Local: Avenida das Castanheiras, lote 1060 (Águas Claras)
Horário: terça, das 17h à meia-noite
Informações: (61) 3451-4770

2 – Mandaka
Na compra de um burguer (pão, queijo do sertão da casa e hambúrguer angus de 180g, feito na parrilla – R$29), o cliente ganha outro na hora. A promoção é válida apenas para a terça-feira, das 17h à meia-noite.

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Foto: Mandaka/Divulgação

Local: QSD 23, lote 2 (Taguatinga Sul)
Horário: das 17h à meia-noite
Informações: (61) 3967-6060

3 – Quitutices
A confeitaria aposta em produtos sem glúten e leite animal. No cardápio, o destaque fica por conta do Hambúrguer de Fraldinha (pão caseiro, queijo vegano, hambúrguer, pasta de castanha-de-caju saborizada com tomate seco, tomate e alface – R$19,80). Quem comprar o hambúrguer nesta terça-feira ganha um brigadeiro.

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Foto: Pedro Santos

Local: CLS 315 (Asa Sul)
Horário: das 10h às 20h
Informações: (61) 3543-5057

4 – Geléia
A hamburgueria prepara o Smash Burguer, feito com blend de fraldinha e costela, queijo prato derretido, cebola grelhada e maionese da casa, por R$14,99. Para acompanhar, a opção é a clássica batata rústica temperada com páprica, por R$10.

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Foto: Thiago Melo

Informações: @geleiafoodtruck

5 – La Rubia Café
A aposta da casa é o Pastora (hambúrguer bovino, pão, cebola caramelizada, picles de pepino, homus, alface e tomate, acompanhado de saladinha árabe – R$24).

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Foto: Raquel Aviani

Local: SCLN 404 (Asa Norte)
Horário: terça, das 11h30 às 15h e das 18h à 1h
Informações: (61) 3202-1717

6 – Empório Árabe
As receitas feitas com um toque árabe incluem o Hambúrguer de Kafta no pão com gergelim, creme de cebola, lâmina de batata e tabule com fritas (R$26,90) e o Hambúrguer de Cordeiro (com coalhada de hortelã, lâmina de batata, cebola roxa e tomate assado na pão com gergelim – R$29,90).

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Foto: Raquel Aviani

Local: Avenida das Castanheiras, lote 1060 (Águas Claras)
Horário: das 10h à meia-noite
Informações: (61) 3436-0063

7 – O Concorrente
Para o Dia do Hambúrguer, a casa prepara uma promoção com a receita que leva o nome da hamburgueria e feito com 180g de blend angus, queijo cheddar derretido e cebola caramelizada no pão australiano artesanal. O burguer sai por R$18.

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Foto: O Concorrente/Divulgação

Local: CLN 409 (Asa Norte)
Horário: das 17h às 23h40
Informações: (61) 98417-2475

8 – Blend Boucherrie
A promoção para a terça-feira é do combo com hambúrguer, batata frita e refrigerante por R$43. Dentre as receitas, uma boa opção é o Blend Burguer (pão de sal, blend de angus, fondue de queijo, molho de tomate, crispy de copa, crock de parmesão, crispy de cebola, mix de folhas e maionese de parmesão).

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Foto: Rafael Facundo

Local: CLN 412 (Asa Norte)
Horário: quinta, das 12h às 16h e das18h30 às 23h30
Informações: (61) 3544-7444

9 – Detroit Steakhouse
Especializada em cortes nobres, a casa disponibiliza uma seção com hambúrgueres. Para a terça-feira, quem pedir uma das receitas do restaurante ganha o refil. No menu, uma boa opção é o Chevrolet (cheeseburguer bovino grelhado, acompanhado de queijo, alface americana, tomate, cebola roxa e tempero especial – R$25,95).

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Foto: Detroit/Divulgação

Local: Pier 21 (Setor de Clubes Sul)
Horário: até 23h
Informações: (61) 3225-8099

10 – Páprica
As três unidades da cidade recebem doações de agasalhos e, para os que ajudarem a campanha, o Help!Burguer sai por apenas R$10 durante toda a terça-feira.

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Foto: Páprica Burguer/Dibvulgação

Local: Setor Hoteleiro Sul, Asa Norte e Águas Claras
Informações: @papricaburger

11 – Vila Tarego
Nesta terça-feira, a promoção da casa fica por conta do burguer Careca (blend de 180g + seringa de cheddar inglês), que sai por R$12.

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Foto: Vila Tarego/Divulgação

Local: SMPW 05 Conjunto 12 Lote 5 (Park Way)
Horário:
a partir das 17h
Informações:
(61) 3382-4809

12 – O Carcará
Em Taguatinga, a hamburgueria celebra a data com x-burguers de 90g por R$10.

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Foto: O Carcará/Divulgação

Informações: página da hamburgueria

Hamburgueria inaugura em Brasília e distribui lanches de graça

No dia 6 de fevereiro (quarta-feira), chega a Brasília uma unidade delivery da 389 Burguer, na 703 Norte. Original de Planaltina, a hamburgueria ficou famosa por fazer entregas a cavalo no período da greve dos caminhoneiros.

No dia da inauguração, a casa distribui 100 senhas por ordem de chegada (a partir das 17h), para a retirada de um hambúrguer gratuito. As iguarias podem ser retiradas entre as 18h e as 23h.

Mais informações estão disponíveis na internet.

Foto: divulgação

SERVIÇO
Inauguração 389 Burguer
Local: 703 Norte (Asa Norte)
Data: 6 de fevereiro (quarta-feira)
Horário: das 17h às 23h
Informações: (61) 3389-0021

8 hamburguerias em Águas Claras

O hambúrguer artesanal caiu no gosto do público e se tornou uma receita queridinha dos brasilienses. Pensando nisso o Curta Mais elaborou uma lista com os melhores locais em Águas Claras (uma das regiões que mais cresce no DF) para experimentar a iguaria.

Confira:

1 – Geléia

Local: Rua Alecrim, 6
Informações: (61) 3037-2192

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2 – Lifebox

Local: R. 12 Norte, lote 02, loja 02
Informações: (61) 3257-4064
Aberto das 18h às 6h

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3 – Cumarim

Local: Rua 33 Norte
Informações: (61) 3027-2023

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4 – Johnnie Burguer

Local: Avenida das Araucárias (Ed. Real Quality)
Informações: (61) 3383-3900

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5 – Apache

Local: Quadra 205
Informações: (61) 3548-2498

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6 – Meatz Burguer

Local: Avenida Jequitibá (food truck)
Informações: (61) 99669-9119

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7 – Madero Container

Local: Rua 26 Norte
Informações: (61) 3081-1505

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8 – Santo Burguer

Local: Avenida das Araucárias, 4150
Informações: (61) 3971-7103

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Evento em Brasília traz hambúrguer e cerveja artesanal na calçada

Nesta quinta-feira (25 de outubro), a Bellini Café – The Coffee Experience promove mais uma edição do já tradicional Burguer na Calçada, a partir das 18h, com a participação da Kombi da Cruls Cervejaria.

Esta edição celebra os prêmios que a cervejaria recebeu da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). O público poderá experimentar o tradicional Burguer (blend da casa, cheddar, bacon, molho e três opções de pão: brioche, australiano e francês – R$19,90). Além disso, estarão disponíveis três opções de chope artesanal: American Pale Ale (APA), Red Eye IPA e o Weiss, todos por R$10 (300 ml) e R$15 (500 ml).

Foto: Bruno Aguiar

SERVIÇO
Burguer na Calçada
Local: Bellini Café – The Coffee Experience (114 Sul – Asa Sul)
Data: 25 de outubro (quinta-feira)
Horário: a partir das 18h
Informações: (61) 3554-9004

Brasília recebe primeira edição de festival de hambúrgueres

Entre os dias 7 e 23 de setembro, Brasília receberá a primeira edição do BSBurguer Fest, com mais de 10 estabelecimentos que vão disponibilizar uma receita mais um acompanhamento por R$33.

A ideia nasceu em Curitiba e por lá já foram mais de 10 edições nos últimos cinco anos. Aqui na cidade vão participar nomes como a Hamburgueria do Francês, Apache, B de Burguer, Belgrado Burguer, Burgster, Genuína Hamburgueria, Johnnie Burguer, Marvin, O Carcará, Singelo Burguer, The Ondas Burguer e Three Burguer.

Os interessados em participar do evento podem entrar em contato tanto por e-mail como por telefone.

SERVIÇO
1º BSBurguer Fest
Data: 7 a 23 de setembro
Preços: R$33 (hambúrguer + acompanhamento)
Informações: interessados podem entrar em contato pelo [email protected] ou (41) 98828-1605

Foto meramente ilustrativa.

Brasília ganha uma nova hamburgueria

A hamburgueria Lifebox Burguer acaba de chegar em Brasília. Vinda de Goiânia, o restaurante promete agitar Águas Claras e a região com seu cardápio em que os hambúrgueres artesanais são as principais receitas.

Um dos diferenciais da casa é o horário de funcionamento: o local fica aberto até às 6h da manhã, sendo a melhor opção para experimentar um hambúrguer durante a madrugada.

No cardápio, destaque para o Tradicional, com 240g de hambúrguer blend Angus, o Retrô (180g de hambúrguer empanado e frito), o Agridoce (180g blend Angus e molho), além da opção Vegetariana, feito com 150g de muçarela empanada e frita. Os preços das iguarias variam entre R$15 e R$36 e todos podem ser acompanhados por molhos de fabricação própria e servidos à vontade.

Para as sobremesas as sugestões são o Suavecito, uma mistura de brigadeiro de ninho com merengue, limão trufado e um toque especial da confeitaria própria e o Milkshake de Leite Ninho.

Também há happy hour todos os dias, das 18h às 20h, com 50% de desconto em bebidas alcóolicas (exceto vinhos e cervejas especiais) e refrigerante refil para acompanhar os burguers especiais.

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SERVIÇO
Lifebox Hamburgueria
Onde: Rua 12 Norte (Águas Claras)
Horário: das 18h às 6h
Preços: hambúrgueres variam entre R$15 e R$36
Informações: página da internet