Evento em Brasília promove experiência real de mergulho nas águas das Filipinas

Entre os dias 22 e 24 de novembro (sexta a domingo) o shopping Pátio Brasil recebe o evento Dive Philippines, promovido pela Embaixada das Filipinas e que tem como objetivo explorar as sensações do público, dando a eles a impressão de estar mergulhando nos mares asiáticos.

A exposição gratuita se destaca pelas fotos embaixo d’água, além da experiência do visitante usar óculos de realidade virtual e sentir como seria um mergulho nas Filipinas, passando por recifes que florescem às margens da orla e também por naufrágios da Segunda Guerra Mundial.

A biodiversidade das Filipinas rendeu ao país o título de melhor local para mergulho na Ásia, concedido pela revista World Travel Awards. Suas atrações subaquáticas e o cenário banhado pelo sol podem ser encontrados à deriva no ponto mais estratégico da região: o Triângulo de Corais, centro da biodiversidade marinha do planeta e uma das verdadeiras maravilhas do mundo natural.

Foto: Dive Philippines/Divulgação

SERVIÇO
Dive Philippines
Data: 22 a 24 de novembro
Local: Pátio Brasil Shopping (Asa Sul)
Horário: sexta e sábado, das 11h às 20h. Domingo, de 14h às 20h
Entrada gratuita
Informações: (61) 2107-7440

Brasília recebe Festival Gastronômico das Filipinas

Entre os dias 30/11 a 02/12, os brasilienses vão ter a chance de provar pratos típicos do sudeste asiático. A Embaixada das Filipinas, em parceria com o restaurante Kannika, localizado na 408 Sul, promovem um festival gastronômico, com o objetivo de aproximar a cultura brasileira da filipina por meio da comida.

O país tem uma riqueza gastronômica que misturou ao longo do tempo, a cozinha oriental, baseada na agricultura, com elementos ocidentais agregados por imigrantes oriundos da Espanha, México, Estados Unidos, Índia, Coreia do Sul e Japão. Podemos definir, então, a culinária filipina como de origem malaio-polinésia com nuances americana, europeia e asiática.

O Festival permite ao visitante ampliar a degustação de pratos considerados preferidos pelos filipinos. Com sabores marcantes e uso de ingredientes que lembram a gastronomia brasileira, esta culinária guarda surpresas pela combinação inusitada de frutas, legumes e especiarias.

O cardápio, elaborado pela chef filipina Remy Morales, inclui quatro etapas: aperitivo, entrada, prato principal e sobremesa, a R$ 60 por pessoa e, será servido no dia 30/11, jantar e nos dias 1º e 02/12, almoço e jantar. Confira o menu:

 

Aperitivo

√ Wanton – sopa com frango

 

Entradas

√ Lumpia Sariwa – Wrap de verduras

ou

√ Lumpia Shanghai – Massa parecida com o rolinho primavera com recheio de frango e molho agridoce apimentado

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Pratos Principais

√ Kare-Kare – Rabada com molho de amendoim e vagem, acompanha arroz branco

ou

√ Bok Choy – Ádobo de frango, salada de tomate e manga e arroz branco

ou

√ Palabok – Macarrão de arroz, frango, ovo cozido, legumes, farofa de torresmo e limão

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Sobremesas

√ Braço de Mercedes – Rocambole de claras recheado com creme de gema

ou

√ Macapuno – Sorvete de cará roxo com coco

ou

√ Buko Pandan – Gelatina pandan, sorvete de creme derretido e coco

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Fotos: Divulgação

Kannika – Cozinha Tailandesa e Indiana
Endereço: CLS 408, bloco C, loja 13 – Asa Sul
Telefone: 61 3242 7271

Horário de funcionamento: Almoço: Sexta, sábado, domingo e feriados, das 12h às 16h. Jantar: Segunda a domingo, 19h às 23h

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