Festival Gastronômico movimenta férias em Goiânia e é boa opção de bate-volta para quem mora em Brasília

Que tal uma programação diferente para as suas férias de janeiro? Entre os dias 1º a 31 de janeiro de 2024, Goiânia recebe a 3ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos. Dessa vez, o evento chega à cidade quebrando recordes, com cerca de 60 dos melhores restaurantes da Capital goiana confirmados.

A viagem de ida e volta está realmente valendo a pena, hein?! Explorando desde a culinária japonesa até o autêntico cardápio goiano, Goiânia abriga uma variedade incrível de bares e restaurantes que vão além de simplesmente oferecer pratos deliciosos, proporcionando uma experiência gastronômica única e avassaladora, em ambientes sofisticados e aconchegantes. Comida saudável em um jardim secreto, japonês em rooftop elegante, gastronomia italiana em casas contemporâneas e muito mais.

Em janeiro, você pode conhecer todos esses lugares com os menus exclusivos, montados por todos os estabelecimentos participantes, para o Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos. Quer um spoilerzinho dos valores? O menu mais caro assinado por renomados Chefs de Cozinha, com entrada, prato principal e sobremesa custa, apenas, R$99,90. 

Tem opção para todo mundo, papai, mamãe, vovô, titia e priminho. Tem opções variadas de Pamonha à moda com bastante queijo, Brownie chocolatudo, Tortas, Risotinho de Filé, Risoto vegetariano de legumes, Ancho, Ravioli…ufa! São tantos menus deliciosos. Deu água na boca, né?

Como funciona?

O Festival Gastronômico é válido para os 31 dias do mês, conforme horário de funcionamento disponibilizado pelo restaurante participante. Os valores variam conforme a categoria, ao todo são quatro:

Alta Gastronomia – Almoço por R$68 e Jantar por R$99,9 – Entrada + Prato Principal + Sobremesa

Restaurantes – Almoço por R$59,9 e Jantar por R$69,9 – Entrada + Prato Principal + Sobremesa

Bares e Similares – Almoço por R$39,9 e Jantar por R$59,9

Cafeterias, Sorveterias e Comidinhas – Combo de R$29,9 a R$49,9.

Ao chegar em um dos restaurantes confirmados, basta solicitar ao garçom o menu ou combo exclusivo do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos. Aproveite os pratos deliciosos selecionados pela nossa curadoria e preparado, com toda cautela e carinho pelo estabelecimento!

O Festival

A fim de movimentar a cena gastronômica de Goiânia nas férias de janeiro de 2024, onde a economia tem uma queda devido à baixa procura no período de férias, o Curta Mais repete seu projeto inovador, e promete movimentar novamente a cidade com a 3ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos!

Na 1º Edição, o festival contou com 50 casas participantes, mais de 30.000 clientes e mais de 3 milhões de faturamento com ticket médio de R$100. Uma ótima oportunidade para o cliente, que curte o melhor da gastronomia por um preço acessível, e para a casa, que aumenta seu movimento e alcance com o festival.

Fique atento em nosso site e redes sociais para mais novidades!

Para mais informações, contate a curadoria do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos: (62) 99952-0608



Serviço

Festival Gastronômico Curta Mais por Menos

Quando: 1 a 31 de janeiro de 2024 (horários mediante ao horário de funcionamento predisposto pela casa)

Onde: Goiânia, Goiás

Casas participantes: 61 famosos restaurantes já confirmaram participação no 3° Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos em Goiânia



Festival gastronômico com preço acessível acontece a duas horinhas de Brasília

Separamos uma dica para as férias de dar água na boca! O Curta Mais lançou a 1ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos em Goiânia, que fica a duas horinhas de Brasília. 

O evento, com apoio da Abrasel e Sindibares, acontece a partir de 9 de janeiro e segue até 28 de fevereiro. Os restaurantes vão oferecer menus em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa) com pratos exclusivos. Os valores são R$59, no almoço e R$84, no jantar. Além disso, bares, pizzarias e hamburguerias terão um combo no valor de R$39,90.  Também estarão no festival sorveterias, docerias e cafés com combo no valor de R$19,90.

E aí, ficou com vontade?

Confira as casas participantes: 

1. Viela Gastronômica 

Rua 136-D, nº 91, Setor Sul

2. Celsin Bar

Rua 22, nº 475, Setor Oeste

3. Empadinha da Nenen

Avenida 136, nº 1002, Setor Marista

4. Buldog’s Sanduicheria

Rua 23, nº 42, Setor Oeste

5. Ryori Culinária Japonesa

Alameda Dom Emanuel Gomes, nº 66, Setor Marista

6. Casa Portuguesa 

Avenida T-15, nº 1618, Setor Nova Suíça

7. Kanpai Blue 

Shopping Flamboyant – Jardim Goiás

8. Pasta Way

Rua T-70, nº 70, Setor Bueno

9. Tetsuo 

Rua 1, nº 134, Setor Marista

10. Pilão Restaurante 

Rua 1008, nº 145, Setor Pedro Ludovico

11. Casa Cabral Carnes, Empório e Restaurante

Avenida Dep. Jamel Cecílio, nº 3315, Jardim Goiás

12. Izu Japanese

Rua 9, nº 966, Setor Oeste

13. Cateretê Bar e Restaurante

Avenida T-2, nº 318, Setor Bueno

14. Bianco Ristorantino 

Rua 147, nº 576, Setor Marista

15. Antonieta Restaurant 

Rua 1136, nº 56, Setor Marista

16. Colombina Gastropub 

Rua 1129, nº 46, Setor Marista

17. Piry Comida Nordestina

Avenida C-1, nº 510, Jardim América

18. Samura Comida Japonesa

Avenida T-63, nº 1296, Setor Bueno

19. Bendita Tapioca 

Alameda dos Buritis, nº 88, Setor Morais

20. Estacão 14 Café

Shopping Cerrado – Setor Aeroviário

21. Hattori Restaurante

Rua 12-A, nº 210, Jardim Goiás

22. Juá Restaurante

Shopping Flamboyant – Jardim Goiás

23. Officina Cervejaria

Rua T-64, nº 476, Setor Bela Vista

24. Posto 15 

Rua 15, nº 1896, Setor Marista

25. 1929 Trattoria Moderna 

Alameda Ricardo Paranhos, nº 955, Setor Marista

26. Burger for a Day 

Rua 137, nº 120, Setor Marista

27. Famu Restaurante

Rua T-53, qd. 88, lt. 13, Setor Bueno

28. Íz Restaurante 

Rua 1129, nº 146, Setor Marista

29. Grá Bistrô 

Órion Complex – 40º andar – Avenida Portugal, nº 1148, Setor Marista

30. Pizzarella 

Rua 15, nº 2208, Setor Marista

31. Alata Sorvetes

Alameda Dom Emanuel Gomes, nº 214, Setor Marista

32. Zimbro Cocktails & Co

Alameda Ricardo Paranhos, nº 59, Setor Marista

33. Sax Coffe & More

Rua 36, nº 354, Setor Marista

34. Amélia Bar e Cozinha

Rua 137, nº 389, Setor Marista

35. Pamonharia Frutos da Terra

Rua C-234, nº 969, Setor Nova Suíça

36. Ciao Ciao Cucina

Órion Complex – 40º andar – Avenida Portugal, nº 1148, Setor Marista

37. Restaurante Árabe

Rua 83, nº 205, Setor Sul

38. Porto Cave

Rua 28, nº 210, Setor Marista

39. Contemporane

Rua 1136, nº 379, Setor Marista

40. Bräuhauss Restobier

Alameda Ricardo Paranhos, nº 770, Setor Marista

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Imagens: Marcos Aleotti / Izu Japanese / Celsin Bar / Casa Portuguesa

Brasília recebe festival gastronômico inspirado na primavera

A estação mais florida do ano chegou e, para celebrar, o Mané Mercado Vírgula preparou um festival inspirado na primavera com drinks criativos, pratos exclusivos e programação musical. O público vai poder aproveitar a novidade até o dia 31 de outubro em 12 operações do complexo, localizado entre o estádio Mané Garrincha e o Ginásio Nilson Nelson.

De segunda a quarta-feira, das 17h às 20h, Happy Hour com dose dupla de chope Amstel e long neck Eisenbahn. Às quintas-feiras, das 17h às 20h, carta de vinhos com descontos. Às sextas e sábados, também das 17h às 20h, dose dupla de drinques autorais do Mané. Ainda, programação musical com DJs e bandas todos os dias.

 

Confira as casas participantes:

 

Na Casa Baco, destaque para o Bolovo (massa de coxinha recheada com carne moída e ovo caipira), R$ 18,00 a unidade; Capiau (Bolinho de canjiquinha, requeijão do sertão e linguiça caipira), R$ 18,00 duas unidades, e Baco Dog (Salsicha artesanal alemã, Bacon, acelga crocante e queijo da canastra na massa de pizza napoletana com grana padano), R$ 25,00.

Na Casa Doce, Gelato Italiano, R$ 18,00 tamanho P ou R$ 22,00 tamanho G, e Picolés de diversos sabores por R$ 18,00.

Sanguchito Fugazeta (sanduíche de berinjela e abobrinha defumadas com cebola dourada, tomate fresco e mussarela argentina gratinada no pão baguete de fermentação natural), R$36,00, é a sugestão do De Paulina.

No Fà, Arancini de Abóbora e queijo de cabra (Bolinho elaborado com risoto de abóbora, recheado ao queijo de cabra e muçarela), R$ 22,00.

O Lima sugere Butifarras (Mini sanduíche de pernil de porco com pimentas peruanas e maionese apimentada), R$43,90 quatro unidades.

No Maré, Guacamole com camarões e crocante de harumaki, por R$ 39,00.

O Marzuk sugere Ataif de Pistache, R$12,50, e Ataif de Nozes, também por R$12,50.

No Meu Galeto, a pedida é a Coxinha de Galeto (Coxinha de galeto na brasa com nosso molho apimentado), R$19,90 duas unidades.

O Naia criou o Temaki philadelfia com gengibre e raspa de limão siciliano, ao valor de R$ 37,00.

Na Pató, três sugestões: Cheesecake de Maracujá do Cerrado (Cheesecake estilo Nova Iorquina, com uma base crocante, feita artesanalmente com farinha de amêndoas e cobertura de maracujá do cerrado), R$29,00; Bolo Gelado de Coco (Bolo de coco fresco com uma pitada de noz moscada e cumaru), R$ 16,00, e Banoffe Tropical (Bananas caramelizadas no toffee de maracujá com chantily de chocolate branco e crumble de amêndoas e canela), R$21,00.

O Ricco Burguer apresenta o Pesto Burguer (pão de brioche tostado na manteiga, blend de carnes, molho Ranch, queijo de búfala, rúcula, tomate, cebola roxa e pesto à base de manjericão), R$41,00.

No Superquadra, Sanduba frio de frango defumado (Sobrecoxa defumada desfiada, tomate, rúcula, cenoura ralada e nosso molho de parmesão, servido numa ciabata tostadinha na parrila), R$29,00.

 

Serviço 

Data:até 31 de outubro  

Local: ST, SRPN Trecho 1 – Asa Norte –  Mané Mercado Vírgula, entre o estádio Mané Garrincha e o Ginásio Nilson Nelson

Brasília recebe festival de trufas negras

O festival de trufas negras está de volta. A partir do dia 20 de julho, o restaurante Piselli, sob o comando de Juscelino Pereira, traz um menu em quatro etapas. Tudo regado ao sabor da iguaria. 

 

O começo da experiência é com a Polenta Con Uova e Tartufo (R＄98), uma polenta italiana cremosa com ovo poche e trufa negra; e com o Capucciano di Fuchi Al Tartufo (R＄98), um creme de cogumelos e trufa negra.

 

Como opção de primeiro prato, a casa oferece o Ravioli Di Porchetta Con Tartufo (R＄175), uma massa fresca recheada com Porchetta, molho de cogumelos cobertos com trufa negra; o Gnochi Alla Crema Di Tartufo (R＄165), um nhoque com fonduta de queijo Fontina e trufa negra; e o Risotto Con Asparagi e Tartufo (R＄165), um risoto com aspargos verdes frescos, parmesão e trufa negra.

 

Já para o segundo prato, o menu conta com: a Anatra Confit Con Polenta Al Tartufo (R＄198), um pato confitado servido com polenta italiana e trufa negra; e o Noce D’agnello Al Tartufo (R＄198), um medalhão de cordeiro ao forno, molho do assado, creme de batatas com espinafre e trufa negra. Para finalizar a experiência de sabores da trufa negra, a sugestão da casa para a sobremesa é o Crema Di Mascarpone, Miele e Tartufo (R＄79), um creme de mascarpone, mel e trufa negra.

 

A experiência completa sai a R＄395 por pessoa, mas os pratos também podem ser escolhidos separadamente. A temporada das trufas é limitada e recomenda-se fazer reserva no whatsapp (61) 99913-7191.

 

Serviço

Quando: A partir de 15 de julho, por tempo limitado

Onde: Piselli Brasília – Shopping Iguatemi (Lago Norte)

Horário de funcionamento: Segunda e quinta-feira, 12h às 23h; sexta e sábado, 12h às 0h; domingo, 12h às 22h;

Para mais informações e reservas: (61) 99913-7191

 

Trust: Festival gastronômico acontece na beira do Lago em Brasília

O festival ‘Trust Gastronomia Intimista’ está de volta. A proposta do evento é  proporcionar uma experiência bem romântica. O público vai poder curtir chamas de lareiras individuais, redes suspensas com vista para o céu mais bonito do Brasil. Tudo isso às margens do Lago Paranoá. 

 

No menu, pratos da alta gastronomia. Entre as opções de entrada, estão: Batata rosti com buquê de baby life (R$45), camarão empanado (R$ 55) e burrata (R$65). Já para o princial, um dos destaques é o Galeto ao molho Dijon com Batata sauté (R$ 85) e o Gnocchi trufado com filé mignon e Crispy de manjericão (R$ 85). O cardápio também conta com deliciosos drinks e uma excelente carta de vinhos. Além das ‘cabanas’ para os casais, há um espaço bem legal para a criançada.

 

Para garantir a experiência, é necessário realizar reserva pelo site Bilheteria Digital.  Além disso, o Trust não recomenda o uso de salto alto, e também é recomendado usar roupas de frio.

 

Serviço

Reservas: https://www.bilheteriadigital.com/Trustgastronomiabrasilia

Data: De julho até setembro 

Local: Clube Almirante Alexandrino

Horário de funcionamento: De quarta-feira a domingo, das 18h à 01h

Informaçãoes: https://linktr.ee/trustbrasilia

Menu completo: https://trust-festival-cultural-gastronomico-1.goomer.app/menu

 

 

Festival gastronômico internacional acontece às margens do Lago Paranoá em Brasília

Um dos maiores festivais gastronômicos do país acontece no Pontão, às margens do Lago Paranoá, e reúne os melhores estabelecimentos de Brasília. Os visitantes poderão apreciar quase 50 pratos. O evento vai acontecer 27 a 29 de maio e 3 a 5 de junho. 

 

O festival está presente em 13 cidades pelo mundo, como Londres, Paris, Dubai, Milão, Grécia, Amsterdã, Dublin, Cape Town, Melbourne, Sydney, São Paulo e, agora, desembarca em Brasília. 

 

Os comensais poderão saborear pratos de chefs renomados, com preços que cabem no bolso e variam de R$ 20 a R$ 45.  Ao todo, serão 13 restaurantes e um bar e os visitantes poderão experimentar petiscos, pratos principais e sobremesas. 

 

Instalados em pop-ups, entre as casas participantes, estão: Authoral, comandado pelo chef André Castro; Casa Baco, a celebrada pizzaria e tratoria moderna do chef Gil Guimarães; o clássico Dom Francisco, tendo à frente Francisco Ansiliero e suas filhas; o Taypá, do eclético chef Marco Espinoza; além dos pratos cheios de sabor do Lago e do Bloco C, do chef Marcelo Petrarca.

 

Já o bar participante, será o Southside, um dos melhores em coquetelaria de Brasília, que é comandado pelo mixologista Gustavo Guedes. Os endereços foram selecionados pelo consultor gastronômico Luiz Américo Camargo, à frente do festival desde da primeira edição em 2016. 

 

Para quem ama café, haverá uma experiência realizadas pela Nespresso. Com várias aulas  ao longo de todos os dias do evento, os visitantes poderão aprender a fazer um drink inédito, preparado com chá mate e o novo café Rio de Janeiro Espresso, proporcionando um sabor incomparável. Além disso, por todo o estande será possível conhecer os produtos e serviços exclusivos da marca e apreciar um café delicioso. 

 

E, claro, o evento contará com várias atrações musicais. Confira a programação deste fim de semana: 

 

28/05 – Sábado

13h30 Nath Cavalcante trio

16h  Jazz na Carta

20h30 João Marinho quarteto

29/05  – Domingo

13h30  Nice Moanna

15h30  Kaio Oliveira Trio

18h Marvyn

 

Serviço 

Data: 27, 28, 29 de maio e 3, 4 e 5 de junho (sextas-feiras aos domingos)

Local: Pontão do Lago Sul

Endereço: SHIS Ql 10, Lote 1/30 Lago Sul, Brasília – DF.

 

Horários: Sextas-feiras – 17h às 23h

Sábados – duas sessões – 12h às 23h (Taste Sunset – 18h às 23h)

Domingos – Sessões únicas – das 12h às 20h

Informações: brasil.tastefestivals.com

 

Ingressos:

Sextas-feiras – R$ 40,00 (inteira)

Sábados – Sessões inteiras – R$ 50,00 (inteira)

Sábados – Taste Sunset – entrada a partir das 18h – R$ 40,00 (inteira)

Domingos – R$ 50,00 (inteira)

Venda de ingressos online: https://www.eventim.com.br/artist/taste-of-bsb/

Brasília recebe festival de fettuccine

Friozinho chegou, né? E nada melhor do que uma comfort food. Pensando nisso, as casas Santé 13 e Santé Lago lançaram, até o final de junho, um Festival de Fettuccine. Os comensais poderão experimentar nove opções deliciosas, além de entrada e sobremesa. A novidade já está disponível no almoço e jantar.

 

O público vai poder escolher entre três categorias: Clássicos (R$62); Especiais (R$68) e Do Mar (R$75), acompanhados da entrada (R$ 39) e da sobremesa (R$19). De entrada, a casa apresenta o Magret de pato fatiado e grelhado,  mousseline cítrico de maçã verde ao molho de frutas vermelhas ao vinho tinto. Como sobremesa, o Creme de caqui com cubinhos de kiwi e espuma de maracujá com manga. As iguarias só podem ser degustadas junto com a escolha de um dos pratos do Festival.

 

Entre os fettuccines clássicos, o Fettuccine aos Quatro Queijos Clássico (parmesão,  grana padano,  gruyére e gorgonzola ao molho branco), o Fettuccine à Carbonara (molho branco cremoso com bacon, ovos e parmesão), o Fettuccine Relva (pesto rústico artesanal, abobrinha, brócolis e cenoura escalfada) e o Fettuccine a Putanesca (tomates sweet grape, azeitonas, aliche, salsa lisa picada, pimenta calabresa e parmesão). Como não poderia faltar, o mais querido dos tradicionais, o Fettuccine à Bolonhesa (ragu de mignon à ponta de faca,  molho pomodoro, orégano e manjericão), receita especial para a já consagrada combinação.

 

Os fettuccines especiais apresentam, entre as opções, o Fettuccine de Búfala (muçarela de búfala, tomate fresco, rúcula e crispy de alho poró) e o Escondidinho de Fettuccine Alfredo (molho branco denso e filet mignon em finas tiras ao molho quatro formaggio gratinado). Já entre os fettuccines “Do Mar”, o Fettuccine de Camarão (camarões grelhados, azeitonas, tomates e manjericão regados ao azeite) ou o Fettuccine de Salmão (lascas de salmão grelhadas, tomate sweet grape, manjericão e crocante de alho).

 

Serviço

Santé Lago

Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK

Telefone: (61) 2099-2461

Terça, quarta e domingo: das 12h às 23h.

Quinta: das 12h à 0h

Sexta e sábado: das 12h à 1h

 

Santé 13

CLN 413 Bloco A Loja 40

Telefone: (61) 3037-2132

Terça e quarta-feira: das 12h às 23h.

Quinta-feira: das 12h à 0h

Sexta-feira e sábado: das 12h à 1h

Domingo: das 12h às 17h

 

 

Brasília recebe festival gastronômico com mais de 50 restaurantes participantes

Entre os dias 12 e 29 de maio acontece o festival Brasil Sabor em Brasília. Neste ano, o tema é “Brasil Sabor – Maior do Mundo, Original do Brasil”. No total, o público poderá escolher entre 56 restaurantes e os pratos custam a partir de R$45.

 

Assim como no ano passado, o formato será híbrido. Os clientes poderão saborear as delícias presencialmente ou pedir por delivery. Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), entre as casas participantes, estão: Don Romano, Mayer Sabores do Brasil, Bla’s, Baco Pizzaria e Alpinus.

 

Os pratos promocionais já estão disponíveis e podem ser consultadas no site oficial do evento: https://brasilsabor.com.br/estados/distrito-federal/brasilia/

 

Serviço 

Data: 12 e 29 de maio

Valores: R$ 45, R$ 65 e R$ 90

Site oficial: https://brasilsabor.com.br/estados/distrito-federal/brasilia/

Festival internacional de gastronomia acontece em Brasília com pratos a partir de R$20

O Taste Festival, um dos maiores eventos gastronômicos do mundo, chega na capital federal. A experiência gastronômica, que acontece às margens do Lago Paranoá, será nos dias 27, 28, 29 de maio e 3, 4 e 5 de junho. A expectativa é receber 20 mil pessoas. 

O festival já está presente em 13 cidades pelo mundo, como Londres, Paris, Dubai, Milão, Grécia, Amsterdã, Dublin, Cape Town, Melbourne, Sydney, São Paulo e, agora, desembarca em Brasília. 

Os comensais poderão saborear pratos de chefs renomados, com preços que cabem no bolso e variam de R$ 20 a R$ 45.  Ao todo, serão 13 restaurantes e um bar e os visitantes poderão experimentar cerca de 50 opções, entre petiscos, principais, sobremesas. 

Instalados em pop-ups, entre as casas participantes, estão: Authoral, comandado pelo chef André Castro; Casa Baco, a celebrada pizzaria e tratoria moderna do chef Gil Guimarães; o clássico Dom Francisco, tendo à frente Francisco Ansiliero e suas filhas; o Taypá, do eclético chef Marco Espinoza; além dos pratos cheios de sabor do Lago e do Bloco C, do chef Marcelo Petrarca.

Já o bar participante, será o Southside, um dos melhores em coquetelaria de Brasília, que é comandado pelo mixologista Gustavo Guedes. Os endereços foram selecionados pelo consultor gastronômico Luiz Américo Camargo, à frente do festival desde da primeira edição em 2016. 

Para animar o público, o evento contará com várias atrações musicais e também palestras. Na Adega Taste, por exemplo, serão oferecidas aulas sobre degustação, ingredientes e tudo sobre vinhos, cervejas e cafés. 

Os ingressos poderão ser adquiridos na bilheteria oficial do evento, localizada no Pontão, ou pelo site Eventim. A entrada custa a partir de R$40 (inteira). 

 

Serviço 

Data: 27, 28, 29 de maio e 3, 4 e 5 de junho (sextas-feiras aos domingos

Local: Pontão do Lago Sul

Endereço: SHIS Ql 10, Lote 1/30 Lago Sul, Brasília – DF.

Horários: Sextas-feiras – 17h às 23h

Sábados – duas sessões – 12h às 23h (Taste Sunset – 18h às 23h)

Domingos – Sessões únicas – das 12h às 20h

Informações: brasil.tastefestivals.com

Ingressos:

Sextas-feiras – R$ 40,00 (inteira)

Sábados – Sessões inteiras – R$ 50,00 (inteira)

Sábados – Taste Sunset – entrada a partir das 18h – R$ 40,00 (inteira)

Domingos – R$ 50,00 (inteira)

Venda de ingressos online: https://www.eventim.com.br/artist/taste-of-bsb/

Brasília recebe festival gastronômico com ingredientes do cerrado em celebração aos 62 anos

Um dos principais cartões-postais da cidade vai promover uma comemoração especial para o aniversário da capital do país. De 21 de abril a 1º de maio, os comensais vão poder saborear drinques, sobremesas, sanduíches e pratos principais com ingredientes do cerrado. 

De hambúrguer com molho de pequi a drinque com araticum, as operações do Pontão, no Lago Sul, vão homenagear a cidade com criações exclusivas em celebração a data, além de reforçar a qualidade e variedade da gastronomia local.

Entre as casas participantes, estão: Gran Bier, Fausto & Manoel, MED Cuisine & Club, Mormaii, Same Same, Sallva Bar & Ristorante, Geléia, Stonia Ice Creamland, Wine Garden, Quiosque Náutico e La Paleta. 

Confira as opções para saborear: 

Gran Bier: De entrada, mix de folhas, tomates cereja com emulsão de azeite de babaçu; Para o principal, Denver steak angus com chimichurri de azeite de pequi, servido com arroz com gueroba (prato principal) e, de sobremesa, Brownie de castanha de baru com sorvete de baunilha e creme de avelã( R$118 menu em três etapas).

Fausto & Manoel: Vai oferecer Salmão grelhado com molho de maracujá do Cerrado, legumes no vapor e salada com alface americana, tomate e palmito (R$52,90). 

Manzuá: Oferece o Robalo JK, feito com filé de robalo grelhado com crosta de castanha de baru, purê de banana da terra, vinagrete de caju e decorado com molho aioli de pequi (R$79). 

MED Cuisine & Club: Traz um ingrediente típico do Cerrado é um dos componentes do drinque Daiquiri capital: preparado com rum, extrato de murici, sumo de limão e xarope de açúcar (R$39).

Same Same: A casa oferece a Cajaquinha, uma caipirinha preparada com vodca ou cachaça nacional, polpa de cajá do Cerrado, açúcar e gelo (R$34). 

Sallva Bar & Ristorante: Ingredientes típicos do Cerrado compõem os acompanhamentos sugeridos à Torre de Gins. A casa aposta uma experiência gastronômica com os cinco gins autorais do Sallva servidos com cinco petiscos: Arancini com geleia de maracujá Pérola, Castanha de barú salteada com alecrim, Batatas rústicas servidas com aioli de buriti, Mini carpaccio de carne com taioba e mostarda e Ravioli frito com geleia de cajuzinho do Cerrado (R$189 por pessoa).

Soho: O restaurante traz o drinque Gin Tônica SOHO Cerrado, uma releitura do clássico gin tônica elaborado com araticum, fruta tradicional do bioma. 

Wine Garden: A opções é o Cerrado Mule Rum Bacardi. A bebida é composta por xarope de maracujá do Cerrado, suco de limão e espuma de cajá (R$32).

Geléia: A sugestão da hamburgueria é o Cerrado Burger preparado com blend de 100g, bacon, cebola caramelizada, creme artesanal de pequi e pão branco artesanal (R$34). 

Stonia Ice Creamland: A pedida é o Milkshake de vanila com castanha de baru (R$25).

Quiosque Náutico: A casa traz  biscoitos amanteigados feitos com baunilha do Cerrado. Cada unidade (R$10) é decorada com imagem de cartão-postal de Brasilia. 

 La Paleta: A opção é o Bolinho de milho com gelato de vanila (R$ 20). 

Serviço 

Data: 21/04 a 1º/05 

Local: Pontão do Lago Sul

Foto: Vitor Rocha