DF recebe festival de comida de rua com entrada gratuita

Dica imperdível para o fim de semana! Nos dias 17 e 18 de setembro, acontece o Festival Comida de Rua, em Sobradinho. A entrada é gratuita e o evento reúne feira de agricultores e artesãos, atrações musicais e competição culinária com a apresentação de pratos típicos da gastronomia da cidade. 

 

A programação conta com feira de agricultores com hortaliças, frutos, leguminosas, verduras, além de produtores rurais expondo queijos, carnes, leite, entre outros produtos. O evento contará também com a venda de artesanatos, pinturas, reciclagem e moda e, é claro, a famosa comida de rua com churrasquinho, cachorro-quente, jantinha, entre outras opções. 

 

Já para animar o público, as atrações musicais ficarão por conta da banda O Dobro e os cantores Jope Chaves, Raquel Lopes e Sander Venttura. A festa começa a partir das 9 horas da manhã e é aberta para toda família. 

 

Competição 

A disputa será entre os principais restaurantes de Sobradinho, com a apresentação de pratos tradicionais entre os mais vendidos de cada estabelecimento competidor. As delícias serão julgadas por três chefs renomados no DF. 

 

Confira a programação completa: 

DIA 17 DE SETEMBRO (SÁBADO) 

9h – Feira de agricultores e artesanato

14h – Feira de gastronomia 

16h às 17h – Apresentação dos pratos dos concorrentes ao Campeonato de Comida de Rua

17h às 18h – Apresentação musical Sander Venttura e Jope Chaves 

18h – Premiação 

18h30 às 19h30 – Apresentação musical banda O Dobro 

 

DIA 18 DE SETEMBRO (DOMINGO) 

9h – Feira de agricultores e artesanato 

14h – Feira de gastronomia 

16h às 17h – Apresentação dos pratos dos concorrentes ao Campeonato de Comida Afetiva e Memória

17h às 18h – Apresentação Musical Raquel Lopes 

18h – Premiação 

18h30 às 19h30 – Apresentação musical banda O Dobro

 

Serviço 

Festival Comida de Rua

Dia: 17 e 18 de setembro

Horário: A partir das 9 horas

Local: Praça da Quadra 3 de Sobradinho, DF

Atrações: Feira gastronômica, competição culinária, feira de artesanato, feira de agricultores e shows

Entrada Gratuita

 

 

Brasília recebe festival de gastronomia de rua

O Parque da Cidade será palco do Festival Gastronômico Comida de Rua, que acontece nos dias 6 e 7 de julho (sábado e domingo), das 11h às 22h. O evento, que reúne o melhor da culinária popular tem entrada gratuita e programação pra toda a família.

Os melhores food trucks da cidade participam desta edição e o público terá a oportunidade de experimentar hambúrgueres, pratos das culinárias árabe, mexicana, italiana, sanduíches e várias outras iguarias.

A programação tem também espaço cultural e feira de artesanato, além de uma área com brinquedos infláveis para a garotada que passar por lá.

Foto: Comida de Rua/Divulgação

SERVIÇO
Festival Gastronômico Comida de Rua
Local: Parque da Cidade – Estacionamento 10
Data: 6 e 7 de julho (sábado e domingo)
Horário: 11h às 22h
Entrada gratuita
Informações: página do evento

Feira de Vinil do Conic: evento acontece em ponto tradicional de Brasília reunindo música e gastronomia

Neste sábado (13 de abril), o Conic recebe a pela primeira vez a Feira de Vinil edição Baixa Gastronomia. A partir das 10h será possível conferir de perto algumas receitas e procurar por edições raras dos famosos ‘bolachões’ com muita música de qualidade.

O público terá mais de 20 mil vinis, representados por lojas tradicionais, como Funhouse, Filial do Rock, Marcondes and Co, Bacural Discos, Givaldo Discos e colecionadores particulares. O cardápio vai desde raridades, jazz, blues, reggae, heavy metal, eletrônico, soul, passando pelos clássicos do rock e música brasileira, até as promoções de 5 e 10 reais.

Pela primeira vez, a feira terá participação do Lar dos Velhinhos Bezerra de Menezes, de Sobradinho, que levará discos de seu brechó. Todo dinheiro das vendas será revertido para a instituição.

Na parte gastronômica, o público poderá saborear várias comidinhas de rua: acarajé, arepa colombiana, churros, sanduíche de linguiça e opções veganas são algumas das receitas disponíveis no cardápio.

Foto: Feira do Vinil/Divulgação

SERVIÇO
Feira de Vinil do Conic
Local: Conic (Setor de Diversões Sul)
Data: 13 de abril (sábado)
Horário: 10h às 19h
Entrada gratuita
Informações: página do evento

Restaurante de Brasília promove festival que valoriza gastronomia local

(Fotos: Fabricio Rodrigues)

O restaurante Taypá celebra a gastronomia de rua de Brasília e lança um menu exclusivo, que será servido entre os dias 19 e 22 de abril. Para isso, o chef Marco Espinoza foi até a Ceilândia e recrutou o chef Naldo para a elaboração de um menu delicioso.

O menu, em cinco passos, custa R$68 (por pessoa) e estará disponível no dia 19 (quinta-feira), no jantar; na sexta e sábado (dias 20 e 21), durante o almoço e o jantar e, no dia 22 (domingo), apenas almoço. No cardápio figuram duas opções de entradas, duas de prato principal e uma sobremesa.

Confira todas as criações dos chefs:

Entrada

Mocotó e dobradinha com mandioca na manteiga, harmonizado com cachaça matuta

Sanduíche de sardinha, salada criolla e maionese de rocoto

Prato Principal

Arroz com caldo de mexilhões e mexilhões ao coentro

Cabrito cozido com cuscuz e leite de coco

Sobremesa

Picarones com mel de rapadura e sorvete de tapioca

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Dobradinha com Mocotó

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Os chefs Naldo e Marco Espinoza

SERVIÇO
Festival Sabores de Brasília
Onde: Taypá – QI 17 (Lago Sul)
Quando: de 19 a 22 de abril (quinta a domingo)
Horário: segunda a sexta, do meio-dia às 15h e das 19h à meia-noite. Sábado, do meio-dia às 16h e das 19h à 1h. Domingo a partir do meio-dia.
Preço: R$68 por pessoa
Informações: (61) 3248-0403

Festival Gastronômico “Comida de Rua” em Brasília

Já anota na agenda a programação gastronômica para este próximo domingo, 26, a partir das 11h. Em sua 4ª Edição, o Festival Gastronômico Comida de Rua vem com uma variedade de Comidas de Rua, serão 15 opções de comida com os melhores Food Trucks da cidade e as mais variadas opções de guloseimas; hambúrgueres, crepes, doces, sorvetes, pizzas e muito mais. Tudo isso com entrada gratuita no estacionamento 4 do Parque da Cidade.

Confira a lista de participantes:

Hamburgueria do Cheff
Geleia Burger
El Negro
RAF
Artesanal Burger
El Gordo
Burger House
Times Burger

Angus Truck
Crepe Voyage
Olivae
Vinnys Pizza
Unique
Doc Cheff
Aphetite Natural
Bolinho de Bacalhau

Viva Paleteria
Le Lapin

Stadt Beer
Fusbier

Mistura que Agrada – Brigaderia

S E R V I Ç O

Festival Gastronômico Comida de Rua
Parque da Cidade – Estacionamento 4
Horário: 11h às 22h
Entrada gratuita

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Foto capa: Vinny’s Pizza Food Truck

Brasília recebe Festival de Pastel com entrada gratuita

Embalado pelo sucesso dos festivais de brigadeiro, coxinha, doce de leite, hambúrgueres e outras comidinhas famosas, chegou a vez de Brasília receber um festival totalmente dedicado aos amantes de pastéis. 

O evento acontece nos dias 8 e 9 de abril, das 13h00 às 21h00, no gramado da Funarte, quando mais de 50 estandes de pastelarias serão montados para alegria dos brasilienses.

Os organizadores prometem uma grande variedade de tipos e sabores, com recheios doces e salgados com preços de R$ 5 até R$ 15. Entre os acompanhamentos, desde o clássico caldo de cana até cervejas, refrigerantes e drinks. O espaço tambpem contará com área kids e música ao vivo com apresentações de artistas locais.

Uma feira de produtos orgânicos e artesanatos dividirá espaço com outra atração no mesmo endereço, a Feira Páscoa com produtos especiais para a data, inlcuindo, claro, ovos de chocolate.

Mais informações na página do evento no Facebook.

Brasília recebe primeiro Food Truck Day com mais de 50 opções de comidas doces e salgadas

O Parque da Cidade vai receber a primeira edição do “Food Truck Day – Uma Experiência de Rua” nos dias 11 e 12 de março (sábado e domingo), com mais de 50 caminhões das mais diversos tipos de comidinhas de rua com pegada gourmet.

O evento tem entrada gratuita e, além de ser uma boa opção de lazer, pode ser um pontapé incial para um novo negócio, já que haverá assessoria empresarial para orientar os interessados que queiram entrar no ramo.

Entre os food trucks confirmados, estão os famosos Geleia Burger, Hamburgueria do Cheff, El Negro, Olivae, Sucopira, El Perro Negro, La Donna Foodtruck, Crepe Voyage e Naked Barbecue.

1º Foodtruck Day de Brasília

Quando: Sábado e domingo, 11 e 12 de março

Que horas: das 10h às 22h

Onde: no estacionamento 4 do Parque da Cidade Sarah Kubitschek.

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10 motivos para você se apaixonar por Águas Claras em Brasília

A mais jovem cidade do Distrito Federal, uma metrópole em meio ao cerrado, está localizada a pouco mais de 20 km do centro de Brasília. O bairro de Águas Claras, cada vez mais ganha à simpatia e preferência da população de Brasília que deseja morar em um lugar que reúne gastronomia, cultura, lazer e qualidade de vida. Sem falar do preço baixo com qualidade que os imóveis oferecem.

O bairro tem diversas características que o diferencia dos demais de Brasília, principalmente para quem está acostumado com o plano piloto. Confira uma lista com 10 características do bairro que vão te fazer se apaixonar por Águas Claras.

  1. Três Estações de metrô

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O bairro possui três estações de metrô, são elas: Arniqueiras, Águas Claras e Concessionária. Elas ligam o bairro de norte a sul.

  1. Edifícios residenciais com mais de 10 andares

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Em Brasília, no plano piloto especificamente, os prédios residenciais não podem ter mais de 6 andares para não causar poluição visual do lindo horizonte da cidade. A ideia era que também houvesse comunicação entre as pessoas no alto de suas casas com quem estivesse na rua.

Já em Águas Claras os prédios foram projetados para acomodar muitos moradores e com muito conforto. Maiorias dos prédios possuem mais de 10 andares e todos eles com uma excelente infraestrutura de lazer (cozinha gourmet, salão de jogos, piscina, sauna, academia).

  1. Espaço público para cachorros

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É super comum observar a reunião de cachorrinhos em uma determinada área verde. Onde os cães ficam soltos ou na guia e podem brincar, correr, fazer suas necessidades. Sempre com a supervisão e acompanhamento dos donos. Até os cachorros socializam no bairro. Na quadra 210 sul está sendo construido um cercado para os cães ficarem livres, dentro de uma praça.

  1. Restaurantes

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No bairro não falta opção para todos os tipos de paladares. E os grandes nomes da gastronomia estão fazendo sua aposta e abrindo filiais por lá. É o caso do Coco Bambu, Madero, Johnnie Burger, Taco Pep, Cuzco Restobar entre outros.

  1. Gastronomia de rua

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A comida de rua também não fica devendo nada para as outras regiões de Brasília. São vários food trucks, barraquinhas de sanduíche, hot dogs, hambúrguer,espetinhos, e até mesmo ônibus que fez de sua carcaça um mini restaurante. Os vendedores de rua inovam no conteúdo.

  1. Socialização dos moradores

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Uma coisa difícil de ver no centro de Brasília são pessoas conversando na rua. Na verdade, as pessoas estão mais dentro do carro do que na rua. Já em Águas Claras, o perfil de comportamento é diferente. O fato de ter 3 estações de metrô ajuda na circulação de pessoas pelo bairro. E os moradores costumam se cumprimentar e conversar nas esquinas de lá. Aliás, esse é outro diferencial. Em Águas Claras tem esquinas que no planejamento de Brasília não consta. Existe também um grupo de whatsapp das mães, que serve para que elas se organizem e criem eventos no bairro.  Também existem PEC’s (ponto de encontro comunitário) espalhados pelas praças do bairro. Até um jardim vertical é cultivado por todos.

  1. Bares 

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Além dos restaurantes, os barzinhos também estão apostando suas fichas nesse novo polo de comércio. O Libanus, bar tradicional do plano piloto, abriu uma loja por lá. E outras centenas de bares com os mais diversos preços e cardápios estão à disposição de quem estiver a fim de um drinks com amigos ou família.

  1. Comércio abrangente

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O comércio é excelente, tendo tudo que os moradores precisam. Quem mora no bairro não precisa – se quiser – sair de lá para conseguir algo. Literalmente tem de tudo. Clínica veterinária 24 horas, salão de beleza, mercados, padarias, escolas, clínicas médicas com diversas especialidades, shoppings, açougue, costureiras, farmácias, academias, brechó, restaurantes, bares, comida de rua e etc…

  1. Parque

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O Parque Ecológico de Águas Claras mantém preservada a mata ciliar do córrego Águas Claras, além de um pomar, plantas exóticas e vegetação campestre. O parque possui dois lagos artificiais e diversos animais como micos, tucanos, sabiás-laranjeira, bem-te-vis, anus brancos e anus pretos. Além do contato com a natureza, o parque oferece quadras poliesportivas, ciclovia, quadra de areia, atividades nos circuitos inteligentes, trilha ecológica e campo de futebol society, o parque também oferece módulo de aparelhos para ginástica.

  1. Segurança

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O bairro ainda passa uma sensação de segurança para os moradores. Todos os prédios são equipados com vigias 24 horas, câmeras de vigilância, portões e grades. Nas ruas o índice de incidentes e assaltos é bem menor comparado com outras cidades satélites do Distrito Federal. Em 2016, a pedido da comunidade, o 17° Batalhão de Polícia Militar de Águas Claras com o apoio da Administração Regional de Águas Claras, está reforçando o monitoramento das ruas e avenidas da cidade. Em busca de melhorias e mais segurança aos moradores, estão sendo disponibilizados mais efetivos da polícia para as rondas frequentes.

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Foto capa: Vergara Victor / Fotos matéria: Reprodução Internet

Ônibus antigo vira hamburgueria e faz sucesso em Brasília

Inaugurado em dezembro com uma proposta inovadora, o Bus Burger traz um novo conceito de comida de rua em Águas Claras. No cardápio, hambúrgueres artesanais servidos no interior de um ônibus completamente equipado e preparado para o preparo dos lanches.

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O projeto foi ideia de dois amigos que resolveram criar uma maneira diferenciada de “food truck” para gerar renda e driblar a crise. O ambiente é composto por mesas internas, e também mesinhas no lado de fora do ônibus.

O ônibus/lanchonete fica estacionado de segunda a sábado na Avenida Águas Claras no Areal, próximo à igreja Assembleia de Deus. No entanto, eles costumam passear pela cidade em alguns eventos específicos que acomodem o ônibus.

O hambúrguer e os molhos que acompanham são artesanais, garantido a qualidade do lanche.

Bus Burger
Onde: Avenida Águas Claras – Areal
Horário: Segunda a sábado – 19h
Telefone: (61) 98574-0870

 

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Foto capa: Reprodução internet
Foto matéria: Bus Burger

Os 7 melhores cachorros-quentes de rua de Brasília

Brasília tem a tradição dos famosos ‘cachorros-quentes’ de rua. São várias opções espalhadas pela cidade, cada um com o seu diferencial e marca de sucesso. Fizemos uma lista com os mais famosos da cidade. Pega o papel e a caneta e anota essa dica.

Dog do Baixinho
Endereço: SQS 213 SUL, no ponto de Taxi na entrada da quadra – Asa Sul
Funcionamento: Terças a domingo – 18h as 23:45
Diferencial: Na chapa e pasta de alho

Cachorro-Quente do Landi
Endereço: SQS 405, na entrada da quadra – Asa Sul
Funcionamento: Segunda a Domingo – 17h30 as 22:45 (fechado aos sábados)
Diferencial: Pão caseiro e batata palha caseira

Cachorro-Quente do Chico                       
Endereço:  CLS 102 – entre a rua das farmácias e o Setor Hospitalar Sul – Asa Sul
Funcionamento:  Segunda a Sexta – 18h as 23:30
Diferencial: 2 salsichas

Catioro Food
Endereço: CLN 208. Estacionamento do comércio – Asa Norte
Funcionamento: Segunda a Domingo – 18h a 00h
Diferencial: Sanduíche vegano

Cachorro-Quente do Edivaldo
Endereço: CLN 104 – Asa Norte
Funcionamento: Segunda a Sexta – 17h30 as 22h
Diferencial: Recheios: frango desfiado, carne desfiada

Hot Dog do Ezequias
Endereço: QE 32 – Guará II
Funcionamento: Segunda a Domingo – 18h as 00h
Diferencial: Bom preço e hot dog bomba

Dog da Igrejinha
Endereço: SQS 307 – próximo a Igrejinha (Nossa Senhora de Fátima) – Asa Sul
Funcionamento: Terça a Domingo – 18h as 23h
Diferencial: Pasta de atum e de alho

 

Foto capa: Reprodução internet