Você já visitou um vinhedo, colheu uvas do pé, e experimentou vinhos incríveis feitos com essas uvas? Essa experiência é possível e fica apenas a 65 km do centro de Brasília. O passeio até o Vinhedo Girassol proporcionará a experiência de contato direto com o cultivo em uma paisagem exuberante no cerrado
O clima e solo propícios para a plantação de uvas, somados ao sistema de dupla poda, que conduz as uvas para o amadurecimento no período seco e de inverno, proporcionaram ao cerrado o surgimento de vinhedos que garantem alta qualidade na produção de vinhos.
O passeio se estenderá entre os 2,4 hectares de uvas Syrah para o preparo do vinho (vinífera) e 0,8 hectares para cultivo de uva de mesa, em um cenário natural convidativo. Para proporcionar uma experiência diferente aos brasilienses, o vinhedo oferece visitas com guia especializado em cultivo de videiras e no mercado dos vinhos, passeio no vinhedo e mirante da montanha, além de visita à cachoeira e piscinas naturais. O passeio inclui um delicioso almoço acompanhado com o vinho Terroir Girassol Syrah 2018. A safra está esgotada para vendas no mercado e foram reservadas, apenas para serem degustadas nas visitações ao vinhedo.
Com o solo coberto de pedras, camadas de areia e argila, dias ensolarados e noites frescas, um regime de chuvas bem definido e o sistema de Dupla poda, tornaram as condições ideais para o cultivo de uvas no cerrado goiano. Cocalzinho, desponta como uma das principais regiões de Goiás onde o pioneirismo no cultivo de uvas viníferas mostrou um caminho certeiro.
O passeio é realizado sempre aos sábados, em pequenos grupos com um limite de visitantes, garantindo uma experiência mais atenciosa e exclusiva, ao ar livre, o que proporciona um programa agradável e sem aglomerações. Durante o percurso o visitante vai encontrar um cenário de muita natureza, espaços para relaxar, em meio a uma fazenda de 450 hectares com matas nativas do cerrado, cachoeira, piscinas naturais, toboágua, trilhas, restaurante e lazer em um ambiente familiar.
A programação para o Wine Tour tem início às 10h da manhã, e o percurso está dividido em 5 estações:
Estação 01 – 10h – Chegada no Empreendimento Cachoeira do Girassol / Vinhedo Girassol
Estação 02 – 10h10 restaurante explicação do programa geral.
Estação 03 – 11h visita ao Vinhedo – É o momento para tirar fotos, curtir a natureza e tirar dúvidas desde o plantio até o estágio atual e cenários futuros para a região vitivinícola do cerrado.
Estação 04 – 12h25 / Mirante da Montanha – Caminhada de 300 mts até o mirante da montanha. Vista 360 graus para contemplar a paisagem.
Estação 05 – 13h30 / Almoço acompanhado do vinho Terroir Girassol Syrah, produzido na propriedade, que será servido com a supervisão do Sommelier do evento (período 2 horas). Após 14:30 – Programa livre, onde os visitantes poderão desfrutar do empreendimento e conhecer as piscinas naturais, cachoeiras ou simplesmente relaxar ao ar livre até o horário da volta para seu destino.
As próximas visitas já estão com datas abertas para os dias 22 e 29 de maio, e as reservas já podem ser realizadas. A programação poderá sofrer alterações sem aviso prévio.
SERVIÇO
Wine Tour
Vinhedo Girassol
Data: 22 e 29 de maio 2021
Valor da visita: R$185,00
Endereço: Distrito de Girassol, Km 21,5, s/n – Zona Rural, Cocalzinho de Goiás Girassol, Cocalzinho de Goiás – GO.
