Foto: Sarah Stedille

Um pedacinho da Argentina em plena Águas Claras. A Região Administrativa de Brasília que mais se expandiu nos últimos anos é o local escolhido por Gonzalo Gomez e a chef Janaína Rosa para ser o endereço, desde 2015, do restaurante LaaP.

O cardápio do estabelecimento tem os famosos cortes argentinos, como o Chorizo individual (300g – R$ 41,00) e o Vacio Angus (300g – R$ 39,00). Outra boa pedida da casa é o combo que vem com 1 Chorizo (300g), 1 Ancho (300g) e 1 Picanha de 250g, com quatro acompanhamentos a escolher (serve 4 pessoas). Tudo isso sai por R$169,90. O prato é um dos campeões de vendas, garantem os proprietários.

Há também a opção de experimentar o menu executivo com 1 acompanhamento. Ele é servido de segunda à sexta, pelo preço de R$ 34,90. Os comensais podem pedir cortes especiais como o Vacio, Bife de Tira, T-Bone, Ancho e Picanha Argentina.

No cardápio também figuram as tradicionais milanesas argentinas: a Al Plato (bovina – R$ 28,00); a de Pollo (feita com peito de frango – R$ 26,00); Napolitana (com carne, queijo e presunto – R$ 32,00) e a Caballo (com carne e ovo frito – R$ 30,00). Todas as opções acompanham batata rústica e salada.

Para fechar a viagem gastronômica, a sobremesa fica por conta das panquecas, feitas com doce de leite argentino e sorvete de creme, por R$ 18,00.

SERVIÇO

LaaP – La Argentina al Plato

Endereço: Vitrinni Shopping – Ruas 13 e 14 Norte, Águas Claras

Horário de funcionamento: segunda a quarta-feira, das 17h às 23h. Quinta a domingo, do meio-dia às 23h.