Restaurante em Brasília prepara menu completo para a hora do almoço
Todos os dias são feitas opções diferentes para entrada, principal e sobremesa
(Foto: Raimundo Sampaio)
O restaurante Gero Brasília serve menu completo – couvert, entrada, prato principal e sobremesa – de segunda a sexta-feira, sempre na hora do almoço, por R$112. Para cada dia da semana o Menu Mezzogiorno apresenta pratos diferentes:
Segundas-feiras
– Salada verde com brie e manga grelhada ou Carpaccio de salmão com dill e limão siciliano
– Tortelli de abóbora ao molho de peixe branco ou Rosbife ao molho roti e ervas (com risoto de aspargos)
– Compota de abacaxi com sorvete de coco
Terças-feiras
– Salada verde com palmito e tomate ou Aspargos à provençal com lulas douradas
– Risoto de alcachofra com ragú de linguiça de lombo ou Linguado envolto em massa folhada com purê de batata e tomate confitado
– Petit gateau de chocolate com sorvete de especiarias
Quartas-feiras
– Salada verde com bresaola e queijo de cabra ou Carpaccio de carne ao molho de mostarda com crocante de alcachofras
– Cupim em crosta de pão acompanhado por risoto de alho poró ou Ravioloni de brócolis com bacalhau ao molho de tomate
– Crème brulée de laranja
Quintas-feiras
– Mix de folhas verdes com peito de frango caipira ao vapor, cebola roxa e tomates confitados ou Polenta com ragú de filé
– Nhoque preparado batatas e agrião e servido com ragú de costela ou Pescada amarela com molho de vôngoles, abobrinha, batata e tomate cassè
– Cannoli recheado com mousse de chocolate branco e calda de frutas vermelhas
Sextas-feiras
– Salada verde com salmão marinado e redução de balsâmico ou Creme de abóbora com crocante de presunto de parma
– Cannelloni de ricota de búfala e espinafre ao molho de tomate gratinado ou Rabada do Gero servida ao próprio molho com agrião e polenta cremosa
– Mil folhas de maracujá
SERVIÇO
Gero Brasília
Onde: Shopping Iguatemi (Lago Norte)
Horários: segunda a sexta, das 12h às 15h (almoço)
Valores: menu completo por R$112
Informações: (61) 3577-5520