Restaurante de Brasília promove jantar harmonizado com cervejas

Segunda edição do evento terá rótulos artesanais nacionais e internacionais

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Por developer

No dia 10 de outubro (quarta-feira), o 360 Cozinha Contemporânea, no Noroeste, promove mais uma edição do projeto 360 Harmoniza, a partir das 20h. O jantar inclui quatro etapas e harmonização com cervejas artesanais.

De entrada, o menu apresenta tábua de queijos regionais harmonizados com a american IPA Unaipa, exclusividade da casa, produzida pela Cervejaria Dus13 em Minas Gerais.

O primeiro prato principal será Fraldinha ao molho Poivre com Risoto de Açafrão, acompanhada da cerveja Schornstein IPA. O segundo prato será Ossobuco marinado com risoto de parmesão acompanhado da Duvel, cerveja belga clássica.

Para encerrar o jantar, Brownie com calda de chocolate e sorvete de tapioca com cerveja Schornstein Sout.

O jantar completo sai a R$159 e pode ser adquirido por telefone ou no próprio restaurante. A casa disponibiliza 25 vagas para o evento.

Foto: André Zimerer

SERVIÇO
360 Cozinha Contemporânea
Local: CLNW 10/11 (Noroeste)
Data: 10 de outubro (quarta-feira)
Horário: 20h
Investimento: R$159
Informações: (61) 3968-1333