Restaurante de Brasília aposta em receitas especiais para o início do ano

Sugestões do mês são inspiradas em receitas vindas do interior

developer
Por developer

O Santé 13, na Asa Norte, acaba de apresentar as suas sugestões para o mês de janeiro, servidas no almoço e no jantar. As receitas foram criadas pelo chef Divino Barbosa e surgem como opções para os amantes da culinária do interior do país.

O especial do mês fica por conta da Alcatra suína grelhada ao molho chimichurri de ervas frescas, acompanhada de duo de bolinhos de feijoada recheado com couve, bolinho de aipim recheado com queijo coalho e pasta de pimenta malagueta sobre folha de espinafre (R$64 – individual).

Já a sugestão do chef fica por conta da Galinha caipira desfiada ao próprio molho com pequi, arroz agulhinha com açafrão da terra e crocante de alho, por R$62, o prato individual.

bfedec2ee119dd1265afd53d3fb9e8d9.png

Fotos: Igor Almeida

SERVIÇO
Santé 13
Local: CLN 413 (Asa Norte)
Horário: segunda a quarta-feira, das 12h às 23h; quinta-feira, das 12h à 0h; sexta-feira e sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h às 17h
Informações: (61) 3037-2132