22/04/2019 23:20
Gastronomia / Roteiros Gastronômicos

7 lugares em Brasília para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer

A data é celebrada no mundo inteiro com receitas especiais e tradicionais. Veja algumas opções na cidade

Rafael
por Rafael Braga

O Dia Mundial do Hambúrguer é comemorado no dia 28 de maio. A iguaria é bem popular e cai no gosto de muita gente. Para comemorar a data, alguns restaurantes da cidade promovem ações com algumas combinações inusitadas e criações especiais para a data.
O Curta Mais elaborou uma lista com 7 endereços em Brasília para comemorar a data. Confira:

1 – Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável
O restaurante aposta no Veggie Burguer (R$24,90), feito com berinjela com castanha envolto em pão integral de nozes, um leve toque adocicado de cebola caramelizada e molho de iogurte com salsa e hortelã.

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2 – Carpe Diem
O chef Fernando La Rocque criou o French Burguer, que leva gorgonzola, crocante de bacon, molho parmesão, cebola caramelizada e tomate e o Burguer Clássico, com queijo, cebola, bacon, tomate e mostarda da casa (acompanha fritas). Cada hambúrguer custa R$30.

3 – El Paso
Entre 17h e 23h, do dia 28, na compra de um sanduíche o cliente ganha outro. Uma ótima sugestão para a dobradinha é a Hamburguesa Latina (R$ 36,00), que leva guacamole, queijo e maionese picante, acompanhados de salada, batatas fritas ou onion rings.

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(Foto: Rômulo Juracy)

4 – Varanda Dudu Bar
Neste estabelecimento do chef Dudu Camargo a estrela é o Hamburgão Bolonhesa, que leva salada, maionesem ovo mexido, bacon crocante, cebola na chapa e duo de queijos e custa R$29,90.

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(Foto: Lucila Camargo)

5 – Empório Árabe
A partir das 18h o restaurante especializado na culinária árabe prepara duas receitas da iguaria: as sugestões ficam por conta do Hambúrguer de Kafta, que leva creme de cebola, lâmina de batata e tabule no pão com gergelim e batatas fritas (R$25,90) e do Hambúrguer de Cordeiro, acompanhado de coalhada com hortelã, lâmina de batata, cebola roxa e tomate assado no pão com gergelim (também acompanha batatas fritas – R$28,90).

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(Foto: Rener Oliveira)

6 – 389 Burguer
Na hamburgueria o cardápio tem como destaque as novas combinações: experimente o Texas (pão australiano, bacon, hambúrguer de picanha 200g, tomate, cheddar em dose dupla e maionese da casa - R$22,00), e o Indiana (pão artesanal, maionese caseira, hambúrguer de 200g, tomate, cebola caramelizada e cheddar duplo – R$ 22,00).

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7 – Universal
O restaurante da chef Mara Alcamim comemora a data no dia 2 de junho (sánado), no tradicional brunch servido pela casa. A sugestão fica por conta do Burguer Universal, feito com hambúrguer de ancho, pão caseiro, bacon artesanal, maionese temperada, creme de cheddar, alface e tomate (acompanha batata à vontade – R$39).

SERVIÇO
Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável
Endereço: CLS 113 (Asa Sul)
Horário: segunda a sábado, das 8h às 22h. Domingos e feriados, das 8h às 16h
Informações: (61) 3345-0046

Carpe Diem
Endereço: CLS 104 (Asa Sul)
Horário: diariamente do meio-dia à meia-noite
Informações: (61) 3325-5301

El Paso
Endereço: SCLS 404 (Asa Sul); CLN 110 (Asa Norte) e Terraço Shopping (Octogonal)
Informações: (61) 3323-4618; (61) 3349-6820 e (61) 3233-5197

Varanda Dudu Bar
Endereço: Avenida Jacarandá, lote 19 (Águas Claras)
Horário: quinta e sexta, das 17h às 2h. Sábado e domingo, do meio-dia às 2h
Informações (61) 3382-8830

Empório Árabe
Endereço: Avenida das Castanheiras, lote 1060 (Águas Claras)
Horário: diariamente, das 11h à meia-noite
Informações: (61) 3363-3101

389 Burguer
Endereço: Praça do Museu (Planaltina) e Quadra 06/08 (Sobradinho)
Horário: segunda a sexta, das 17h às 23h30. Sábado e domingo, das 17h à meia-noite
Informações: (61) 3389-0021

Universal
Endereço: CLS 210 (Asa Sul)
Horário: segunda a quinta, do meio-dia às 15h e das 19h à meia-noite. Sexta e Sábado, do meio-dia às 16h e das 19h à 1h
Informações: (61) 3443-2089

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