17/07/2019 03:48
Gastronomia / Roteiros Gastronômicos

4 restaurantes para comemorar os 59 anos de Brasília

Alguns estabelecimentos da cidade prepararam receitas especiais para a data

Rafael
por Curta Mais

No dia 21 de abril (domingo), Brasília completará 59 anos. Inaugurada em 1960, a cidade foi fruto da vontade do presidente Juscelino Kubitschek em trazer a capital para o interior do Brasil.

A cidade vem crescendo e já revela uma geração própria de brasilienses, filhos de pessoas que vieram para cá em outros momentos. Hoje, Brasília já tem alguns traços próprios que se refletem na cultura, no comportamento e até na economia local.

Pensando na data, alguns restaurantes da cidade elaboraram receitas especiais para a ocasião. O Curta Mais elaborou uma lista com alguns deles.
Confira:

1 – Mandaka
A estrela do menu é a Chapa Picanha do Candango, disponível a partir do dia 21 de abril. A chapa traz a exclusiva picanha de sol da casa, maturada, escoltada com delicioso pão de alho e custa R$89 (preço promocional).

Local: QSD 23 (Taguatinga Sul)
Horário: a partir das 12h
Informações: (61) 3967-6060

2 – Geléia
Durante todo o domingo, a unidade do Sudoeste da hamburgueria Geléia vai servir o burguer Brasiliense, feito em homenagem à cidade. O combo com o hambúrguer a batata rústica sai por R$15,99. A iguaria é um blend de fraldinha e costela 180g, queijo prato e cheddar, cebola roxa, alface, tomate, maionese caseira e pão branco artesanal.

Local: SQSW 105 (Sudoeste)
Horário: das 17h às 23h40
Informações: (61) 98417-2475

3 – Dudu Bar
O chef Dudu Camargo prepara um menu completo (R$59) nas duas unidades do Dudu Bar. Para começar, a sugestão é o Cuscuz Marroquino de Cordeiro ou a Salada de Verdes com Ceviche de Tilápia.  O prato principal tem a Tilápia ao molho de Moqueca de Autor com Arroz de Pasta de Brócolis e Camarão ou a Fraldinha Fatiada ao Molho de Vinho Tinto com Fettuccine Alfredo. Para finalizar, de sobremesa, o Estrogonofe de Morango ou o Brigadeiro de Leite Ninho.

Local: SCLS 303 (Asa Sul) e QI 11 (Lago Sul)
Horário: das 12h às 17h
Informações: (61) 3323-8082 e (61) 3248-0184

4 – Fast Nature
O gastrospot é especializado em comida saudável e as sugestões ficam por conta das novas opções de vitaminas, como o Bandoim (banana, amendoim, whey de chocolate belga e leite de amêndoas) ou o Doce Fibra (blend de banana, mamão, maçã, leite de amêndoas e paçoca), todas por R$14,90. Para acompanhar, os destaques são o Crepe Margherita Especial (R$ 9,60), elaborado com muçarela, tomate, manjericão, champignon e cheddar, além da Salada com atum em crosta, muçarela de búfala e tomates (R$ 13,90).

Local: Asa Norte, Águas Claras, Sobradinho
Horário: das 12h às 22h
Informações: Fast Nature

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